Как да накараме детето да яде
Децата не бива да се убеждават да ядат, камо ли да се хранят насила. Оказва се, че за да бъде бебето здраво, трябва да му се вярва по въпросите на храненето. Нашият консултант Светлана Бронникова, клиничен психолог, д-р, главен изпълнителен директор на Центъра за интуитивно хранене Intuit.
За да илюстрирате какво представлява интуитивното хранене, помислете за експеримент, проведен през 1928 г. от д-р Клара Дейвис. Тя организира специализирана детска градина за деца от деца в неравностойно положение, нейната особеност беше в подхода към храненето. Храната беше винаги на разположение на децата и във всякакви количества, в няколко вида монопродукти - месо, риба, зеленчуци, плодове, мляко и кисело-млечни продукти. Оказа се, че децата се хранят неравномерно през целия ден и през дните от седмицата и няма логика в предпочитанията на продуктите. Дейвис откри три важни неща. Първо, децата, които сами избраха менюто си, се развиха много добре, нито едно от тях не стана твърде слабо или с наднормено тегло. Второ, диетата на такова дете в крайна сметка включва всички необходими елементи, сякаш се храни на строга научна диета. Трето, след известно време състоянието на децата се подобри драстично, всички деца се развиха добре и практически не страдаха от настинки.
Принципите на интуитивното хранене се използват активно в Европа повече от 30 години, но в България това направление тепърва набира скорост. Основната идея: никакви диети и разрешение да ядете каквото искате. Децата са чувствителни към нуждите на тялото, за разлика от възрастните, които са ограничени от различни видове забрани. Ето основните принципи.
1. Хранете само когато е гладно. Има дни, в които бебето няма апетит. Причините могат да бъдат различни: от латентна инфекцияпреди да научите нови умения. „И какво, да го оставим гладен?“ - пита грижовна майка. Да, според експертите по интуитивно хранене. Нека не яде дневната норма хранителни вещества, но не забравяйте да ги натрупате в рамките на една седмица.
2. Не насилвайте да довършите храненето. Когато в чинията останат 2-3 супени лъжици супа или каша, родителите ги убеждават или принуждават да изядат още една лъжица. Правилото за чиста чиния ни е научено от детството. Какво дават тези нежелани лъжици? Тежестта на преяждане най-малко, а след това - телесни мазнини. Защо нашите деца имат нужда от тези проблеми?
3. Дайте на детето си избор. Да, той може да вземе нещо безполезно от родителска гледна точка. Но след като задоволи нуждата си от колбаси, бебето скоро ще насочи вниманието си към кашата. Вторият вариант е, че детето може да иска нещо, което не е налично. В такива случаи трябва да се преговаря, децата са гъвкави, винаги ще се съгласят на замяна от наличните съдове.
4. Дръжте храната на една ръка разстояние. Детето може да играе толкова много, че просто не иска да отделя време за обяд на масата. Но минавайки покрай чиния с плодове, той бързо ще намери с какво да засити лекия си глад. Ако все още се притеснявате за празния стомах на вашето бебе, седнете да ядете сами. Със сигурност ще му е интересно какво има в чинията на мама.
5. Легализирайте забранената храна. Продукт, който винаги е наличен, престава да бъде привлекателен. Разпространеното схващане, че ако на детето му е позволено да яде сладкиши, то ще яде само тях, е погрешно. Определено ще дойде време, когато детето поиска борш вместо сладкиши. Ако бебето има алергия, от уважение към него изключете опасните храни от диетата на цялото семейство и го оставете да избира от наличните.