Йоден дефицит и профилактика на йоден дефицит, Женски каприз
- Когато йодът не е достатъчен
- Как да се предпазим от йоден дефицит?
- Къде да вземем йод?
- Относно йодираната сол
- Как иначе да компенсирате липсата на йод
- Неправилна профилактика на йоден дефицит
Йодът е един от основните микроелементи за хората. В човешкото тяло йодът не се произвежда, а идва с храната. По-голямата част от него се изразходва за консумация от щитовидната жлеза и производството на тиреоидни хормони, от които зависят много метаболитни процеси в черния дроб, сърцето, кръвоносните съдове и имунната система.
Йодът участва в развитието на психологическото и интелектуалното здраве на човек.
Когато йодът не е достатъчен
Дефицитът на йод засяга много системи от човешки органи и неговите метаболитни процеси. Симптоми на йоден дефицит:
- Наднормено тегло – дисбалансът на хормоните на щитовидната жлеза води до бавен метаболизъм и проблеми с разхода на енергия, което води до наддаване на тегло дори при физическа активност и нормална диета.
- Нарушаване на когнитивните функции и емоционалната сфера - намалена концентрация, умствена изостаналост, апатия, летаргия, нервност.
- Обща физическа слабост.
- Намален имунен статус, което повишава риска от инфекции
- Проблеми със зрението.
- Нарушение на сърцето, което води до аритмии, скокове на налягането, подуване на крайниците и лицето.
- При жените йодният дефицит причинява безплодие, нарушения на цикъла, ранна менопауза.
Дефицитът на йод е най-опасен за бременните жени и децата. При липса на йод в храната бременната жена има сериозен риск от нарушения в развитието на плода, особено в развитието на психиката и интелекта, до кретинизъм. Децата с йоден дефицит иматчести инфекции, умора, ниска концентрация, лоша памет, бавен растеж на костите на скелета и други патологии. Самите бременни жени с йоден дефицит могат да имат спонтанен аборт или мъртво дете.
Как да се предпазим от йоден дефицит?
Приемът на йод на ден зависи от възрастта. СЗО препоръчва да се придържате към дневния прием от средно 120-150 микрограма. По-подробно, цифрите за дневна консумация са както следва:
- Деца под една година се препоръчват 50 mcg / ден.
- Деца от две до шест години се препоръчват 90 mcg / ден.
- Деца от седем до дванадесет години се препоръчват 120 mcg / ден.
- Хора над дванадесет години - 150 mcg / ден.
Къде да вземем йод?
Относно йодираната сол
Наличието на йод в солта е посочено върху опаковката й, съгласно действащите в страната стандарти. Такава сол се съхранява не повече от 3-4 месеца, след което йодът вече ще се изпари от нея. Солта трябва да е суха - влагата допринася за загубата на йод. Йодът също се изпарява от вряща течност, загубите по време на готвене могат да достигнат до 60%, така че се препоръчва да добавите такава сол към вече приготвена храна или в самия край на готвенето.
Как иначе да компенсирате липсата на йод
При недостиг на йод, съществуващ или потенциален, се препоръчва периодично да се приемат хранителни добавки и лекарствени комплекси, съдържащи йод в състава, и директно йодни препарати за профилактика на йоден дефицит: Йодбаланс, Йодомарин,Калиев йодид и др. За диагностика и предписване на лекарства трябва да се свържете с ендокринолог, за да идентифицирате необходимата нужда от йод, децата се наблюдават от педиатър.
Йодът се приема заедно с витамини и микроелементи, които допринасят за неговото усвояване - това са калций, селен, витамини C, D, E, група B.
Неправилна профилактика на йоден дефицит
Струва си да се спомене такъв метод за предотвратяване на йоден дефицит като йодна мрежа, нанесена върху кожата. Сред жителите понякога има мнение, че абсорбцията на йоден разтвор от кожата допринася за неговото попълване в тялото. Всъщност тази теория не се подкрепя от нищо. Фармацевтичният йод е молекулярен, не се усвоява от организма и не може да реши проблема с йодния дефицит. Йодът в храните и препаратите се намира под формата на съединения, които могат да се абсорбират от тялото.
Също така не трябва да злоупотребявате с йод - излишъкът от този микроелемент може да причини сериозни патологии, например йодът, като стимулант на метаболитните процеси, може да провокира растежа на тумори, ако влезе в тялото в излишък.