Рецепта Малиново сладко, пасирано със захар за зимата
Лятото дойде. Ягодите си отидоха - вкусно и ароматно зрънце И сега малините се зачервиха на бодливите клонки. Време е за малини. Е, как да не се запасите с такова зрънце за употреба? И аз знам начините за приготвянето му - 4. - Обичайното сладко - от думата "готви" - сладко - малини, пасирани със захар - малинов компот - добре, замразено зрънце (добре е да вземете такова зрънце през зимата и да изпечете пай с него!). това са пюрирани малини. И така, имаме малини и захар.
Тъй като малините са нежни, чисти в момента, така че ИЗОБЩО не препоръчвам да ги миете! В крайна сметка тук няма да има много стерилност, въпреки че голямото количество захар е консервант в тази рецепта. Не си струва риска.
Нека първо се погрижим за контейнера. Изплакнете обилно бурканите със сода и стерилизирайте.(Аз използвам тръбата на чайника като стерилизатор, парата, която излиза от нея. Можете да стерилизирате всички кутии във фурната веднага) Държа буркана на тръбата за 5 минути и задължително ги оставям да изстинат.
Изсипете плодовете в сух съд и блендер
смачкайте всички плодове до гладкост
Малините са готови, добавете захар и разбъркайте по същия начин или с блендер, или с обикновена лъжица.
Банките се стерилизират, охлаждат
Остава да добавим полученото сладко. Не намазвам сладкото отгоре, за да има място, защото цялата маса може да бухне малко
Поръсете малко захар отгоре. И затворете капака
Ако сте направили сладко в съотношение 1: 1,5, тогава е по-добре да го поставите някъде на студено в мазето или в хладилника. И ако всъотношение 1: 2, тогава стои идеално в стаята Конфитюрът се оказа умерено сладък и много ароматен. Ще помогне в борбата с настинките през зимата.
малини. ни привлече към нея))) Добър апетит за вас.
Без да се вземат предвид разходите за малини, има само разходите за захар.