Как да съберете висока реколта от зеленчуци, вашият бригаден генерал
В селото живее скромна жена - София Алексеевна Олефир. Всеки ден тя получава много писма от различни части на Украйна. Хората искат да изпратят висококачествени семена, да дадат квалифицирани съвети.
Тя наистина има златни ръце, защото умее да отглежда дори и при трудни метеорологични условия прекрасни сортове различни зеленчуци - домати, краставици. Ще се полюбувате на гигантските домати Кардинал, Гъливер, Анна Херман, Меча лапа, Канадски великан, Български юнак, чиито плодове достигат до 1 кг, калифорнийското чудо на сладкия пипер, грамадното трапезно цвекло. В градината растат боб от различни сортове, горчица, кориандър, пъпеши, дини ...
София Алексеевна влага цялата си душа в любимия си бизнес, защото обича да се забърква на земята. Земята щедро й се отблагодарява за тази любов с обилниреколти от избрани зеленчуци.
София Олефир с охота споделя своите постижения и тайни на успеха, защото има такъв характер – да носи радост и доброта на хората. Нейното житейско кредо:„Аз съм хората, а Бог съм аз“.
Много от зеленчукопроизводителите се оплакват, че са останали без домати от няколко години: плодовете не узряват, гният и са с лошо качество.
За да съберете висок добив от градината, не е нужно да се стремите да засадите възможно най-много растения, но трябва да се грижите за тях възможно най-добре.
Всяка година получавам добра реколта, така че искам да споделя опита си. На първо място, трябва да се погрижите за закупуването на семена от сортове домати, които са най-подходящи за определен регион. По-специално, за северните и западните райони ви съветвам да имате семена от ранни сортове домати, включително японски: Мустанг, Домати за всички, Якирото, Тай-ян, Момотаро, Победа, Юпана; средно ранен: ChioSan, Arizona, Gloria, Polesie Gift. Не е злеТук също ще се вкоренят гигантски домати: Бийска роза, Микадо, Делишес, Джелембер, Гъливер, Маршал Жуков, Снежни, Малинов слой и редица други. Късните сортове в тази зона не трябва да се отнасят.
За други райони са подходящи икъсните сортове : Комсомолец, Титан, Триумф и Лонг Кшер. Между другото, доматите Giraffe се съхраняват много дълго време. Преди замръзване събирам плодовете и ги поставям в кутии на тънък слой, като ябълки. Още по-добре се запазват, ако всеки плод е опакован в хартия. Температурата на въздуха трябва да бъде + 2 ... + 5 ° C. Този сорт се съхранява до 5-6 месеца, така че през зимата ще имате пресни зеленчуци.
В моята колекция има около 200 сорта домати. Постоянно се актуализира с прекрасни нови продукти (например Juno, Snowdrop, Corsair и др.). Напълно преминах към отглеждане на ранни и средно ранни сортове, защото късните често се провалят.
Засаждам домати на открито само с разсад. От древни времена градинарите практикуват метода на разсад за отглеждане на зеленчукови култури. По този начин вегетационният период се измества и ние „принуждаваме“ растенията да дадат плод в неподходящия момент. За отглеждането на разсад е писано много, така че няма да се спирам на това. Основното нещо е да получите силни разсад и тогава ще приберете реколтата 2-3 седмици по-рано.
Искам да насоча вниманието на градинарите към някои важни точки. Първо, не се страхувайте от замръзване и рано засадете разсад в земята. Защитете всяко растение с клонки от цъфнали дървета. В един ред разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 70 см, а между редовете дори повече.
Когато засаждам разсад в градината, правя дълбока дупка и я напълвам добре с вода. През сезона доматите не ги поливам. Разбира се, това не важи за южните райони, където има малко влага и температура на въздухаВисоко. Също така не използвам минерални торове, тъй като растенията вземат всички необходими хранителни вещества от почвата, в която добавям органична материя на всеки 2-3 години.
Доматите ще раждат по-рано и добивът ще бъде много по-висок, след като направите две важни агротехнически мерки. Първо, необходимо е редовно да разхлабвате пътеките, особено след дъжд. Това допринася за задържането на влага и въздухът се доставя по-добре на кореновата система. Второ, когато се появят странични издънки, те трябва да бъдат заварени. Ако не направите това, растението ще образува много издънки и всяка ще има цветя. Колкото повече са, толкова по-бавно се връзват и узряват доматите. И когато се появи второто плодоносно съцветие, оставете още две листа след него и прищипете върха. Простата работа подобрява плододаването на основния ствол. Благодарение на това успявам да получа узрели домати много по-рано.
Най-целесъобразно е формираните плодове да се берат кафяви и да се оставят за зреене. Това значително ще ускори пълненето на плодове, които остават на храстите, което ще увеличи добива.
Съветвам ви да се придържате към сеитбообращението в парцела със зеленчуци. Опитът показва, че успешното редуване на културите помага за намаляване на болестите по растенията. Трябва да се погрижите и за избора на "съседи" за домати и краставици. Те се разбират добре с боб, копър, кориандър, моркови, зеле.
А сега за краставиците.
Мястото, избрано за тях, трябва да бъде защитено от студени ветрове, да не е на сянка, но и да не е отворено за изгаряща слънчева светлина. Следователно краставиците трябва да бъдат заобиколени от царевица, цветя, боб. След появата на разсад те трябва да бъдат разредени, защото ако растенията са удебелени, мъжките издънки с празни цветя ще преобладават. Между другото, да бъде по-малкобезплодни цветя, семената трябва да се съхраняват на хладно и сухо място.
При отглеждането на краставици правилното поливане е много важно. Тази култура е много чувствителна към липсата на влага в почвата и във въздуха. Но за нея прекомерната влага също е пагубна. Времето за поливане също е важно. В горещи слънчеви дни поливането трябва да е следобед, а при облачно време - в първите.
Препоръчително е да се избягва поливането през нощта. Поливането трябва да е под корена, като се предотвратява попадането на вода върху листата.
От голямо значение е подборът на сортове и хибриди - високодобивни, ранозреещи, способни да формират основната култура при масовата поява на болестта. Краставиците се развиват и плододават по-добре, боледуват по-малко, ако издънките са поставени върху пергола с тел, опъната хоризонтално между две колони в два реда. Завържете канапа от колчето, поставено на всяко растение, към жицата. За да се предпазят от "киселинен дъжд", краставиците на перголата могат да бъдат покрити с пластмасова обвивка. В моята градина практикувам сортове и хибриди - Състезател, Мог, Каскада, Буш, Бригаден, Нежински. Холандският краставичен хибрид Паркър заслужава специално внимание. Той е високодобивен и устойчив на болести.
В моята градина намирам място за различни сортове ранно и късно зеле, моркови, кориандър, пащърнак, горчица, цвекло.
Тя винаги е готова да сподели семена от различни зеленчукови култури срещу символична такса с желаещите, но е по-добре да направите това през есента. Искам да дам възможност на всеки, който обича земята, да отглежда красиви сортове различни зеленчукови култури.