Какви разрешителни са необходими за отваряне на магазин за сладолед
В момента отваряме пункт за сладолед на гарата. Сладоледът не е на брикети, а от млечна смес, която се сервира през специална машина (фризер) - като в Макдоналдс.
Все още няма юридическо лице. Сега започваме регистрацията.
Какво ще бъде по-лесно? Еднолично дружество или дружество с ограничена отговорност? (планирани 6%)
Кажете ми какво да търся и какви разрешителни са необходими и какви органи?
Дмитрий остави отзив за сайта - шоу
Много хора отговарят само за да отговорят. Всички отговори са бързи и непълни и изобщо не са по темата. Тук е единственият човек, който отговори на случая. Благодаря ти
12 март 2017 21:29
Адвокати Отговори (9)
Първата стъпка е проектирането на точката за сладолед. За да отворите пункт за продажба на сладолед, трябва да получите следните документи:
• Документ, който потвърждава, че лицето се занимава с предприемачество • Документ от данъчната служба, че предприемачът е регистриран.
По-добре е да регистрирате IP. В зависимост от размера на точката на продажба зависи и количеството необходимо оборудване. Минималният комплект се състои от следното оборудване:
Хладилни камери Уред за теглене на сладолед Различни контейнери и съдове Метални прибори за хранене Касов апарат
Вземете заключение на Sanpin.
Съгласно параграф 1 от член 17 от Закон № 52-FZ, при хранене на населението в специално оборудвани места (столове, ресторанти, кафенета, барове и други), включително при приготвяне на храни и напитки, тяхното съхранение и продажба на населението, за предотвратяване на появата и разпространението на инфекциозни заболявания и масовинеинфекциозни заболявания (отравяния) трябва да бъдат изпълнени санитарно-епидемиологични изисквания .
Такива санитарни и епидемиологични изисквания включват горните санитарни правила SanPiN 2.3.6.1079-01.
Санитарните правила се прилагат за съществуващи, в процес на изграждане и реконструирани организации за обществено хранене, независимо от формите на собственост и ведомствена принадлежност, включително приготвяне на храни и напитки, тяхното съхранение и продажба (клауза 1.2 SanPiN 2.3.6.1079-01).
Този документ определя основните санитарни и хигиенни норми и изисквания за разположение, подреждане, оформление, санитарно състояние, поддръжка на организации, условия за транспортиране, приемане, съхранение, преработка, продажба на хранителни суровини и хранителни продукти, технологични производствени процеси, както и условия на труд , спазване на правилата за лична хигиена на работниците.
Проверката за спазване на санитарните правила се извършва от органите за санитарен и епидемиологичен надзор и се потвърждава от заключението.
В съответствие с параграф 1 от член 52 от Закон № 52-FZ, санитарно-епидемиологично заключение е документ, удостоверяващ съответствието (неспазването) на санитарните правила с фактори на околната среда, икономически и други дейности, продукти, работи и услуги, както и проекти на наредби, строителни проекти на обекти, експлоатационна документация.