Как да си направим цветна захар под формата на сърца - Кръг на знанието

Предлагам да си направите цветна захар у дома. Такава захар е много приятна за сервиране с чай, защото има красив цвят и интересна форма. Мисля, че и роднини, и гости ще бъдат приятно изненадани и заинтересовани от рецептата за приготвяне на такава захар. И всичко е съвсем просто. Достатъчно е да вземете чаша захар и супена лъжица красиво оцветено сладко или горски сироп. Може да бъде сладко от малини, череши, боровинки, касис или ягоди. Конфитюрът трябва да се добави толкова много, че гранулираната захар да стане леко мокра. Ако добавите твърде много сироп или конфитюр, тогава захарта ще започне да се топи и в резултат на това красива кост от цветна захар вече няма да работи.

Инструкции стъпка по стъпка как да направите цветна захар под формата на сърца:

За да приготвим цветна захар под формата на сърца, се нуждаем от сладко от къпини (1 супена лъжица), захар (1 чаша), силиконови или пластмасови форми за лед или сладки

Комбинирайте захарта и сладкото

Старателно разтрийте сместа с лъжица, докато се образува красива, хомогенна, леко влажна маса.

Напълнете формичките плътно със захарната смес и притиснете добре с лъжица. Поставете на сухо място да изсъхне.

След 10-12 часа влагата ще се изпари и ще можем да извадим парчетата захар от формите.

---