Как се прави компот от череши, магьосницата Мария

Много домакини, особено през лятото, се притесняват как да навият компот от череши. Точно по това време се извършва масовото прибиране на зеленчуци и плодове за зимата и всяка грижовна майка или баба прави всичко, за да зарадва семейството и приятелите си с вкусни заготовки в студения зимен сезон, когато вече няма витамини. Черешата е едно от най-вкусните и здравословни плодове, което се обожава не само от възрастни, но и от деца. Неговият кисел вкус и приятна миризма не оставят никого без внимание. И каква възхитителна гледка има, просто празник за очите. Много е важно да го подготвите правилно, за да не загуби цвят и вкус. Има много различни рецепти за това как да запазите такова зрънце.

За да приготвите компот от череши за зимата, трябва:

1 чаша плодове;
2,5 л. вода;
1 чаша захар.

Този компот се приготвя много просто и изобщо не е необходима стерилизация.

Измитите плодове се поставят в чисти парени буркани, които се заливат с вряща вода до самия връх на буркана.
Освен това, след 5-7 минути, водата от кутиите, като се използва специален капак с дупки, се източва в отделен съд и се вари.
Добавя се захарта.
Плодовете отново се заливат с врящ сироп, бурканите веднага се затварят с варени капаци, обръщат се с главата надолу, увиват се и се оставят да изстинат напълно.
След като се извадят за съхранение в мазето или килера.

Този черешов компот без стерилизация е най-популярен сред населението. Тази рецепта е не само много бърза, но и много вкусна. Следвайки всички стъпки, можете да приготвите отличен компот, който ще зарадва важните етапи на членовете на семейството. И това не е изненадващо, защото по този начинестествен цвят и вкус на горски плодове. Много домакини предпочитат този метод.