Как да отгледате добри, големи глави чесън във вашата градина

Чесънът принадлежи към многогодишните култури, той може да расте на едно място в продължение на няколко години, докато една луковица чесън дава много, много малки скилидки. За да получите големи търговски глави, чесънът трябва да се отглежда в едногодишна култура, като се засажда през пролетта или есента с отделни скилидки.

Чесънът може да се размножава и с помощта на въздушни луковици, образувани върху цветни чепове. Но не всички сортове чесън образуват стрели и те могат да бъдат наречени цветни стъбла доста условно. Наистина в отворената кутия има само няколко малки стерилни цветя, но има много готови луковици. Но семената на сортовете чесън почти никога не узряват.

Двулик Янус

Каква е разликата между стреловидни и нестрелящи форми на чесън? Обикновено по време на вегетационния период в чесъна на стрелата се образува цветна стрела, на върха на която узряват малки въздушни луковици. По време на прибиране на реколтата стрелите се отрязват, но в средата на главата на чесъна остава част от дървения прът. Именно от него можем да определим, че имаме работа със стрелкова разновидност.

Повечето градинари смятат, че само зимните сортове чесън стрелят, а пролетният чесън не образува стрели. Но се случва и обратното. Освен това, един и същ сорт може да покаже двойственост в зависимост от климатичната зона: засаден на юг отива към стрелката, а в северните райони расте като пролетна култура. Стрелкащият чесън обикновено се засажда преди зимата, а нестрелящият - в началото на пролетта.

Скилидките зимен чесън като правило са по-големи от тези на пролетния чесън и са равномерно разположени около стъблото. При пролетния чесън зъбите прилягат плътно един към друг иподредени в спирала, така че те са малко по-различни по форма от зимните.

Беше отбелязано, че зимният чесън е по-устойчив на замръзване и неговият добив обикновено е по-висок от този на пролетния чесън. Но се съхранява за кратко време, максимум до края на зимата. Срокът на годност на пролетния чесън е много по-дълъг - година, а понякога и повече. Ето защо е най-добре да засадите и двата сорта чесън на мястото: зимата - за консервиране и зимно ецване, и пролетта - за дългосрочна консумация.

Какво е необходимо на чесъна, за да расте?

Жителите на нашите умерени географски ширини не трябва да се притесняват как чесънът, засаден на леглата през есента, ще издържи зимата. Това растение е много студоустойчиво, издържа на сняг до -40-45°C. А най-удобните температури за неговия растеж и развитие са в диапазона от + 18-25 ° С.

Чесънът е доста взискателен към влагата, не понася солени и кисели почви. Работи най-добре на песъчливи и глинести почви с ниски подпочвени води. Не се препоръчва да засаждате чесън на сянка, където добивът ще бъде много по-нисък. Въпреки че този зеленчук реагира на торове, под него не трябва да се внася пресен тор. Следвайки правилата на сеитбообращението, по-добре е да подредите легло, където растат зеле, краставици и тиква.

Лехата се приготвя седмица и половина преди засаждането, а за пролетния чесън - от есента. На 1 кв.м се добавят 5-6 кг хумус, 20 г калиева сол и 30 г суперфосфат. Непосредствено преди засаждане можете да добавите още 10-12 г амониева селитра на 1 кв.м.

Кога да засаждате чесън

Големите луковици се сортират на зъби, отстраняват се гнили, почернели, с ръждиви петна. Заедно с обикновения карамфил можете също да засадите въздушни крушки, събрани от стрели през лятото. През първото лято от такива луковици ще растат еднозъби луковици, а година по-късно - нормални глави.

Акозимният чесън се засажда през есента в оптималното време, тогава през следващата година можем да се надяваме на добър добив от продаваеми продукти. Но се случва прогнозата да предвещава предстоящото настъпване на студено време и те просто са забравили за чесъна или няма време да отидат на сайта. Няма значение - зимният чесън може да се засажда през пролетта. Но по правило само голям чесън с един зъб, облечен в много плътна кожена обвивка, ще има време да израсне от скилидките, засадени през пролетта преди края на лятото. Такива единични зъби могат да се използват веднага за храна или да се оставят за засаждане. Наистина, през следващата година от тези луковици ще растат добри глави, състоящи се от 4-10 скилидки.

Пролетният чесън се засажда в лехи в началото на пролетта. Те правят това възможно най-рано, така че преди настъпването на горещите дни чесънът има време да изгради вегетативна маса и да образува луковици. Ако пролетният чесън се засади по-късно, луковиците ще станат много малки.

Как да засадите чесън

Редовете се маркират на разстояние 20-25 см, между растенията в градината се оставят 10-12 см. Зимният чесън се засажда на дълбочина, равна на удвоената височина на скилидката: големите са по-дълбоко, малките са по-близо до повърхността на почвата. При плитко кацане съществува висок риск от замръзване, особено в зимен период без сняг. Пролетният чесън обикновено се засажда не толкова дълбоко, колкото зимния, на 2-3 см от повърхността на почвата.

За да ускорите кацането, можете да използвате специални устройства. Зъбите не трябва да се притискат силно в земята, за да не възпрепятстват растежа на корените. Но в същото време земята не трябва да е твърде рохкава. След засаждането леглата трябва да се уплътнят малко, когато засаждате през зимата, също не забравяйте да ги покриете със слой мулч (хумус, листа, дървени стърготини).