Кифлички - Сладурче
Разбийте яйцата (за предпочитане с миксер), добавете малко захар, като продължавате да разбивате. След това добавете брашното, разбъркайте бързо (вече само с лъжица) Тестото не трябва да стои дълго време, иначе ще излязат въздушни мехурчета и рулото ще стане плътно. Сега изсипете върху проследяваща хартия, намаслена и поставена върху лист за печене. Печенето не е дълго, само няколко минути. Фурната трябва да е предварително загрята. Изваждаме, отрязваме краищата, намазваме със сладко, крем и др. - всичко трябва да се направи бързо, докато тестото се охлади. Навивам. Украсете с глазура или само с пудра захар.
Рецептата е изпратена от Марина - [email protected]
Разбъркайте млякото, 2 яйца, маргарина, захарта, маслото, маята, солта. Добавете сметаната и брашното. Оставя се да престои 2-3 часа, след което се нарязва на 3 части. Разточете слой на масата, намажете растителността. масло, поръсете със захар, мак, стафиди, навийте, закрепете краищата. Намажете готовото руло с 1 яйце и 9 чаени лъжички захар.
Рецепта изпратена от Валентина Т.
3 яйца, 6 с. л. захар, 6 с. л. сухо мляко, 6 с. л. брашно, 1/2 ч. л. сода бикарбонат
Яйцата, захарта, млякото на прах, брашното, содата се смесват и слагат тази маса върху лист. Дебелината на тестото не трябва да надвишава 2 см. Сложете във фурната. Докато бисквитата е гореща, я намажете с произволно сладко (кондензирано мляко, шоколад) и я навийте на руло.
Рецепта изпратена от altai - [email protected]
1 кутия кондензирано мляко, 2 яйца, 1 чаена лъжичка сода (не гасете), 1 чаша брашно. Пълнежът може да бъде всякакъв. Добър апетит!
Рецептата е изпратена от Kobra - [email protected]
Премесват се, слагат се в тава, застлана с намаслена хартия и във фурната на 200 градуса. Пълнеж: Ябълките се настъргват, поръсват се с лимон. Поставете плънката върху готовия слой и внимателноувийте плътно във фолио и оставете настрана за 15 минути. във фурната. Извадете, охладете и хапнете.
Рецептата е изпратена от Светлана.
Белтъците се разбиват на сняг със захарта (както на бисквита), добавя се брашното, като се разбърква леко, за да не се утаят много белтъците, добавят се разбитите на бяло жълтъци. Всичко се разбърква внимателно, изсипва се върху намаслен лист пергамент и се пече във фурната за 10-15 минути. Сега важен момент, опитайте се да не препечете тестото, оставете го да е светложълто на цвят, извадете тестото много бързо, извадете го (без да го повредите) от пергамента и веднага го намажете с конфитюр, конфитюр или каквото и да е, и го навийте много бързо на руло (когато изстине се втвърдява и ще бъде невъзможно да го навиете на руло, без да го повредите). След това можете да украсите по ваш вкус.
Рецептата е изпратена с ключ.
Разбийте яйцата със захарта с миксер до пяна. Отделно се смесват брашното и бакпулвера. Тогава всичко се смесва. Поставете хартия за печене върху тава и изсипете тестото върху нея. Пече се около 10 минути - аз пека отгоре и отдолу наведнъж (трябва тестото да втаса, горната кора трябва да е светлокафява). След това извадете изпеченото тесто от фурната и отстранете горната светлокафява коричка. Докато изстине - отделете го от хартията. Поставете всякакъв гъст сладък пълнеж (сладко, бита сметана.). След това внимателно навийте на руло. Рулото се увива в хартия за печене, след което се поставя във фризера за няколко минути (за да придобие формата на руло). След това извадете рулото и го изяжте. Добър апетит!
Рецепта, изпратена от Лена К.
Пригответе пясъчно тесто от два цвята бяло и тъмно, разточете два еднакви по големина правоъгълника, намажете ги с яйце и сложете един върху друг, внимателно завийте рулото, поставете го в хладилника за 20-30 минути, след което нарежете рулото на рула,нареждат се върху тава и се слагат във фурната за печене.