Как да си направим зеленчукова яхния вкусна
Момичета, помогнете ми. как да си направим вкусна зеленчукова яхния? какви са тайните Изобщо не го разбирам, не е ароматно, няма изразен вкус. Докато в заведенията за яхния ще си оближете пръстите. дори ние имаме евтина столова на работа, яхнията е от най-висок клас, можете да ядете с чиния)), но получавам bilibird .. Как го готвите, какви подправки са идеални и каква комбинация от зеленчуци?
Експерти на Woman.ru
Получете експертно мнение по вашата тема
Спиридонова Надежда Викторовна
Психолог. Специалист от b17.ru
Орлова Светлана Станиславовна
Психолог, Семеен психолог. Специалист от b17.ru
Оксана Тисиневич
Психолог. Специалист от b17.ru
Потапова Дария Юриевна
Психолог. Специалист от b17.ru
Юран Марина Владимировна
Психолог, семеен детски психолог. Специалист от b17.ru
Иванова Елена Анатолиевна
Психолог, Семеен психолог. Специалист от b17.ru
Гузел Матвеева
Психолог. Специалист от b17.ru
Вячеслав Потапов
Психолог, консултант. Специалист от b17.ru
Пакина Наталия Анатолиевна
Психолог, Клиничен психолог. Специалист от b17.ru
Новинкина Ирина Викторовна
Психолог, Практически психолог. Специалист от b17.ru
Зеленчуците трябва да се пържат. Вземете например тенджера. Запържете леко картофи в олио, лук, моркови, тиквички, всякакви зеленчуци по желание. Добавени зеленчуци, запържени малко, следващи зеленчуци и т.н. След това налейте малко вода или бульон, посолете и оставете да къкри, докатоготовност. Подправки накрая. Науката е проста.
Днес направих, на чугун, първият слой месо, вторият картоф, третият зеле, четвъртият тиквички, петият домат. Всеки слой беше пипер, осолен, от наличните подправки имаше само хмел сунели, също за всеки слой. Залива се с вода с доматено пюре и се задушава 40 минути. Съпругът изяде 1/3 тиган на 1 заседание. Направи го за първи път.
Майка ми прави всички супи по-вкусни от моите, дори и с най-простите съставки. Цялата тайна е, че тя не пести олио или мазнина, опитвам се да ги сложа до минимум в тиган и винаги изхвърлям мазнината от месото. Вероятно същото е и с яхнията.
В котел в олио първо задушете месото, след това лука и морковите там, донесете всичко до красив цвят. След това нарежете там зелето, ако желаете. Отделно запържете картофите и също ги сложете в казана. Аз също пека ряпа с картофи. Можете да добавите и тиквички. Задушете всичко до омекване. След това добавете сол, подправки, чесън, билки. И сте готови. Струва ми се, че развалянето на това ястие е възможно само ако забравите и изгорите напълно.
В котел в олио първо задушете месото, след това лука и морковите там, донесете всичко до красив цвят. След това нарежете там зелето, ако желаете. Отделно запържете картофите и също ги сложете в казана. Аз също пека ряпа с картофи. Можете да добавите и тиквички. Задушете всичко до омекване. След това добавете сол, подправки, чесън, билки. И сте готови. Струва ми се, че развалянето на това ястие е възможно само ако забравите и изгорите напълно.
Четох също, че става много вкусно, ако всички зеленчуци се задушат отделно. но това е много неприятно, мамо не се тревожи ..
Свързани теми
Зависи и от самите зеленчуци, взимайте местни, а не чужди, които имат вкус на пластмаса.
Необходимо е да се пържи, но не е диетично.)))
печено се казва.Имам предвид точно зеленчукова яхния без месо и картофи - патладжани, тиквички, аспержи, грах, чушки, домати, броколи и т.н.
За подчертан вкус са задължителни чесънът и билките. И се уверете, че картофите са напълно сварени, в противен случай ще опитате малко, а картофите са сурови (((Има повече домати, можете да добавите лъжица заквасена сметана и течна горчица естествено.
В котел в олио първо задушете месото, след това лука и морковите там, донесете всичко до красив цвят. След това нарежете там зелето, ако желаете. Отделно запържете картофите и също ги сложете в казана. Аз също пека ряпа с картофи. Можете да добавите и тиквички. Задушете всичко до омекване. След това добавете сол, подправки, чесън, билки. И сте готови. Струва ми се, че развалянето на това ястие е възможно само ако забравите и изгорите напълно.
Добавете заквасена сметана или масло. Не пържете, а само задушете.
патладжани моркови лук тиквички карфиол всичко в тиган се запържва в капка олио. от подправките - кориандър розмарин риган люта чушка. след това добавете малко вряща вода и под капак, докато се сготви. накрая настъргани домати и сол.
Аз готвя така. Запържете ситно нарязаното пилешко филе с лук и моркови, добавете малко чесън. След това нарязан домат (или ако не, добавете доматено пюре). Ето тогава, ако има, черен пипер, ако не, няма значение. Освен това основните зеленчуци са тиквички (един от основните компоненти), ако има патладжани, можете да бяло зеле (патладжаните трябва първо да се накиснат в подсолена вода за около половин час, за да се премахне горчивината), малко картофи. Добавете вода, колкото е необходимо. Всички, оставете да се задушат. Разбира се, сол и черен пипер на вкус. Накрая добавете зелени - копър, пресен или сушен, може и магданоз. Можете да хвърлите дафинов лист за известно време, след което да го хванете. излиза подава севкусно! Просто се уверете, че водата не кипи твърде много и не изгаря. Може да е на котлона, може и в бавна готварска печка.Може да не е вкусно без месо, но с пилешко е нещо! Купувам обикновени зеленчуци, не добавям рафинирани подправки. Може и със свинско, но на мен ми харесва повече с пилешко, по-лесно е, с тиквички става.
печено се казва. Имам предвид точно зеленчукова яхния без месо и картофи - патладжани, тиквички, аспержи, грах, чушки, домати, броколи и т.н.
Аз обичам да пека на фурна: патладжана се посолява, за да спадне горчивината, предварително се нарязва надлъжно на 4 части, тиквичките също на ивици, чушката се нарязва не на ситно, напръсква се с растително масло, след това всичко върху фолиото и тава със зеленчуци във фурната.сло, балсамов оцет, соев сос, малко мед, залива се със зеленчуци и накрая чесън (на ситно). Подходящ за месо, риба, ориз, картофи и др.
това печено се нарича. Имам предвид точно зеленчукова яхния без месо и картофи - патладжани, тиквички, аспержи, грах, чушки, домати, броколи и т.н.
Четох също, че става много вкусно, ако всички зеленчуци се задушат отделно. но това е много неприятно, мамо не се тревожи ..
И е вкусно в трапезарията, защото там се добавя вегета))) това е подправка, известна по целия свят, изобщо не е вредна, ако не злоупотребявате с нея) .
Към вашата трапезария се добавя подобрител на вкуса. Наскоро ядох салата с калмари в Муму. Такава вкусотия. Разрових се и записах всички съставки. Направено у дома - ***** мамка му.
Аз го правя с яхния, става много вкусно
Към вашата трапезария се добавя подобрител на вкуса. Наскоро ядох салата с калмари в Муму. Такава вкусотия.Разрових се и записах всички съставки. Направено у дома - ***** мамка му.
Какви бяха съставките в салатата? Искате ли да научите как да направите проста, но вкусна салата от калмари?
Какви бяха съставките на салатата? Искате ли да научите как да направите проста, но вкусна салата от калмари?
Обичам рататуй, слагам му каперси. можете да вземете малко целина, въпреки че не го харесвам, но там върви добре. А, и копър и магданоз. Добавям и няколко скилидки чесън, но после ги изхвърлям.
Зеленчукова яхния в ръжен хляб Нарежете на кубчета тиква, морков, картоф и чушка. Картофите и морковите се запържват в зехтин до златиста коричка. Добавете тиква и черен пипер. Сотирайте още няколко минути и добавете незамразени броколи. Всичко се разбърква добре, добавя се сол, черен пипер и сух босилек. Нагребете яхнията в предварително изпечения хляб в предварително загрята фурна, отгоре наредете дафинови листа и люти чушки. Покриваме питката с фолио и печем на 160°C за 45-50 мин. Готовата яхния се поръсва с пресен магданоз.
Най-вкусната яхния през лятото.
Само не слагайте тиквички в яхнията. Развалят целия вкус.
Пържите всички продукти по отделно. Хвърлете го в една голяма купа. След това има бульон с кубче Галина Бланка и яхния.
добавете още една рецепта към яхнията от сухи едро или ги изстискайте и тогава яхнията ще бъде по-горчива)
За да получите вкусна, сочна вътрешност и сякаш изпечена във фурна, трябва да загреете казана до мъгла. И след като налеете олиото, хвърлете там продуктите по схемата. За да се изпекат мигновено отвън и да се сготвят отвътре. Запечатват се и някак си се пекат) Успех. Не забавяйте огъня и не се намесвайте! Приготвя се по този начин много бързо и качествено ще бъде различно ниво на ястието. Ако няма казан, значи тавата е добра.
Пържите всички продукти по отделно. Хвърлете го в една голяма купа. След това има бульон с кубче Галина Бланка и яхния.
Модератор, обръщам внимание, че текстът съдържа:
Жалбата е изпратена до модератора
Страницата ще се затвори автоматично след 5 секунди
Ново след три дни
Популярно след три дни
Мрежова публикация "WOMAN.RU" (Woman.RU)
Учредител: Издателство Хърст Шкулев Дружество с ограничена отговорност