Картофи с лисички в заквасена сметана PP-shny сезонна рецепта GElenka Дневници - на
Да, да, вярвам, че всяка храна може да бъде приготвена така, че да е правилното хранене!
Днес за закуска съпругът ми и аз имахме пържени картофи с лисички в заквасена сметана. който "тежал" само 104 kcal/100g и съдържал 4g. мазнини за същите 100 гр. Лично аз изядох порция от 310 грама, специално закачена. След това още едно кафе с мляко и половин протеиново блокче, за да добавите протеин към закуската. Накратко рецептата:
Сварете лисичките отделно, докато омекнат, и младите картофи, докато омекнат. Снощи готвих, вчера направих подготовка: лисички в заквасена сметана с лук. Варени лисички получих 450 гр. След това намазва тигана с растително масло (с четка), нарязва ситно голяма глава лук (160 г) и леко я потъмнява под капака. Добавих нарязани варени лисички, все пак задуших всичко заедно под капака за 10 минути, така че лукът да омекне. Добавени са 100 гр. заквасена сметана 15%, смесени и след 3 минути лисичките в заквасена сметана с лук са готови. Между другото се оказа, че са готови 535g, за 100g B 6.65 F 5 Y 3.6 86.6 kcal.
Тази сутрин сложих парче масло в тигана (след като го претеглих беше 16гр), а след това нарязах варени картофи (бяха 590гр). Запържете, докато леко покафенеят, след това сложете вчерашните лисички в заквасена сметана (415 грама) в тиган с картофи и затоплете всичко заедно под капак. Закуската е готова. Получиха се 3 големи порции около 300 гр. всяка, 2 изядохме с мъжа ми, остана една.
Оказа се много вкусно и в същото време минимум мазнини, B 4.4g F 4g Y 12.6g, 104.2 kcal.
Някак си не се досетих да направя снимка, така че снимката е от интернет, но изглежда същата.
Е, по примера наAnna-akazlij днешният ми вид: рядъкслучаят, когато не съм по панталон през лятото по повод жегата