Индийска на фурна с ябълки - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Предлагам ви проста рецепта за готвене на индутка във фурната с ябълки у дома за празничната трапеза. Вкусно и красиво! Поглезете себе си и семейството си с ароматно ястие от птиче месо!
СЪСТАВКИ
- Индо 1 бр
- Сол 2 ч.л
- Ябълки 3-4 бр
- Черна боровинка 100 грама на вкус
- Подправки на вкус
- Чесън 1 скилидка
Измийте патицата, посолете добре отвън и отвътре.
Оставете да кисне около час.
Нарежете ябълките на филийки.
Поставете част от ябълките върху тава за печене. Започнете патицата с останалото. Добавете боровинки. Зашийте или закрепете с клечки за зъби. Добавяме подправки.
Изпращаме го в предварително загрята фурна за 1,5 часа (може и повече, всичко зависи от фурната и размера на птицата). Готовността се проверява с клечка за зъби. От време на време поливайте патицата с получената мазнина (или олио). Намажете и с чесън за вкус.
Нашето индо с ябълки е готово! Може да сервирате с картофи. Добър апетит!