Казахска белоглава порода крави - AgroXXI
Казахската белоглава порода крави е отгледана през 30-те години на 20-ти век на територията на Казахстан и Югоизточна България чрез кръстосване на херефордски бикове с разплодни животни от местни казахски и калмикски говеда. Животните съчетават високите месни качества на Херефордските говеда с издръжливостта и адаптивността на местните животни.
Описание на казахската белоглава порода крави
Говедата от казахската белоглава порода имат подчертан месен тип тяло. Червени нюанси. Въпреки това, главата и подутината, долната част на корема и краката, както и четката на опашката са бели. Тялото е бъчвовидно, с плътен изпъкнал подбедрица. Скелетът е силен. Мускулите са добре развити. Краката са ниски и силни. Кожата е еластична, с добре развита подкожна тъкан, през лятото козината е къса, гладка и лъскава, а през зимата животните са обрасли с гъста, дълга, понякога къдрава коса. Измервания: височина при холката е 125-130 см, дълбочина на гърдите 68-70 см, ширина на гърдите зад лопатките 43-45 см, наклонена дължина на тялото 150-155 см, обиколка на метакарпуса 18-20 см, обиколка на гърдите 187-190 см.
Живото тегло на възрастните крави е 540-580 кг, някои индивиди достигат до 800 кг, бикове - до 950 кг. Средната годишна млечност е 1000-1500 кг. Съдържанието на мазнини в млякото е 3,8-4,0%, в някои случаи до 4,8%. Плодовитостта на породата е 90-96%. Телетата при раждане тежат 27-30 кг. Рандеманът на клане е 53-55%, при добре хранени бикове достига 60-65%. Съдържанието на кости в трупа е 13,9%.
В България говеда от казахската белоглава порода се отглеждат във Волгоградска, Оренбургска, Самарска, Саратовска области, Агински Бурятски автономен окръг и в Република Алтай. В близката чужбина кравите се отглеждат в Беларус, Украйна и Казахстан. Племенни стада от тази породаса разположени в областите Волгоград, Оренбург, Саратов и Република Алтай.
Говедата от казахската белоглава порода са невзискателни към храненето, понасят добре жегата и замръзване и бързо наддават на тегло. При интензивно отглеждане младите животни достигат маса от 450-470 kg до 15-18 месеца. Кожата е масивна, дебелината на двойната гънка е средно 11,5 mm. Използва се в кожарската промишленост за производството на висококачествена кожа. Месото е сочно, с отлагане на мазнини между мускулите. Кравите лесно понасят аклиматизацията.
Животното е с тесно тяло. Недостатъчна мускулатура на тялото.