Ягодов BJU (съдържание на протеини, мазнини, въглехидрати), съдържание на калории, хранителна стойност и ползи

Ягоди, BJU и калории на 100 g продукт
Съдържание на калории34 kcal	Белтъчини0.8 g	Мазнини0,4 ​​g	Въглехидрати11.2 g

Съдържание на витамини и микроелементи

Плодовете на ягодите съдържат витамин А, витамин С, витамин Е, витамини от група В, К, РР, макро- и микроелементи: калий, желязо, манган, мед, цинк, хром, естествени захари, пектини, фибри, органични киселини, танини, флавоноиди.

Полезни свойства

Употребата на ягоди се препоръчва при лечение на атеросклероза, хипертония, гастрит, колит, стомашна язва, анемия, атоничен запек, невроза, нарушения на метаболизма на солта. Плодовете имат слабо диуретично действие, извеждат пикочната киселина и нейните соли и са много полезни при подагра и камъни в бъбреците. Пресни плодове и отвара от сушени плодове имат благоприятен ефект върху храносмилането, стимулират апетита, утоляват жаждата, помагат за облекчаване на възпалението в стомашно-чревния тракт и жлъчните пътища.

Отварата от листата на ягода помага при гастрит, атеросклероза, бронхиална астма, колит, холелитиаза, заболявания на бъбреците, далака и пикочния мехур, хемороидално и маточно кървене, нарушение на метаболизма на солта, камъни в бъбреците, нормализира перисталтиката, подобрява съня. В допълнение, инфузията има тонизиращо, тонизиращо, хемопоетично, диуретично действие, разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане.

Приложение

Ягодите се берат за сурова консумация, сушат се и се преработват. От него се правят конфитюр, конфитюр, желе, компот, желе, сок, вино. Плодовете се смилат със захар, използвани катопълнежи за пайове, добавени към десерти, плодови салати и млечни продукти. От листата се приготвя ароматен билков чай.

---