Как да направите своя собствена термочанта

През летния сезон често се налага да пренасяте замразени или просто нетрайни продукти от дома в лятната вила и обратно.

Не е много удобно да използвате автомобилен хладилник за тази цел - нещото, разбира се, е отлично, но обемисто и заема много място в колата. И като цяло е трудно да го вземете на поход или риболов. Е, за тези, които използват автобус или влак, такъв автохладилник изобщо не е помощник.

Термичните чанти, продавани в супермаркетите, не са в състояние да поддържат желаната температура за дълго време. Е, освен че едва имате време да донесете храна в домашния си хладилник.

И тогава възниква въпросът -как сами да направите термопакет ? Междувременно всеки може да си направи домашна термочанта или чанта - хладилник само за няколко минути. Това ще изисква истинската чанта или по-добра мека чанта и някаква ефективна изолация. Разпенен полиетилен (търговско наименование "penoplex") е перфектен. Това е един от най-ефективните нагреватели. Пяна гума ще направи. Можете дори да използвате вата, парче стара фланела или вълнено одеяло. Също така ще бъде полезно да използвате алуминиево фолио, залепвайки с него торба с изолация. Термопакетът може да бъде двуслоен и трислоен.

Според размера на чантата или опаковката се прави кройка, върху нея се изрязва нагревател, сгъва се в желаната форма и се пъха вътре. Penoplex е идеално залепен с лепяща лента, така че не са необходими други инструменти освен ножици.

Пликът е изработен с "капак" за максимално плътно затваряне. В краен случай можете да направите и "ключалка" от същата самозалепваща лента.

Добре е такъв експресен хладилник да се допълни с няколко акумулатора за студ. Те могат да бъдат 2-3половин литрови пластмасови бутилки, пълни със силен разтвор на готварска сол. Постоянно се съхраняват във фризера, а при нужда се изваждат и поставят в термочанта. Те увеличават топлинната маса.

В такъвсамостоятелно направен термичен пакет замразените храни не се размразяват няколко часа, а прясното месо или риба не се развалят цял ден.

Сега за някои съвети как да го използвате.

• Ако купувате прясна риба от лед в супермаркета, сложете малко лед в отделна торбичка и също го поставете в термочанта. Това значително ще удължи срока на годност на рибата.

• Ако искате да носите прясна риба от риболов, вземете няколко термоакумулатора с чантата. И когато хванете риба, сложете коприва в термочанта. Тогава рибата ще остане свежа 2-3 дни!

• Ако замразите горски плодове или гъби директно в страната, можете лесно да ги донесете у дома с помощта на такъв пакет. За да увеличите ефективността на термопакета, опаковайте продуктите в найлонови торбички, а в термопакета изсипете сухи стърготини и напълнете с тях подредените продукти. Такава опаковка няма да им позволи да се размразят за 15-20 часа.

• Разбира се, тази термочанта не само спестява студ, но може да пести и топлина. Ако поставите топла храна в него (разбира се, без студени акумулатори, но обратното, с топлинни акумулатори), тогава няма да се охлади дълго време.

Константин Тимошенко