Какво е полезно слива, портокал

Защо е полезна сливата?

полезно

Сливата има приятен, освежаващ вкус. Вкусно и здравословно е прясно. От сливите се приготвят сладка, сладка, мармалад, желе, блат,мармалад, компоти и сокове, различни сосове и маринати, замразени и сушени (сини сливи).

Познати са много различни видове сливи: унгарски сливи (змиорки), ренклоди, яйчени сливи, мирабели, черешови сливи, диви сливи - трън и др.

Унгарци (змиорки) - считат се за най-добрите и това са най-често срещаните сортове сливи. Плодът на унгарката е тъмно лилав или тъмночервен на цвят с восъчен налеп, продълговата форма. Пулпът е захаросан и твърд. Костилката лесно се отделя от пулпата.

портокал
Renclods. Плодовете на Renklod са с почти кръгла форма, цветът може да бъде жълт, зелен или лилав, месото е плътно и нежно, сладко и сочно. При повечето сливи от този вид костилката лесно се отделя от пулпата. Плодовете на Renclod се берат най-добре малко недоузрели, тъй като те се съхраняват и транспортират по-лесно.

Яйчени сливи. Това са големи сливи с овална форма, лилави или жълти на цвят. Рядко се използват за консервиране.

Мирабели – плодовете са малки (обикновено жълти) с леко удължена овална форма. Пулпът е плътен и много сладък, костилката се отделя лесно. Мирабелите са вкусни пресни, а също така се използват за приготвяне на конфитюр, конфитюр, сок или компот.

слива

Дива слива - трън. Плодовете са дребни, синьо-черни със синкав нацвет, месестата част е кисела, тръпчива, зелена, костилката се отделя трудно от пулпата. Пресните плодове са трудно годни за консумация, тъй като съдържат значително количество танини и стипчиви вещества. Завойът се използва главно за сушене, конфитюр и мармалад.

Каква е ползата от слива?

Сливата съдържа много захар (до 21%), органичнакиселини и минерални соли, витамини от група В, витамин С, каротин, азотни и пектинови вещества.

Сливите се използват като диетичен и терапевтичен агент. Те са много полезни за здравето. Те подобряват работата на сърцето и повишават имунитета при настинки. Приетите на гладно сливи почистват и дезинфекцират червата. Компотът от сливи е ефективно средство за подобряване на апетита. Компотът от сушени сливи с резенлимон често се препоръчва като лечебна храна при заболявания на бъбреците и черния дроб, както и след операции и при чревни инфекциозни заболявания.

Плодовете на сливата са сравнително нискокалорични и имат слабително действие. Поради това тези плодове често се използватв диети за отслабване.

Маска за лице със сливи (използва се при стареене на кожата).

Добавете натрошен протеин към десертна лъжица пулп от сливи. Нанесете маската върху лицето си за 20 минути. Изплакнете с топла вода и изплакнете лицето си със студена инфузия на липа.