Как да изберем кафе машина в прегледите на офиса
В съвременния бизнес свят се е развил цял етикет, който прониква във всички негови аспекти. Например, трудно е да си представим солиден офис, където на посетителя няма да бъде предложена чаша кафе. В крайна сметка такива дреболии като чаша ароматно еспресо или капучино могат да доведат всеки потенциален клиент в най-благоприятното настроение.
Кафе машини за офис помещения.
В тази връзка възниква въпросът: „кое устройство е най-добре да изберете за вашия офис?“ Както показва практиката, на първо място към кафе машините се налагат следните изисквания:
- Функционалност. Тъй като офис служителите са много заети хора, кафемашината трябва да отнема минимум време и да бъде възможно най-автоматизирана. В същото време е желателно той да има възможно най-много вградени функции.
- Надеждност. При избора на модел кафе машина този фактор е един от водещите.
- Дизайн. Друг важен фактор е устройството да се вписва органично в цялостния стил на бизнес помещенията.
- Производителност. Когато избирате кафемашина, трябва да имате предвид за колко служители и посетители ще трябва да приготвяте кафе. В зависимост от това трябва да изберете устройството според неговата производителност.
По вид работа такива офис единици могат да бъдат разделени на две големи групи - зърно и под. Помислете за основните видове кафемашини за офиса по отношение на тяхната практичност.
Машини за зърно
Основната характеристика на такива устройства е кафемелачка, вградена в кутията. С него можете да приготвите ароматно прясно смляно кафе. Според истинските ценители истинско кафе може да се направи само от печени зърна, смлени не повече ототколкото преди 10-15 минути. Смята се, че след това време смляното кафе е загубило голяма част от очарователния си аромат. Такива машини за зърно ви позволяват да приготвите правилното, от гледна точка на гурметата, кафе, без да отделяте много време за смилане на зърна - просто трябва да напълните зърната и да налеете вода. Някои от тези машини са оборудвани с устройство за производство на капучино, лате и други видове кафе, които използват разбита млечна пяна. Сред недостатъците на такива устройства е шумът, който те излъчват при смилане на зърна. Но при съвременните модели този проблем е частично решен с помощта на подобрена звукоизолация.
Сред най-популярните модели кафемашини на зърна, подходящи за офис употреба са:
За малък офис
За офиси, чийто брой служители не надвишава 15 - 20 души и същия брой посетители, следните модели устройства с вградена кафемелачка са идеални.
Melitta CaffeO Solo е най-малката от тези кафе машини, предназначени за офис употреба. Има капацитет за кипене на вода от само 1200 грама (около 10 чаши за приготвяне). Перфектен както за мини офис, така и за отделна стая с малък брой служители. Може да мели боб и да приготвя еспресо и лунго. Програмата ви позволява да регулирате степента на смилане и силата на напитката.
Nivona NICR 626 CafeRomatica като цяло е подобен модел, с единствената разлика, че обемът на приготвеното кафе е 2 литра (до 15 - 17 чаши).
За среден офис
За офиси, където броят на служителите и посетителите на ден е от 20 до 80 души, са подходящи следните машини.
Saeco Magic Comfort Plus - оборудван с информативен дисплей,функция за затопляне на чаши и голяма табла, която много ще зарадва офис служителите. В допълнение, той има функцията да брои броя на чашите кафе, изпити на ден, което несъмнено ще зарадва шефа на свой ред.
Saeco Royal Cappuccino е подобен модел, но оборудван с допълнителна звукоизолация и това ви позволява да не разсейвате офис служителите от бизнеса със звуците на кафемелачката.
За голям офис
За големи офиси, където общият брой на служителите и посетителите може да надхвърли сто души, ще е необходимо по-солидно оборудване. Кафемашина за такъв офис по отношение на своите характеристики е по-скоро оборудване за малко кафене. Препоръчителни модификации на машини за зърно за голям офис:
Saeco Royal Office - перфектен за голям офис поради значителния си обем бункери и висока производителност.
Има и голям брой други устройства, които могат да бъдат адаптирани за голям офис - обикновено това са търговски инсталации, използвани в системи за обществено хранене. Те могат да включват много функции - включително разпенване на мляко за капучино и други подобни видове кафе.
Под машини
Машини за под или капсули - предназначени да направят приготвянето на еспресо възможно най-лесно. Кафето се приготвя в такива машини с помощта на специални капсули, които вече съдържат смляно кафе. Такива капсули са херметически опаковани и пълни с инертен газ, кафето е плътно пресовано в тях. В капсулна машина такава капсула се пробива с игла и в нея се подава сгъстен въздух. Струята въздух разбива и разхлабва плътния брикет кафе. След това струя гореща вода преминава през капсулата под налягане, порцията ароматно кафе е готова. Една шушулка (капсула) е предназначена заприготвяне на една чаша кафе.
Сред предимствата на този метод:
- Херметически затворените капсули за дълго време (до две години) могат да запазят аромата и вкуса на смляно кафе.
- Силата на напитката може да се регулира според количеството добавена вода.
- В капсулните кафемашини няма кафемелачка като ненужна. И в резултат на това такава машина не е източник на шум в офиса.
- Голям асортимент от капсули с различни сортове кафе. В този случай можете да получавате различна напитка всеки път, като поставите желаната капсула в машината.
За малки офиси са подходящи капсулни устройства като Grimac Grace Baby и Grimac Grace Automatica. Тези устройства улесняват приготвянето на отлично еспресо от капсули, а "Grace Baby" може да използва и обикновено смляно кафе, изсипано в конуса.
В средни и големи офиси се използват следните видове машини: GRIMAC Espresso e Cappuccino - доста непретенциозна и надеждна, способна да приготви голям брой порции през работния ден. Благодарение на вградения пенообразувател за мляко може да прави и капучино.
Коя кафе машина да избера за офиса? Когато избирате типа кафемашина, трябва да обърнете внимание и на производителя. Съвсем ясно е, че е по-добре да се даде предпочитание на реномирани компании, въпреки че, разбира се, цената на такива устройства ще бъде по-висока. В същото време внимателно проучете функционалността на всеки модел (мощност, производителност, брой функции) и въз основа на това направете избор на кафе машина за вашия офис.