Как да готвя вкусна царевица, варена царевица, рецепта със снимка

Рецепта: 1. Почистете царевицата от листа и косми. 2. Поставете в купа за микровълнова фурна. 3. Задайте таймер за 10 минути. 4. Натрийте сварената царевица със сол.

Как да сготвим вкусна царевица

Днес ще ви кажа как да сготвите вкусна царевица. Всички в семейството ми обичат царевица и съм опитвала много начини да я приготвям. Сготвих царевица във вода на печката, в двоен котел, изпечена във фурната, днес ще я готвя в микровълновата.

Когато готвите царевица, често възниква въпросът: „Как да сварите царевицата правилно?“ Или: "Как бързо да сваря царевица?" „Защо понякога царевицата е готова за 10 минути, а понякога 2 часа не са достатъчни за готовност?“

Всичко е много просто - става въпрос за различни сортове царевица и зрялост на кочаните. На пазарите най-често продават фураж. Най-добре е да купувате сладка царевица, тя съдържа повече хранителни вещества от фуража и е чудесна за ядене.

Как да различим младата царевица от старата? Младата царевица е по-светла, а старата е наситено жълта. Но не може да се твърди, че младата царевица е по-вкусна от старата. Просто старата царевица се готви по-дълго.

И така, как все още готвите вкусна царевица? Знам няколко начина:

1. Царевица в двоен котел. Преди готвене царевицата трябва да се почисти от листа и косми. Поставете го в двоен котел и настройте таймера за 15-50 минути. За да проверите готовността на царевицата, можете да отщипнете едно зърно и да опитате.
2. Варена царевица. Младата царевица се вари в леко подсолена вода, като се добавя 1 ч.л. захар на литър вода. Време за готвене от 10 до 30 минути. А старата в прясна вода, тъй като солта ще я втвърди още повече. Време за готвенеот 30 минути до 1 час. След като царевицата се свари, трябва да я натриете със сол, това ще подчертае нейния вкус.
3. Царевица в микровълнова фурна. Поставете обелените кочани в подходяща за микровълнова купа, нарежете ги, ако не са включени. Покрийте и настройте таймера за 10-20 минути. Като опция добавете вода към контейнера с царевица.
4. Царевица на фурна. Сложете обелените кочани в тава за печене, намажете отгоре с растително или масло, поставете във фурната, загрята до 250 градуса. Пече се до зачервяване. Или както видях в едно кулинарно предаване: към омекналото масло се добавят ситно нарязан магданоз, наситнен чесън, сол и черен пипер. С тази смес се намазват царевичните кочани, завиват се във фолио и се пекат във фурна, предварително загрята на 200 градуса, за 20 минути.

За да направите варена царевица ще ви трябва:

Царевица - 3 кочана;

Рецепта за варена царевица:

1. Почистете царевицата от листата и власинките.

2. Поставете в микровълнова тенджера.

3. Настройте таймера за 10 минути. След 10 минути пробвайте за готовност (само отщипнете зърно), ако царевицата не е готова добавете още време.

4. Натрийте сварената царевица със сол.

С какво е полезна царевицата? В допълнение към вкуса, царевицата има много полезни свойства. Съдържа необходимите за човека минерали: соли на калций, калий, магнезий, фосфор, желязо. Сладката царевица е богата на витамини Е, В, РР и аскорбинова киселина. Така че яжте повече царевица!

Обожавам варена царевицаникога не го готвих. През цялото време купувах от бабите си вече сварени. Рядко се случваше - когато със съпруга ми отидем в Алтай да почиваме, се отбиваме по пътя за Сростки, там има пазар и така през сезона винаги има варена царевица. Обяд. И в нашия град съм го виждал само суров, определено ще се опитам да го приготвя по един от предложените методи! Благодаря!

И така готвя царевица. Почиствам кочана от листа и влакна. На дъното на тавата слагам чисти листа, после кочани, отгоре още листа. Заливам с вода и слагам на огън. Листата придават специален вкус. когато водата заври, трябва да го направите така, че водата да кипи малко. и варете на слаб огън. Трябва да готвите въз основа на сорта царевица. ако младо, меко зърно, бяло или леко жълто, след това 10-15 минути. жълто, твърдо до един час. Солта се оставя само в самия край на готвенето. И изобщо не можете да го поставите. Можете също да готвите директно в листата. Отстранете само горната част, мръсна.

Господине, благодаря за рецептата! Наистина царевицата, варена в листа, се оказва по-ароматна (самият аз ядох това в Крим). Жалко е, че в магазините най-често се продават обелени.

Нормата се оказа царевица в микровълнова - тест

Благодаря за ценните съвети как се готви царевица, .

Направих пет кочана по твоята 4-та рецепта във фолио и фурна, след намазване със зехтин и чесън - стана много вкусно. Невероятно е с чаша медовина!

Основното нещо е да не прекалявате с медовина Яжте за вашето здраве!

Ние печем царевица в микровълновата с цели класове заедно с листата, получава се много вкусно, препоръчвам го :-)))

Не мислех, че можете да сготвите царевица в микровълнова фурна толкова бързо.. благодаря за рецептите.

Направих го днес и го пробвах. Аз съм Tasty. пърженото е по-добро за моите мъже, по някаква причина.На 10-14 години са.

И аз ще готвя! След това натрийте със сол и черен пипер и с бира за хокей! Точно днес моят любим отбор: Динамо Рига ще играе с Витяз.

Много хора в семейството ми обичат царевица. Да, аз също я обичам. Не се налага да я купуваме, тъй като си имаме собствена градина :) Аз я приготвям така: 1. Почиствам кочаните от косми и листа 2. Обелената царевица нареждам плътно в тавата, обикновено на 3 реда. 3. Заливам всичко със студена вода и го слагам на котлона, сол, обикновено след час. Готвя царевица най-често за 3 часа, оказва се вкусно!)

Основното нещо е да готвите правилно царевицата, тогава тя ще бъде вкусна и здравословна. Методът в микровълновата наистина е най-бързият - проверено! :)

---