Как да готвя великденска кошница от тесто с мая, блогът на Ирина Зайцева
Екатерина за себе си
Аз съм от малък град, разположен точно на брега на голямата българска река - Волга. В момента съм в отпуск за гледане на дете, което сега е на година и три месеца. Блогът е моето основно и любимо хоби. Открих го за себе си, когато бях бременна, а сега отглеждам двете си деца на същата възраст - дъщеря ми и блога ми.
И аз също съм комарджия. Обичам да участвам в различни състезания, състезания, щафети и т.н. Затова не можех да пренебрегна това състезание.
Плетена великденска кошница от тесто
Кошницата може да се използва както за великденски яйца, така и за сладки, например сладки. Напълнена с крашенка и козунаци, тя ще украси всяка великденска трапеза и ще се превърне в красив атрибут на празника. На състезанието вече беше предложен един вариант за правене на кошница, но моят вариант е ядлив. Можете да подарите такива великденски сладкиши на любим човек и съм сигурен, че той ще го оцени.
Приготвянето на такава кошница е много лесно. Със сигурност всяка домакиня има своя любима, повече от веднъж доказана рецепта за тесто с мая. Използвах закупения, за да спестя време и да имам време да приготвя ястието, докато дъщеря ми спи.
Когато печете кошница, можете да фантазирате и с нейния размер, и с нейната украса, и с нейната форма. Ето моята рецепта за приготвяне на такава великденска кошница от тесто с мая.
съставки
- тесто - 1 опаковка;
- яйце - 1 бр.;
- слънчогледово масло - за смазване на фолиото.
готвене
На първо място, трябва да изберете съдовете, които ще служат като форма за нашата кошница. Може да е тенджера, огнеупорен съд, форма запечене и др. Имам топлоустойчива купа.
Следващата стъпка е да увиете формата с фолио и да я намажете с растително масло.
След това поемаме тестото: разточваме с дебелина около 0,5 см и нарязваме на ленти. Ширината на лентите може да бъде различна и зависи от размера на кошницата. Основните ми напречни ивици са по-дебели и аз плета кошница с по-тънки.
Сега нека да преминем към тъкането. Поставяме водещите вертикални ивици под формата на снежинка и започваме да тъчем хоризонтални ивици. Дъното трябва да се сплеска малко, за да стане плоско и стабилно.
Тъкайте хоризонтални ивици до самата основа на кошницата.
Смажете готовата плетена кошница с жълтък. Това ще ви помогне да придобиете румен златист цвят при печене.
След това подготвих дръжката за кошницата и сплетох още няколко плитки от останалото тесто.
Поставяме всички елементи върху формата и я изпращаме във фурната за 20-25 минути при температура 180 ° C.
Готовността се проверява с дървена клечка за зъби.
Когато тортата е готова я извадете и оставете да изстине. И едва тогава извличаме от формата.
Това е всичко. Нашата кошница е почти готова. Остава да прикрепите дръжката с клечка за зъби и да сгънете великденските яйца и свинските опашки. Освен това, тъй като състезанието е творческо, опитах се да направя кокошка от тесто. И го сложи в кошница. Там му е топло и удобно. Украсих яйцата с купени стикери.
Рецептата за великденска плетена кошница от тесто с мая е идеална дори за най-натоварената домакиня. Проверено лично!
Уважаеми читатели, пожелавам ви винаги да вярвате в чудото и да не забравяте да бъдете странни! В добрия смисъл на думата...
Катя, благодаря тичудесно за твоята рецепта. Великденското печене винаги е невероятно. И кошницата ти е станала страхотна! А рецептата е лесна. Можете да направите всичко от готово тесто с мая, но някой иска да го направи от собственото си. И ако вие и малката ви дъщеря сте успели, мисля, че можем да направим всичко. Ще се опитаме да печем догодина. Много хора ще харесат тази рецепта.
Можете да видите всички записи, като щракнете върху бутона по-долу.
Великденско чудо. Конкурсни записи
А за душата днес ще слушамеRichard Clayderman And I Love You So. Прекрасна композиция от Ричард Клайдерман.