Как да си направим домашни крутони

Хрупкавите златисти крекери, разбира се, са страхотна добавка към салатите. Овкусени с ароматни билки и подправки, те ще бъдат чудесна закуска по време на приятелско парти. Крутоните се приготвят бързо и лесно у дома и продължават великата традиция за пестене на храна за превръщане на стария хляб в хрупкаво лакомство. За разлика от готовите закуски и закуски, домашните крекери са диетични и не съдържат опасни аромати, могат да се дават на деца и да не се страхуват от алергични реакции.

Има три най-популярни начина за приготвяне на домашни крекери:

Във фурната;
В микровълновата;
На тиган.

Как да готвя крутони във фурната

Крекерите, в зависимост от температурата във фурната, могат да бъдат твърди (идеални са за салати, не вкисват бързо, за разлика от купените от магазина закуски) и с мек център (чудесно допълнение към супи).

Златни крутони за салата във фурната се приготвят, както следва:

Нарежете белия хляб без кори на кубчета от половин сантиметър.
Загрейте фурната на 2000 С.
Поставете филийките хляб на един слой върху лист за печене.
Поставете тавата във фурната за 15 минути.
На всеки 5 минути тиганът с бисквити трябва да се разклаща, така че да се обърнат и покафенеят равномерно.
След като хлебните кубчета станат златисти и хрупкави, блатът се изважда от фурната и крутоните се изсипват върху суха повърхност (готварска дъска или чиния) на един пласт. Оставете за 5 минути, за да изстинат и да станат още по-хрупкави.

Как да приготвим домашни крутони в микровълновата

Пикантните бисквити се приготвят бързо в микровълновата, стават хрупкави само за 4 минути,което е особено вярно в случай на неочаквано посещение на гости.

Можете да приготвите порция златни крутони за салата в микровълнова фурна, като следвате тези стъпки:

Нарежете стария хляб (можете пресен) на малки кубчета.
Поръсете парчетата с малко количество рафинирано растително масло.
Посолява се на вкус и се поръсва с любимите подправки.
Подредете филийки подправен хляб на един слой върху съд за микровълнова фурна. Покрийте с хартиена кърпа или капак за съд.
Задайте максимална мощност за приготвяне на крутони за 2 минути.
Обърнете крутоните, за да изсъхнат равномерно.
Отново ги поставете на максимална мощност за 2 минути.
Извадете крекерите и поръсете върху суха повърхност, оставете да изстинат.

Златните пикантни крутони са готови, те перфектно ще подчертаят вкуса на любимата ви салата.

Как се готвят крутони в тиган

Апетитните препечени крутони се приготвят лесно и бързо в тиган. За приготвянето им ще са ви необходими зехтин, сол и подправки.

Хрупкавите парчета се приготвят по следния начин:

Хлябът се нарязва на малки спретнати парченца.
Изсипете растително масло в предварително загрят тиган (няколко супени лъжици).
Изсипете филиите хляб на един слой.
Леко поръсете бъдещите крутони с фина сол и червен пипер.
Запържете на среден огън за 10 минути, като често разклащате тигана.
Готовите златни кубчета се подреждат върху хартиена кърпа, за да се премахне излишната мазнина.

След като крутоните изстинат, те са готови, златисто запържените кубчета се вписват добре в свежия вкус на салатата и служат като отлична украса за нея.

обикновено,домашните крекери, направени на ръка, са много по-вкусни и по-здравословни от закуските от магазините. Те са напълно натурални, свежи и безопасни. Времето за приготвяне на златните хлебчета е не повече от 15 минути, а резултатът винаги е вкусен и хрупкав. Крекерите могат да получат различен вкус, като просто сменят набора от подправки.

Казахме ви как да готвите крутони и повярвайте ми, няма съмнение, че домашно приготвената хрупкава закуска ще зарадва вашите гости със своята простота и ярък вкус!