Как да ядем пръчици Образователна програма

Ако сте се интересували от кухнята на народите на Азия, вероятно знаете, че има няколко вида. А именно: китайски, японски и тайландски пръчици. Първите се различават от останалите по размер - те са по-големи. Затова е по-добре да се научите да ги ядете. Пръчките могат да бъдат изработени от дърво, пластмаса, слонова кост. В производството им се използват и други материали.

Инструкции: как да ядем с клечки?

Готови ли сте да започнете първото си упражнение? Тогава давай напред. Както споменахме по-рано, по-добре е да учите на китайски пръчки, изработени от дърво. Те изглеждат по-малко естетически приятни от колегите си, например, изработени от слонова кост, но за начинаещ те са точно това, от което се нуждаете, тъй като повърхността им е напълно нехлъзгава. И така, как се хранят

Взимаме една клечка и я поставяме във вдлъбнатината на дясната ръка, разположена между палеца и показалеца. Големият му край трябва да стърчи извън четката с около 30%, а тънката част трябва да лежи върху безименния пръст.
Ще поставим втората пръчка между средния и показалеца. Освен това, той трябва да бъде строго паралелен с първия и да бъде мобилен. Улавянето на храна ще се извършва точно с негова помощ, докато първата пръчка ще действа като опора.
Разстоянието между пръчките трябва да бъде приблизително петнадесет милиметра.
Опитайте се да вземете нещо от чинията. Когато изпънете средния си пръст, клечките ще се отворят и можете да ги насочите към парче вкусно. Когато се появи хватката, огънете показалеца си и тогава пръчиците ще се затворят, фиксирайки храната.

Най-вероятно за първи път може да не успеете да използвате тази сложна на пръв поглед трапезарияустройство. Но след тренировка ще разберете, че не е толкова трудно.

Как се яде суши с клечки?

Сега знаете как да ядете с клечки. Много е просто и удобно, когато става дума за азиатска кухня. Разбира се, можете да откажете да ги използвате, като замените клечките с инструментите, с които сме свикнали, но тогава самият ритуал на хранене ще бъде нарушен, което е недопустимо.