Индустриалното отглеждане на картофи като бизнес техника, технология, бизнес план, рентабилност

Картофите неслучайно се смятат за един от основните продукти на трапезите на българите – по консумация на този зеленчук сме на първо място в света. И въпреки факта, че много ферми и дори агропромишлени комплекси сега се занимават с отглеждането на много сортове кореноплодни култури, този вид дейност се счита за доста обещаващ по отношение на печалбата. Отглеждането на картофи като бизнес ще бъде особено подходящо за тези, които разполагат с голям парцел земя. На пръв поглед може да изглежда, че тук няма нищо сложно. Но това не е съвсем вярно. Бъдещият фермер ще трябва да предвиди много подробности - да избере добър сорт зеленчуци, да се погрижи за засаждането и тора, да закупи оборудване и да отдели достатъчно време за засаждане. И за да не изпуснете нищо от поглед, добре дефиниран бизнес план за отглеждане на картофи ще бъде полезен.

Начални инвестиции - от 50 000 рубли.

Наситеността на пазара е средна.

Сложността на стартиране на бизнес е 4/10.

Как да документирате бизнес?

Ако земята, на която се планира да се отглеждат картофи, вече е регистрирана при предприемача (като личен помощен парцел), тогава не можете да формализирате дейността си по никакъв начин, а просто да продадете събраната реколта на местните пазари.

Но промишленото отглеждане на картофи в България, разбира се, ще изисква регистрация. Това ще позволи на бизнесмена да разшири своето земеделие с времето и да навлезе на нови пазари.

Основното предимство на организирането на бизнес в селскостопанския сектор е малък данък. в този случай се начисляват само 6% от получената печалба

Накратко за технологията на отглеждане на картофи

Ако има такива"практики" в собствената си селска къща, технологията за отглеждане на картофи няма да изглежда сложна. Работата по засаждане и грижа за зеленчуци, разбира се, се характеризира с някои нюанси, но всеки ще овладее самата техника.

Основните етапи са:

Подготовка за засаждане на семена от картофи.
Разрохкване и торене на почвата.
Засаждане на картофи.
Грижи за кацане през целия сезон.
Жътва.
Пакет.
Съхранение.

Конкретните срокове, сортове, средства за защита срещу вредители и болести зависят от региона на дейност. Тъй като всеки регион има свои собствени почвени и климатични особености, няма единни съвети за отглеждане на висококачествени, вкусни кореноплодни растения.

Ако изучавате всички тънкости на градинския "занаят", тогава в края на сезона можете да получите отличен добив от зеленчуци. Задачата може да се усложни, ако овладеете отглеждането на картофи по холандска технология. Практиката показва, че ви позволява значително да увеличите количеството на реколтата.

Как да оборудваме ферма?

Тъй като, разбира се, няма да работи за продажба на всички събрани картофи за един ден, е необходимо да се осигурят помещения за сушене и съхранение на реколтата на площадката.

Ако няма достатъчно свободно пространство, тогава картофите могат да се сушат на открито под навес.

При липса на инвестиции и малки обеми на производство всички операции могат да се извършват ръчно. Но ако парцелът е много голям и се планира мащабна ферма, оборудването за отглеждане на картофи е просто задължително.

Отглеждането на виетнамски прасенца е модерен селски бизнес.

Без какво можете?

Мини трактор - от 30 000 рубли.
Дюзи за мини трактор (плуг, хълм, тяло) - от25 000 рубли.
Напоителни системи - от 6000 рубли.
Ръчно оборудване (лейки, гребла, лопати, лопати, сатъри) - от 5000 рубли.

Тъй като обелените и сортирани картофи са по-ценни, ние отделяме специално оборудване и материали за опаковане на зеленчуци като отделен разходен елемент:

везни,
големи контейнери за измиване на зеленчуци,
телбод със скоби
пакети,
етикети.

По предварителни оценки ще са необходими ≈65 000 рубли, за да започне отглеждането на високодоходни картофи. Разходите могат да бъдат значително намалени, ако някои операции (като поливане и хълмиране) се извършват ръчно. Друга възможност е да закупите употребявана техника. Тогава входният билет за тази ниша ще струва не повече от 40 000 рубли.

Как да организираме целогодишно отглеждане на зеленина у дома за продажба?

Потенциална бизнес печалба

Според експерти рентабилността на бизнеса с отглеждане на картофи е доста висока. Но това е само ако цялата реколта ще бъде продадена на клиентите. И тук приоритет трябва да бъде именно продажбата на картофи в едро. Най-добрият вариант е да намерите купувачи на едро за вашите продукти дори на етапите на планиране на фермата. Не може да бъде:

обществено хранене (кафенета, ресторанти),
общински организации (градини, училища).

Да не забравяме и частните купувачи. Тук ще се търсят не само зеленчуци, събрани от нивите, но и продажбата на семена от картофи, от които се нуждаят много частни летни жители.

Конкретната печалба ще зависи от реколтата и определените цени на продуктите. Според приблизителните оценки от 1 тъкане могат да се съберат ≈250 кг кореноплодни култури. Средна цена на едро за картофи - 17rub./kg. При изчисляване на нетната печалба трябва да се вземат предвид променливите разходи - закупуване на семена, гориво за трактора, опаковъчни материали.