Как да определим зрелостта на тиква в градината - как да определим зрелостта на тиква - Градина и зеленчукова градина
- Как да определите зрелостта на тиква в градината
- Как да отгледаме тиква
- Какви сортове тиква съществуват
За да определите зрелостта на тиква, първо трябва да погледнете нейния цвят: факт е, че когато узреят, тези зеленчуци драматично променят цвета си, например зелените плодове стават ярко жълти, синкавият оттенък - розово-жълт. Важно е да се има предвид, че цветът на зрелите тикви е изключително наситен.
Когато определяте зрелостта на тиквите, можете също да погледнете кората им, да я докоснете с ръце: незрелите плодове лесно се огъват при натиск, а кората е толкова нежна, че лесно се пробива с нокът. Кората на зряла тиква е матова и има шарка, характерна за този сорт (обикновено при закупуване на семена етикетът съдържа снимка на зрели плодове с характерна шарка). Много сортове тикви се покриват с цъфтеж, когато узреят, който лесно се изтрива при допир.
Можете също така да определите зрелостта на тиквата по звук: зрелите зеленчуци издават звънене при почукване, докато незрелите издават тъп звук.
Ако всички признаци, описани по-горе, показват зрелостта на плода, тогава последното нещо, на което трябва да обърнете внимание, когато определяте зрелостта на тиква, е дръжката. В неузрелите зеленчуци е лек и силен.
Ако сте избрали тиква и не знаете дали е узряла или не, тогава можете да определите нейната зрялост по семена. За да направите това, нарежете плода и погледнете семената, опитайте се да ги отделите от пулпата: в зрял зеленчук семената са плътни и заоблени, лесно се отделят от влакната. Не забравяйте, че тиквата има едно забележително свойство - да узрее у дома, за това трябва да я оставите да лежи на хладно и сухо място.