Какви храни трябва да се изключат от диетата при исхемия (ИБС), Елекампан - традиционна медицина
Исхемичната болест на сърцето (ИБС) се основава на атеросклеротични лезии на сърдечните артерии. За развитието му голям принос имат също стресът, тютюнопушенето, злоупотребата с алкохол, заседналият начин на живот, затлъстяването, куп съпътстващи заболявания и др.
И въздействието на няколко от тези фактори е достатъчно, за да може сърдечният мускул да спре да работи както трябва и рискът от обостряне на заболяването се увеличава.
Какво да яде и какво е по-добре да откаже пациент с ИБС.
И така, ако сте били диагностицирани с коронарна артериална болест, кое е първото нещо, което трябва да промените в диетата си?
На първо място, изключете консервирани храни в масло, пушена риба и месо, осолени гъби. И като цяло е по-добре да откажете консервирани и мариновани храни.
Същото важи и за животинските мазнини, които допринасят за прогресирането на атеросклерозата и отлагането на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове. В забранения списък са мазнини, черен дроб, бъбреци, сърце, език, яйца (особено жълтък), висококалорично масло в големи количества, колбаси (както пушени, така и варени).
Откажете се от богатите супи, борш и бульони. Също така не трябва да добавяте кубчета бульон, когато готвите първото ястие - тази „бърза храна“ се състои от твърди Е-добавки и много сол, което със сигурност няма да добави здраве към болните кръвоносни съдове и сърцето.
Хлябът е най-добре да се яде черен, а белият и особено мъфините трябва да се ограничат поради повишената калоричност. Домашно приготвени печени и пържени пайове, кнедли с всякакъв пълнеж, мазни палачинки и маслени палачинки трябва да бъдат много редки гости на вашата маса. И тортите и тортите, съдържащи огромно количество животински мазнини, трябва да бъдат изключени от диетата. Като силен чай, кафе,подправки, какао, шоколад.
? Пригответе всички храни без сол и сол непосредствено преди хранене. Дневната норма на готварска сол при пациент с коронарна болест на сърцето не трябва да надвишава 5 g, а това е само 1 чаена лъжичка.
? Основата на храненето трябва да бъде вегетариански (зеленчукови) супи и различни зърнени храни. Елдата, овесените ядки и пшеничните зърна много добре допринасят за отстраняването на холестерола от тялото. Можете да добавите малко трици (1-2 супени лъжици) към каша и супа, която
не само помагат за почистване на съдовете, но и подобряват чревната подвижност.
? За рибата няма ограничения. Мазната риба е много полезна за пациенти със сърдечно-съдови заболявания, тъй като съдържащите се в нея мастни киселини имат благоприятен ефект върху стените на кръвоносните съдове.
? Мляко, кисело мляко, извара, кефир се препоръчват 1% масленост. По-добре е да не злоупотребявате със сиренето и да ядете само за закуска.
? От зеленчуците и плодовете се предпочитат моркови, зеле, цвекло, ябълки, сушени кайсии, сини сливи, стафиди. Обърнете специално внимание на чесъна, ако няма противопоказания. Този прост зеленчук не само повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания, но също така помага на съдовете да изчистят атеросклеротичните отлагания.
? Пийте слаб чай, варете шипки, варете компоти от сушени плодове. Вместо кафе - цикория с мляко.
? Ползите от морските водорасли за пациенти със сърдечно-съдови заболявания са неоспорими. В допълнение към йода, листата му съдържат желязо, бром, магнезий, кобалт, манган, калий, които са толкова необходими за хора с коронарна болест на сърцето, атеросклероза и хипертония. А комплексът от витамини, съдържащи се в него, прави морското зеле истински домашен „вкусен комплект за първа помощ“. Като подправки могат да се използват моркови, пресни гъби, риба.
? За подкрепа на сърцетополезно е да се вземат курсове два пъти годишно в продължение на два месеца, смес от мед и настърган лук в равни части от 1 супена лъжица. л. три пъти на ден.