Как се приготвят Пълнени чушки със сирене и наденица - Пълнени чушки от 1001 FOOD

чушки
Пълнените чушки обикновено изискват много работа, но нашите Чушки, пълнени със сирене и пушена наденица, се приготвят буквално за 30-40 минути, защото почти всички съставки, включени в плънката, вече са готови за консумация. Но колко по-вкусни са в пълнените чушки! Знаейки как да готвите пълнени чушки със сирене и наденица, винаги можете да приготвите оригинално, вкусно, задоволително и ароматно ястие. Обърнете внимание колко подправки се използват в тази рецепта. Може да искате да замените или допълните нещо с любимите си подправки, тогава всеки път ще получите малко по-различен нюанс на вкус и аромат.

Порции на порция:неуточненоКалории:Средна калорияКалории на порция:130kcal/100g

1. Измийте чушката, отрежете върховете с дръжката и почистете средата от семките. Пиперът е по-добре да се вземе зелен, силен. 2. Една голяма глава лук се обелва и нарязва на ситно. 3. Измийте доматите и нарежете на малки кубчета. 4. 1 голям картоф, измит, обелен и нарязан на малки кубчета. 5. Нарежете полупушена наденица на същите кубчета и смесете с домати, картофи и лук. 6. Там добавете топеното сирене, настъргано на едро ренде. За да се разтрие по-добре, можете първо да го поставите във фризера за кратко. 7. Посолете пълнежа на вкус, поръсете с щипка гранулирана захар, хмел сунели, билки от Прованс и сух копър. Разбъркайте добре пълнежа, така че всички съставки да се разпределят равномерно. Залейте чушката с вряла вода и с нея напълнете чушката. 8. Леко запържете пълнените чушки в растително масло в тиган и след това прехвърлете в тенджера илимангал, така че всички да се поберат в изправено положение, допълнете и прилепнете достатъчно плътно една към друга. Чушките се заливат с вода, така че леко да ги покрие, водата се посолява и в нея се пуска счукан чесън. Оставете да заври, направете малък огън и оставете да къкри под капак 20 минути. Сервирайте пълнените чушки със заквасена сметана. Още една вкусна рецепта със сигурност ще ви бъде полезна - чушки, пълнени с гъби и ориз, запечени на фурна.