Как да си направим попчета от диня
Плодовият лед, направен от натурален сок, е просто незаменим в горещите дни. Домашно приготвените сладкиши са сравнително лесни за приготвяне, тъй като се състоят само от захар, плодов сок или пюре от горски плодове. Има много богат вкус и аромат.
Най-често помпичките се приготвят от ягоди и малини и могат да бъдат направени от пулпа от диня. Ще се получи много вкусно и освежаващо през лятото.
Рецепти за лед от диня
Слад от диня и лайм
Съставки:
- 450 г каша от диня без семки
- 2 супени лъжици захар
- 2 супени лъжици сок от лайм
Приготвяне: Нарежете динята на малки парчета и ги сложете в блендер със захарта и сока от лайм. Разбийте до гладкост, като добавите достатъчно вода (или сок), за да разредите сместа. Изсипете във форми и замразете.
След от диня и боровинки
Съставки:
- 6 чаши нарязана каша от диня без семена
- 3 супени лъжици захар
½ супена лъжица сок от лайм
Приготвяне: В блендер смесете динята със захарта, сока от лайм и солта до гладкост.
Добавете мента и разбийте отново. Добавете измитите боровинки и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа във формички за сладолед и замразете.
След от диня и джинджифил
Съставки:
каша от половин средна диня, нарязана на кубчета
Приготвяне: Пасирайте кубчета диня с обелен джинджифил, моресол и алкохол. Претрийте сместа през сито. Изсипете във формички за сладолед и замразете.
Вижте как се нарязва пъпеш: