Какво е мърчандайзинг
Дял
Стокознанието е система от знания за икономиката на търговията, характеристиките на управлението на търговската дейност, текущите стандарти за качество, както и методите за изследване на различни групи суровини, материали, полуфабрикати и готови продукти. Стокознанието е интердисциплинарна наука, която обхваща знанията в областта на икономиката, управлението, химията, физиката, материалознанието, екологията и др.
Стоковите експерти следят качеството и безопасността на стоките и по този начин защитават интересите както на потребителите, така и на производителите, които не са безразлични към техния имидж. Като се има предвид широката гама и брой асортиментни групи стоки, както и търсенето на различни организации от професионалисти, които могат да извършват висококачествена стокова експертиза, естествено възниква необходимостта от задълбочаване на специализацията на стоковите експерти. По времето на Съветския съюз, когато стоковите специалисти бяха разделени главно само на две групи (специалисти в областта на хранителните продукти и специалисти в областта на промишлените стоки), високоспециализирани стокови специалисти се обучаваха в някои висши учебни заведения, по-специално в областта на книгоиздаването, горските продукти и други подобни.
Днес в нашата страна и други страни по света се появиха стокови експерти, които са специално обучени за организации, занимаващи се с производство и търговия на строителни материали, козметика, продукти за здравеопазване, хотелиерство и ресторантьорство, митнически и съдебни дейности и защита на потребителите. Търсене на стокови експерти има дори в банки и застрахователни компании, които имат нужда от стокова експертиза на различни обекти, които са застраховани и заложени.
Науката за стоките и търговското предприемачество е обещаващо, дълбокоприложно направление, което ще позволи да се обучават специалисти за много организации от публичния и частния сектор на икономиката. През годините на независимост Украйна се разви така, че добър търговец се намира толкова трудно, колкото добър инженер, технолог, електротехник или стругар.
Ключови думи: Какво е стокознание, какво е стокознание, фондови пазари, търговия, стоков специалист, какво са стоковите специалисти, хотелиерство и ресторантьорство