Как да наторите картофи с минерални и органични торове
„Селското стопанство. -пише К. А. Тимирязев,- сега се е превърнало от несвързана колекция от рецепти и сляпо имитиране на успешни примери в повече или по-малко съзнателна рационална дейност. Какво яде едно растение и как да разберем? Това е основният въпрос, на който се основава рационалното земеделие. "
За да отговорим на въпроса, поставен от учения, първо ще трябва да разберем хранителните характеристики, характеристиките на торенето на културите и на тази основа да дадем препоръки за използването на торове.
Органичните и минералните торове са най-мощното средство за въздействие върху почвата (нейните химични, физични и биологични свойства) и растенията (тяхното хранене, растеж и развитие, устойчивост на неблагоприятни условия, добив и качество). Заедно те формират основата на химизацията на селското стопанство и производството на екологично чисти продукти.
Картофъте най-важната хранителна култура, характеризираща се с повишена нужда от хранителни вещества, особено калий. Има сравнително слабо развита коренова система. Теглото на корените е само 7% от теглото на надземната маса. По-голямата част от корените са в горния слой на почвата, но отделните корени понякога отиват на дълбочина 1,5-2 м. Кореновата система на среднозрелите и късните сортове прониква по-дълбоко в почвата, отколкото в ранните сортове.
При добри земеделски практики всеки 10 кг грудки и съответното количество (8 кг) върхове извличат 40-60 г азот, 15-20 г фосфор и 70-90 г калий. Това е отстраняването на хранителни вещества от културата. За да не загуби почвата плодородието си, е необходимо тези хранителни вещества да се добавят към почвата под формата на торове, но, разбира се, като се вземат предвид всички видове загуби. Само в този случай е възможно да се получи добра реколта и да се запази плодородието на почвата.
Хранителните вещества се усвояваткартофи през целия вегетационен период, а именно: азот, фосфор и калий, преди пъпката, съответно 13, 10 и 11% се усвояват, 27,20 и 20% се изразходват за бутонизация и цъфтеж, 40, 37 и 39% за растеж на клубени, 20, 33 и 30% за узряване на културата. Следователно, лъвският дял от минералните елементи (около 40%) се консумират от почвата за растежа на грудките. В допълнение, хранителните вещества, които вече са натрупани в върховете, се използват до голяма степен за образуване на грудки, а до момента на прибиране на реколтата клубените съдържат 80% азот, 96% калий и 90% фосфор от общото им количество в реколтата.
За да растат мощни върхове в периода от поникване до туберкулоза, картофите се нуждаят от интензивно азотно хранене. Въпреки това, прекомерното, особено едностранно, снабдяване с азот предизвиква силен растеж на върховете и забавя процеса на туберкулоза.
Подхранването на картофите с калий е от голямо значение по време на образуването на върховете, образуването и растежа на клубените. Ако нивото на калиево хранене преди пъпкуването е било достатъчно високо, тогава намаляването на количеството калий впоследствие може да няма значителен ефект върху добива на грудки, тъй като когато върховете, богати на калий, стареят, последните се преместват в клубените, осигурявайки им необходимостта от това хранително вещество.
Картофите реагират добре на внасянето на оборски тор, което се обяснява с особеностите на развитието на тази култура. С растежа на картофите (преди масовия цъфтеж) постепенно се увеличава нуждата от въглероден диоксид, азот и пепелни елементи, които до този момент имат време да преминат в почвата и въздуха в процеса на разлагане на тор.
Най-високо платеният тор е добивът на грудки на леки почви, където се разлага по-добре. Според ефекта на оборския тор върху реколтата от картофи почвите могат да бъдат подредени в следния низходящ ред: пясъчни,песъчливи и глинести. С увеличаване на дозата на оборския тор добивът също се увеличава, но плащането му намалява, особено на леки почви, което се обяснява с недостатъчното снабдяване на растенията с вода поради ниската влагоемкост на тези почви.
Заплащането за минерални торове за картофи е по-високо от това за оборски тор. По-голямо увеличение на добива на картофи обаче се получава при съвместното внасяне на оборски и минерални торове. Ето защо е препоръчително да се прилагат азотно-фосфорни или азотно-фосфорно-калиеви торове под картофи с оборски тор.
Дозите на минералните торове зависят от качеството на оборския тор и степента на неговото разлагане, съдържанието на подвижни форми на хранителни вещества в почвата, сортовете картофи и други фактори. Оптималната доза минерални торове е по-малка при внасяне с оборски тор, приготвен върху сламена или торфена подстилка, достатъчно разложен, както и при добра осигуреност на почвата с подвижни форми на хранителни вещества. Дозите на минерални азотни торове на фона на оборски тор трябва да бъдат по-високи за ранните сортове картофи, отколкото за къснозреещите. Ранните сортове използват хранителни вещества от оборски тор в по-малка степен от тези със средно и късно узряване, тъй като, преминавайки в смилаеми съединения в процеса на разлагането му, те нямат време да бъдат използвани от ранните сортове.
В повечето случаи ефективността на азотните торове на фона на оборския тор е по-висока от тази на фосфорните и поташните торове. Поради това не е препоръчително да се прилагат фосфорни и калиеви торове заедно с оборски тор без азотни торове.
За картофите са подходящи различни форми на азотни торове, с изключение на амониевия хлорид, поради високото си съдържание на хлор. Картофите реагират по-слабо на подкисляването на почвата, когато се прилагат физиологично кисели азотни торове, отколкото другите полски култури. Следователно, както физиологично кисели, така и физиологично алкалниторовете действат върху него по същия начин.
Действието на различни форми на азотни торове на фона на вар е доста високо. Добивът на физиологично кисели форми на азотни торове се увеличава особено с въвеждането на магнезий. При систематичното въвеждане на физиологично кисели азотни торове, неутрализирането им с вар спомага за увеличаване на добива на картофи. Ето защо, на песъчливи почви, бедни на магнезий, висок ефект се получава чрез добавяне на доломитово брашно.
Ефективността на различните форми на фосфорни торове не се различава значително както без използването на оборски тор и вар, така и на техния фон. Ефектът от прилагането на фосфатни торове в двойна доза е равен на този от другите форми на фосфатни торове. Ефективността на единична доза фосфатна скала е по-ниска, особено при първата ротация на сеитбооборота.
На дерново-подзолисти почви разликата в ефекта на формите на поташ тор с еднократно приложение и дългосрочна употреба в сеитбооборота върху реколтата от картофи беше незначителна. По-голямо увеличение на добива обаче се получава от калиево-магнезиевия оксид, което се обяснява с положителния ефект на магнезия в този тор. Различните форми на калиеви торове оказват голямо влияние върху качеството на реколтата от картофи. Те са склонни да увеличават събирането на нишесте.
В градината и зеленчуковия парцел се отглеждат много култури, които са чувствителни към киселинната реакция на почвата. Следователно, без варуване на кисели почви тук в сеитбооборота е невъзможно да се получат стабилни високи добиви от тези култури. Следователно комбинацията от варуване с въвеждането на органични и минерални торове значително повишава производителността на сеитбообращението, без да намалява качеството и количеството на реколтата от картофи.
Под картофите през пролетта за оран трябва да се внасят оборски, азотни, фосфорни и калиеви торове, както и вар. С пролеттакогато се въведе оборски тор, той се разлага по-силно и докато картофите цъфтят, в почвата ще се натрупат повече азот и въглероден диоксид, достъпни за растенията. В по-влажните северни и северозападни райони, на всички почви, торовете трябва да се прилагат и през пролетта, т.е. по-близо до периода на растеж на растенията, тъй като загубата на хранителни вещества от излугване тук значително се увеличава.
Подхранването на картофи с азот и калий (20 g / m² амониев нитрат и калиев сулфат) през първия период на развитие се считат за ефективни. Тяхната роля се увеличава по време на дъждовни периоди, когато основните торове вече имат време да се измият.
В сеитбооборота след бобови растения, зеленчукови култури, необходимостта от картофи в азот намалява, а във фосфор и калий се увеличава. Това се дължи на факта, че бобовите растения са способни да натрупват азот в почвата, а зеленчуците, които са получили високи дози азот, го оставят след действието си в големи количества.
Картофите реагират добре на внасянето на торове с микроелементи, особено на молибден и мед, а на варувани почви - и на бор.
Следователно производителността на картофите се увеличава със съвместното прилагане на оборски тор и минерални торове. Следователно формулата за прилагане на торове за картофи е следната (на базата на 1 m²): основни фонови торове - оборски тор 10-15 kg заедно с амониев нитрат 20-30 g, суперфосфат - 30-40 g, калиев сулфат или калиев магнезий 30-40 g, доломитово брашно - 400-500 g, амониев молибдат 0 .5 g, меден сулфат и борна киселина - по 1 g за копаене на дълбочина 18 cm през пролетта + сеитба в дупката: суперфосфат 10-15 g или нитрофоска 20-30 g + горна превръзка с амониев нитрат с калиев сулфат 20 g на редово разстояние по протежение на реда до дълбочина 10-12 cm при първото междуредово третиране преди първото огъване.
Екстремни опции за торенеможе да варира в зависимост от почвените и климатичните условия, планираната реколта, наличните торове, сортовете картофи, наличието на болести и вредители и други условия, при които ще бъде възможно да се действа според ситуацията.
Г. Васяев, кандидат на селскостопанските науки, доцент, главен специалист на Северозападния научно-методически център на Руската селскостопанска академия