Как да преодолеем пристрастяването към сладкото – долу „сладкото“ робство

Има ли наистина пристрастяване към захарта? Ако е така, какви са симптомите му и какво го отключва? И най-важното, какво можете да направите, за да победите глада за сладки храни? Нека се опитаме да отговорим на тези въпроси!

Пристрастяване към сладкото - какво е това?

Тази потребност може да се появи още в детството, но се развива най-малко в юношеството или зряла възраст, което по правило е следствие от травматични събития.

В определени граници яденето на сладки неща не може и не трябва да се счита за патология. Но какви са тези ограничения?

Опитваме се да разберем какво се случва в тялото и мозъка ни, когато се пристрастим към сладкото.

За целта обаче е необходимо накратко да обясним какви видове захари съществуват и какво ги отличава.

Как се проявява пристрастяването към захарта

Тези, които са пристрастени към сладкото, не могат да управляват или контролират желанието си за захар и те знаят това много добре, но не могат да направят нищо по въпроса, защото когато откажете сладко, се появяват редица физически и психически симптоми, сравними с алкохолен или никотинов махмурлук.

Симптомите на пристрастяването към захарта често са скрити и коварни, но въпреки това в човешкото поведение се разграничават определени модели на поведение.

Да видим кои:

Не можете да контролирате импулсада ядете сладкиши след хранене или по всяко време на деня, дори през нощта. Не говорим за физиология и просто за "желанието" да изядеш парче от баницата, а за истинската липса на контрол, която те кара да ядеш сладко на пълен стомах и да го избягваш с рационално желание.
Ядене на сладкишитайно. Звучи абсурдно, но хората, които имат неудържимо желание за сладко, консумират сладко тайно, далеч от странични "осъдителни" погледи. Това се наблюдава дори при тези хора, които не трябва да ядат захар, например тези, които страдат от диабет.
Неспособност да се контролиратевъпреки здравословните проблеми, свързани с излишната захар. Яденето на сладко в тези случаи може да доведе до прекомерно повишаване на кръвната захар, което е изключително опасно, ако тялото не е в състояние да използва и изхвърли излишната захар.
Невъзможност за контролиране на количеството консумирана захар. Обещавате си, че ще изядете 3 бисквитки. но ям 5 или цялата опаковка? Разбира се, имате пристрастяване към сладкото.
Вина. И още един ясен знак, че сте пристрастени към захарите. Яденето на сладко тайно и в прекомерни количества, за съжаление, задоволява нуждата само за няколко десетки минути, след което се появява чувството за вина. Чувство на неудовлетвореност и самоомраза, което с течение на времето може да доведе до хранителни разстройства като булимия.
Опити за оправдаване на лакомията. Друг доста типичен симптом е търсенето на всякакви извинения за поведението ви. Стрес, твърде малко обяд и всякакви други „причини“, които „оправдават“ желанието за сладко.
Пристрастяване към захари. Това е етапът на патологично пристрастяване, когато навикът да се яде сладко води до ефекта на „пристрастяване“, което принуждава зависимото лице да консумира сладко, за да поддържа задоволително настроение и благополучие.

Във всички тези случаи, по време и след приема на захар, вашето тяло и ум получават "доза удоволствие". Точнотова усещане за удоволствие и спокойствие създава идеалната почва за развитие на пристрастяване.

Трябва също така да се отбележи, че по време на абстиненция човек, зависим от захари, има много реални физиологични симптоми на „оттегляне“:

Тежка раздразнителност и нервност
Безпокойство
Хипервентилация
замаяност
активно изпотяване
гадене
Състояние на припадък

Защо хората се пристрастяват към сладкото?

Всички продукти, които съдържат рафинирана захар в големи количества, се характеризират с дефицит на други хранителни вещества (фибри, протеини, витамини и минерали), което води до забавяне на усвояването на постъпващите захари от клетките на тялото.

Ако се придържате към такава диета за дълго време, тогава възникват редица дисбаланси на нивото на метаболизма и биохимията: в повечето органи и тъкани на нашето тяло, включително червата и централната нервна система.

По-специално, възникват4 феномена, които са пряко свързани сфизиологичната зависимост от захарта :

Свръхпроизводство на инсулин. Високите нива на глюкоза, циркулираща в кръвта, стимулират панкреаса да произвежда инсулин. Този хормон позволява на глюкозата да навлезе в клетките.
Хипогликемия. Обилното производство на инсулин води до бързо намаляване на нивата на кръвната захар. Изглежда, че всичко е наред. ако излишната глюкоза е вредна, тогава трябва бързо да я намалите! Всъщност прекомерното ниво на концентрация на инсулин води до състояние на хипогликемия, т.е. дефицит на кръвна захар. Тогава тялото ни изпраща мощен сигнал до мозъка, казвайки, че трябва да приемем нова доза захар, за да компенсираме този дефицит. Товаобразува порочен кръг!
Значително увеличение на производството на допамин. Обилният прием на глюкоза в нашите клетки води до освобождаване на мощни мозъчни невротрансмитери, като допамин, които могат да дадат силно чувство на удовлетворение и следователно да създадат добро настроение, а понякога и еуфория.
Промени в регулаторните механизми на мозъка. Непрекъснатите изблици на допамин променят способността на мозъка да прецени от колко захар се нуждае тялото, като в крайна сметка нарушават функцията за саморегулиране на апетита и ситостта.

Какво да направите, за да не зависи от сладкото

Всички средства, вариращи от промяна на поведението до психотерапия, трябва да се използват само в случай на сериозна патологична зависимост. Когато човек не може да живее и ден без сладко и освен това има физически признаци на прекомерна консумация на захар, например:

Поведенчески средства за пристрастяване към захарта

Всички практически препоръки и конкретни мерки за противодействие на физическата и психическата зависимост от захартамогат да бъдат сведени до 3 точки, привидно прости, но всъщност трудно изпълними за дълго време.

Внимание: при непоносимост към захар, инсулинова резистентност, захарен диабет или бременност, както и при наличие на определени заболявания или тежко затлъстяване, е необходима консултация с лекар, който ще Ви каже какви промени в поведението и храненето трябва да се направят първо.

Първата стъпка е да следвате правилната диета

Какво да избягвате: Без сладкиши. Абстинентната криза ще донесе със себе си разочарование и гняв. Много малко са способни да преживеят това състояние, без да се счупят.

Какво да направите:постепенно намалете количеството захари и храните, които ги съдържат, като замените сладките храни с естествени, като пресни плодове или картофено пюре.

Резултат: Мозъкът постепенно се адаптира към новите условия и възстановява нормалното функциониране на функцията за регулиране на апетита и глада!

Втората стъпка е хидратиране на тялото

Преди всичко пийте вода! Няма да можете да водите здравословен начин на живот и да се борите със зависимостта към захарта, ако пиете малко вода, защото това помага за бързо постигане на усещане за ситост или притъпяване на желанието за сладко.

Неща, които трябва да избягвате: Използвайте ароматизирани води или студени индустриални чайове! Привидно чисти и здравословни, те могат да бъдат пълни със захари и изкуствени аромати!

Какво да направите: Ако ви е трудно да пиете чиста вода, добавете сок от лимон, лайм, портокал или мандарина. И преди всичко трябва да свикнете да пиете вода на празен стомах и преди хранене или леки закуски! Това помага бързо да се наситите и да "превъзпитате" чувството на глад.

Резултат: насищането на тялото с вода ще подобри работата на бъбреците, ще направи кожата по-млада и еластична и най-важното вкусовите рецептори ще станат по-чувствителни към аромати и вкусове, което ще задоволи нуждата от сладко с по-малки количества храна.

Третата стъпка е редовната физическа активност

Важен етап за тези, които решават да влязат в добра физическа форма и да се отърват от стреса, безпокойството и пристрастяването.

Също така трябва да се помни, че физическата активност предизвиква отделянето на ендорфини - мозъчни медиатори, отговорни за доброто настроение и чувството за удовлетворение!

Неща, които трябва да избягвате: Рязък преход към интензивна физическа активност, без адекватно хранене и достатъчно пиеневода!

Какво да правите: Всеки спорт - ходене с бързи темпове, колоездене, плуване, състезания - е по-добре да започне в момента, в който обикновено се появява желанието за ядене на сладко.

Важно е да си осигурите запас от енергия за времето на тренировката. Бананите и ябълките са идеални за това (за предпочитане необелени, ако червата реагират твърде активно на тях), както и хлябът, хрупкавият хляб и крекерите. Сложните въглехидрати са много важни, защото осигуряват на тялото гликоген, тоест „горивото“ за мускулите по време на продължително натоварване.

Резултат: очевидно е, че редовната физическа активност ще ви научи да се храните правилно и ще ви помогне да се откажете от сладкото!

Този път е трудно приложим на практика и още по-трудно е да се придържате към него за дълго време.

За да имате по-голям шанс за успех, трябва да кажете "Не":

Много строги диети
Пълен и рязък отказ от захари
Екстремни спортове след години на заседнал начин на живот

Дори и да имате най-добри намерения, твърде драстичните промени в начина на живот и храненето, без наблюдението на лекар, могат да доведат до метаболитен дисбаланс или физическо нараняване, така че подобни решения трябва да се избягват.

Продължавайте постепенно, със здрав разум и малки стъпки. Само по този начин новите навици могат да станат постоянни.