Изобретател и дизайнер на битови печки Подгородников И
Подгородников И. С., 1940 г
Реално училище, Могилев, 1900 г
Преди да замине за Украйна през 1919г.
Помагам на съседите да построят печка, 1953 г
Последните години от живота.
След като анализира ситуацията и разбира, че няма какво повече да прави тук, Подгородников заминава за Украйна през 1919 г., за да стигне евентуално до Крим, а оттам с кораб до Европа, където знанията му могат да бъдат полезни. Пътят се оказа труден, трябваше да печеля допълнителни пари като овчар, дървосекач, печкар. В провинция Новгород той наел богат селянин да прибере реколтата. Миналото изглеждаше отсечено, България беше убита и едва ли ще стъпи на краката си, което означава, че животът му, добър знаещ инженер, губи смисъл. Защо да останем в държава, която не цени народа си? Близо до Елизаветград той е спрян от патрул на Червената армия, заподозрян, че е шпионин на Деникин.
Само случайно не загина, един от по-възрастните патрулки просто го изкара на пътя и го пусна. Не вярвайки на освобождаването си, той вече не отива в Крим, а в Елизаветград, където живеят негови белобългарски познати. Там той срещна бъдещата си съпруга и известно време след сватбата младоженците се върнаха в Белоболгарсия, в Шклов.
Така че 1950-55 г. в град Семипалатинск, по инициатива на председателя на Gorplan Lurie, в почти всички обществени сгради (училища, болници, детски градини и др.) Отоплителните печки бяха заменени с нови, двукамбанни. Освен това имаха запечатани врати и метални обвивки. Резултатът от икономията на гориво беше невероятен, разходите за отопление на пещта бяха значително намалени.
Една от целите на изобретателя бешеусъвършенстване на разпространената българска печка. Такива опити е имало и преди, но са били неуспешни. Само прилагането на теорията за свободното движение на газовете позволява да се реши проблемът и през 1929-30 г. е създадена българска печка, отопляема от пода до тавана, наречена „Селска топушка“ и спечелила голямо признание сред хората.
В края на войната, в командировка за възстановяване на металургични пещи в Запорожие, той се разболява сериозно и след края й отива да работи в Академията за комунални услуги. Памфилова К. Ю. Тук, като старши научен сътрудник, 1946-48. участва в изследването на сглобяеми печки, а също така работи върху създаването на рационална отоплителна печка на твърдо гориво с продължително горене, което доведе до появата на кахлената печка AKH-9, пусната в масово производство в завода KZPSM в Catoire.
А. И. Подгородников "За характера на бащата."
Баща ми беше интересен човек, контактите му привличаха всички, които познаваше. Много наблюдателен, симпатичен, той знаеше как да анализира, подчертавайки основното. Безразличието, желанието да се подобри, да се премахнат недостатъците винаги го караха да помага на други хора. И така, по време на евакуацията в град Орск, Оренбургска област, в местната пекарна хлябът беше изпечен суров, непечен. Бащата предложи помощта си при настройването на пещта. Резултатът е добре изпечен вкусен хляб. И получи за награда торба с просо, което трябваше още да се обели на просо.
Преди войната съседка в дачата арестува съпруга си - тя остана сама с две деца в издухана вила. Баща й й помогнал да изолира къщата и специално проектирал за нея печка с продължително горене. По-късно тази пещ се заинтересува от завода Katuarovsky. В Москва, на влажно бунищестопанска постройка, чрез промяна на съществуващата печка беше възможно да се превърне студена, почти необитаема стая в топла и уютна, променяйки напълно живота на жителите.
Друга случка ми идва наум. Тежка военна 1942 година. Пролет. Южноуралският град Орск, където живеехме, беше поразен от наводнението. Реките Ор и Урал са наводнени. Орск умираше - кирпичените къщи се разпространяваха, хората се давеха. Съседът ни, мъж на около шестдесет години, който живееше в къща, по-висока от нашата, оплакваше съдбата си, седнал на покрива. На какво да се надяваме? След като се премести в тавана на съседа, бащата започна да събира всякакви плавателни съдове - бъчви, трупи и да връзва сал, за да спасява хора. За щастие градските власти на лодки успяха да ни измъкнат от покрива навреме.
Така постъпи баща ми и това ни остана добър урок за цял живот. В трудни моменти човек не трябва да губи воля и постоянство, трябва да действа.
Библиография
Принципът на работа на безканалните (камбанови) пещи.
Хошев Юрий Михайлович
Роден през 1945 г., завършва МИФИ. Доктор на физико-математическите науки, специалист в областта на високотемпературните процеси и технологии. След пенсионирането си като хоби се заема с изучаването на физичните процеси в българските парни бани и газодинамиката на битовите печки. Има издадени редица книги и повече от две дузини статии в специализирани периодични издания по тези теми. Той е почетен член на Московската гилдия Печников. имейл: kho45 (а) yandex.ru
Фиг. 1. Движението на газовете в капачката.
Работата на безканалната КС се основава на т.нар. свободно движение на газове. (Този термин е въведен от М. В. Ломоносов, когато изучава движението на въздуха в мините.) Основната идея е много проста (фиг. 1) - поток от горещ газ, заобиколен от студен газ, като запалкасе издига и струйка студен газ, заобиколен от горещ, се спуска. Това може да се види много ясно, ако поставите дима от цигара в обърната наопаки чаша. Димът ще се издигне нагоре и когато стигне до дъното, ще изстине и ще падне по стените на чашата. Характерно е, че въпреки липсата на канали в системата, димът измива всички възможни вътрешни повърхности. Друго забележително свойство на камбаните е, че студен газ не може да духа през нагрята камбана. В каналните системи газове с всякаква температура се изтеглят през всички димни вериги. Това означава, че камбанните пещи имат автоматичен газов клапан и са по-малко чувствителни към неточна работа. И накрая, камбанните пещи имат много ниско съпротивление на газ, което прави възможно производството на пещи с ниски тръби.
Двукамбанови пещи
Фиг. 2. Двукамбанна фурна.
Устройството на българските печки и тяхната еволюция
На фиг. 3 показва обикновена българска печка, която е била положена навсякъде, както в прости колиби под мазилка, така и в имения под керемиди. Полагането на пещта обикновено е направено изцяло от червени тухли. Фурната е доста проста по дизайн, но много функционална - позволява ви да готвите храна за дълго време, да печете хляб (около 20 кг хляб може да се пече на 1 квадратен метър огнище наведнъж), да сушите гъби и горски плодове, да сушите и пушите храна, да парите дърва и т.н. Въпреки това, като отоплително устройство, има значителен недостатък - фурната се затопля само над огнището. Долната част на пещта - т.нар. настойничество (за някои печки е дървено) служи за съхранение на домакинско оборудване. В резултат на това дъното на стаята, подът не се затопля добре, стените отдолу стават влажни. За да се избегне това, често се закрепват български печкиметална печка - котлон, но това е доста неудобно и опасно от пожар.
Фиг. 3. Схема на българската печка.
Следващата стъпка в развитието на българските печки е добавянето на отделна камина към печката. Така нареченият. Българска фурна с горивна камера. Обикновено тази камина се намира под огнището, а самото огнище е покрито с котлон. Горещите газове от подпалката се насочват към димните кръгове, разположени по една или повече стени на пещта. Всъщност такава пещ е две пещи, комбинирани в един масив. В резултат на това ситуацията с отоплението се подобри. Но сега, ако се изискваше да се готви храна в тигел, беше необходимо да се нагреят както тигелът, така и подгряването. Когато се запали само горивната камера, тигелът не се загрява, точно както при запалването на тигела дъното на пещта остава студено. Това представляваше значително неудобство.
Подобрена българска фурна Селска теплушка
Фиг. 4. Секции на Теплушка фурна.
Пещта е изградена по безканална схема. Външно почти не се различава от обикновения български, с изключение на това, че в един от ъглите е разположена камина. Секциите на пещта са показани на фиг. 4. Представлява камера - шапка, ограничена отгоре със свод, а отдолу с дъно на пещта. Този капак е разделен от огнището на горна камера за готвене (тигел) и долна камера за нагряване. Под печката се опира на свободно стоящи тухлени колони. От дъното на нагревателната камера започва тръба, минаваща през огнището и оборудвана с пещна клапа. Както и българската печка, Теплушката има гърло, надтръба - димоуловител над гърлото и вентилационна клапа. Над клапаните две тръби се събират в една. Освен това има горивна камера, разположена в един от ъглите на пещта.
Когато пещта се запали, устието на пещта се затваря с клапа. вентилациявентилът също е затворен. Дърва за огрев се изгарят в горивната камера, на решетката. Горещите газове от горивната камера се насочват под арката, измиват я и през отворите, разположени по периметъра на огнището, влизат в долната нагревателна камера. Изстивайки, газовете потъват на дъното на пещта, откъдето се засмукват от комин. Печката може да се пали и като обикновена българска печка. Препоръчително е да направите това през топлия сезон, когато например се планира печене на хляб. В този случай през устата можете да се възхищавате на открития огън. При изпичане на български вентилът на пещта е затворен, а вентилационният клапан е отворен. На огнището се горят дърва.
По този начин, запазвайки всички предимства на българските печки, Теплушка има 2,5 пъти по-голяма нагревателна повърхност, загрява по-бързо, тъй като камината е оборудвана с решетка и затопля дъното на помещението. Освен това камерата за готвене на Теплушка изстива по-бавно от тази на българската печка, тъй като дъното се нагрява и отдолу. При обикновена двучасова пещ веднъж на ден температурата в тигела не пада под 90 градуса, което ви позволява да готвите храна за дълго време след пещта. Без преувеличение можем да кажем, че днес Teplushka е най-добрата печка за селския живот.
В момента тя ясно вижда, че най-добрата печка е печката Подгородников - тя се отоплява не само с дърва за огрев, но и с антрацит. Те винаги се нагряваха само веднъж на ден; къщата беше топла: тя отдаде това на топлата конструкция на стените; сега вижда, че е било в пещта. Шведът трябваше да бъде удавен два пъти на ден. Управлението на клапаните беше много просто; през лятото тя често топеше печката като обикновена българска печка, тоест запалваше огън точно в огнището на печката, а не в горивната камера. Последният се използва през зимата и за голямо готвене. Ако имаше възможност, с удоволствие би заменила съществуващата печка отново с печкаПодгородников.