Интервю с Екатерина Мириманова, система за отслабване - Минус 60
Днес ще говорим с Екатерина Мириманова, която разработи системата за отслабване Минус 60. Екатерина има вече 18 издадени книги. Освен това тя има невероятна воля и има в арсенала си невероятни идеи как да промени живота си: да промени фигурата си, да промени интериора, да промени стила на облекло.
- Екатерина, отдавна не сме си говорили с теб и се учудихме, защото помним такава пълничка, дебела жена. и изведнъж ви видяхме на парти и бяхме просто зашеметени от това, което видяхме. Изглеждайте невероятно! Какво повлия на вашите промени, как успяхте да ги направите?
Катрин:
- Знаете ли, нямаше такова нещо, че в един хубав ден да реших, че ще отслабна с 60 кг. Просто изведнъж осъзнах, че искам да променя живота си, защото винаги съм обичал някаква промяна.
- А колко кг тежахте тогава?
Катрин:
- 120 кг. И сега тежа 60 кг. Разликата е огромна (смее се). И когато започнах да си мисля, че искам да променя живота си, си спомних известната поговорка: ако искаш да промениш света, промени първо себе си.
- т.е. Събудихте се една сутрин и решихте: стига!?
Катрин:
- Не, просто си помислих, че искам да внеса нещо ново в живота си. И разбрах, че животът понякога надхвърля и най-смелите ни очаквания.
- И все пак на какво се дължи отслабването ви - волята?
Катрин:
- Не, не е сила на волята. Силата на волята е, когато не ядеш нищо със седмици, когато ядеш само салати, но имах промяна не само в хранителните навици, не само във физическата активност, която в рамките на системата е просто олекотена версия. Но най-важното етова е промяна в съзнанието, промяна във всичко, което ви заобикаля.
- И вие имахте такъв период, когато за първи път отслабнахте, изтощавайки се. И тогава все още се връщате към предишните си великолепни форми?
Катрин:
- Това се случва, ако сте на диета и постоянно трябва да си отказвате нещо. Защото колкото повече отказваш нещо, колкото повече си забраняваш, толкова повече искаш точно това. На това се основах, когато разработих системата си. Отлично разбрах този момент. От детството си бях пълно момиче и или отслабвах, или се подобрявах, както всички момичета и жени с проблем с наднорменото тегло. И в един момент си помислих, че дори и да пробвам някаква диета например, шест месеца ще ям ориз. Но какво ще се случи след това? Щом започна да ям нещо различно от ориз, веднага ще се издъня още повече. Това го осъзнавах добре и затова се опитах да измисля нещо, за да не се отказвам от нищо и да мога да ям всички продукти.
- Екатерина, твоята система се основава на това, че можеш да ядеш всичко, но в точното време и в правилната комбинация.
Катрин:
- Да, така е. Всичко може да се яде до 12 часа на обяд. Абсолютно всичко: и брашно, и сладко. Времето е посочено "приблизително", т.к. това хранене се счита просто за закуска.
- Защо е така?
Катрин:
- Защото това, което ядете сутрин, е по-вероятно да се смила. Освен това метаболизмът сутрин работи по-бързо, отколкото вечер. В деня е необходимо да се придържате към три хранения на ден, приблизително равни по обем и наситеност. Тези. ясно е, че половин килограм кекс и половин литър кефир не са равни по наситеност. Това правило помага да поддържате метаболизма си.на нормално високо работно ниво. И също така работи в дългосрочен план за загуба на тегло.
Освен това искам да отбележа, че когато съставяме меню за себе си, ние не броим калории. Като цяло забравете тази дума. Защото, например, ако има няколко вечери подред 100 г шоколад, а след това няколко вечери подред килограм ябълки. Калориите ще бъдат същото количество. Но разбира се, ще се подобрите от шоколад през нощта повече, отколкото от ябълки. Следователно броенето на калории вече е вчера. Следователно съвременните диетолози отдавна са престанали да ги броят.
- Тогава какво трябва да се има предвид?
Катрин:
- Не е нужно да броите нищо, трябва да ядете, а не да броите (смее се). И искам да кажа, че когато говоря за равни порции, това изобщо не означава ходене с кантар и теглене. Всичко трябва да е приблизително. Трябва да ядете същите обеми, само за да не преразтегнете стомаха.
- Доколкото знам, има известно време, след което изобщо не можете да отидете до хладилника.
Катрин:
- Да, има такъв час. Но това не означава, че сега ще назова магическо време, след което всички ще спрат да идват до хладилника. Няма нужда от стрес. След 18-19 часа в идеалния случай не е нужно да ядете. Следователно, трябва постепенно да прехвърлите това последно хранене към това по-ранно време. Някой може да го направи много бързо, някой може само за месец.