Индийско орехче - приложение в народната медицина (при разширени вени, мастопатия, кърмене) и кулинария
В момента индийското орехче е подправка, която се използва активно от хората по целия свят не само за приготвяне на вкусни и оригинални ястия, но и за ефективно лечение на различни заболявания. Ето защо тази съставка може да се нарече универсална, защото с нейна помощ можете да подобрите състоянието при мастопатия, чревни колики, както и при жени по време на кърмене. Това е плодът на индийското орехче, което живее около век, но дава плод само през първите четиридесет години.
В медицината
Тази подправка помага да се справите с различни заболявания и заболявания. Например, използва се като помощно средство при лечението на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Индийското орехче е в състояние да нормализира кръвообращението, да облекчи и облекчи главоболието и да стабилизира кръвното налягане.
Например, при тежка мигрена, домашно приготвената паста от индийско орехово мляко ще донесе бързо облекчение. Приготвя се от смлени подправки с добавка на прясно краве мляко, за предпочитане домашно. С полученото средство се маже челото до изчезване на болката.
С разширени вени
Индийското орехче също може да помогне да се отървете от такъв сериозен проблем. За това се приготвя специална лечебна напитка. Ядката първо трябва да се смила на прах и след това да се излее 250 милилитра много гореща вода. В края добавете малко мед към сместа и оставете да се влива в продължение на четвърт час.
Експертите по готова напитка препоръчват да се пие два пъти на ден. Сутрин - 40 минути преди хранене, а вечер - 40 минути след хранене.
С мастопатия
Той намери приложение и при жени с мастопатия. В такъв случайняма нужда да правите специални инструменти, просто добавете индийско орехче към всякакви ястия. Най-доброто от всичко, ако в същото време няма да бъде подложено на термична обработка. Ето защо, те трябва да се поръси, например, пресни зеленчукови салати.
С лактация
Индийското орехче ще стане верен помощник на всички кърмещи майки. По време на кърмене тази подправка ще помогне да се увеличи количеството кърма и винаги ще ви позволи да нахраните бебето си в изобилие. Например, за това можете да приготвите специален коктейл от кефир и индийско орехче.
Приготвя се лесно. Към 200 милилитра кефир е необходимо да добавите шепа счукани семена от копър и щипка подправка. Можете да пиете такъв коктейл във всякакви количества.
При колики
Всички хора, страдащи от подуване на корема, чести газове, колики и други подобни проблеми, непременно трябва да добавят настъргано индийско орехче към диетата си. С него можете да помогнете и на новородени бебета. За тази цел можете да използвате както настъргана подправка, добавяйки я към различни ястия и напитки, така и специално масло от индийско орехче, което можете да закупите в специализиран магазин. Основното нещо е да не прекалявате с количеството му, особено в диетата на бебето.
Използвайте в кулинарията
Но в готвенето обсъжданата подправка се използва много широко. Можете да го добавите към абсолютно всякакви ястия, в зависимост от личните предпочитания и вкусове. Например, подправката върви добре с месни ястия, а също така придава пикантност и необичаен вкус на сладки ястия, особено пресни сладкиши. Можете да добавите индийско орехче към бъдещия деликатес в самото начало на приготвянето му, например, преди да поставите пая във фурната, или да го поръсите върху вече приготвено ястие.
Много готвачидобавете тази подправка дори към пресни салати от различни зеленчуци. В този случай най-важното е да не се страхувате от експерименти. Наистина, понякога и най-неочакваните комбинации могат да бъдат вкусни и интересни.
Като цяло индийското орехче е подправката, която всяка добра домакиня трябва да има в арсенала си.