Кирилица, Кои жени в Русия нямаха право да готвят
Жени по време на менструация
Нашите предци са имали понятието "нечистота". Съществува предание, че Богородица, родила Христос, сложила окървавената си риза в гърне и наредила на слугинята да я вземе и без да отваря и гледа какво има вътре, да я хвърли в реката. Любопитната прислужница обаче не се подчини, отвори гърнето и веднага започна да кърви. Оттогава всички жени кървят веднъж месечно.
В „критичните“ дни на жените беше забранено да посещават църква, да ходят на гробището, да докосват осветени предмети, както и да извършват някои видове домакинска и полска работа.
На такива жени рядко им е забранявано изобщо да готвят храна. Но те нямаха право да пекат празнични баници (особено за Коледа и Великден), кисело зеле, солена мас, да готвят зелева чорба. Между другото, дори и днес има знак, че по време на менструация е по-добре да не мариновате краставици, зеле и да не готвите сладко - няма да работи! Например, ако запазите нещо, тогава банките ще набъбнат.
Съвременните специалисти обаче обясняват това не с „магията на примесите“, а с факта, че „критичните“ дни често са свързани с нестабилно емоционално състояние. Много жени по това време стават хленчещи или агресивни. А негативните емоции се абсорбират от храната, която готвят (поне от гледна точка на биоенергетиката).
Жени, които току-що са се омъжили
Смятало се, че ако една жена току-що се омъжи, тя в никакъв случай не трябва да готви храна в къщата на съпруга си на сутринта след сватбата - тя все още трябва да скърби за дома на родителите си. И едва на втория ден тя можеше да нарече къщата на съпруга си своя и да започне да готви.
Бременни жени
Бременността в Рус също се свързваше с "нечистота", но това бешеповече за периода малко преди и след раждането. Дори представители на църквата казват, че 40 дни преди раждането (т.е. по време на разрушаването) и 40 дни след раждането жената се счита за нечиста.
Всъщност по това време на жените бяха наложени много ограничения, по-специално беше нежелателно да готвят храна за цялото семейство. Но това не се отнасяше за целия период на бременност. Е, как може една жена да остави семейството си без храна цели девет месеца? В края на краищата може да не е имало други женски представители в къщата ...
Друго нещо е, че имаше ограничения за храна за бъдещите майки - например беше невъзможно да се яде тайно от всички, не трябва да се ядат червени плодове или риба, двойни плодове или яйца с двойни жълтъци - всичко това можеше да навреди на нероденото бебе ... Но се смяташе, че на бременните жени не трябва да се отказва храна, която искат.
В наше време забраната за готвене за бременни жени се обяснява и с промените в настроението, към които жените в това състояние са склонни.
болни жени
Нашите предци са вярвали, че болестта може да премине през храната към тези, които я ядат. Ето защо, ако една жена беше сериозно болна, те се опитваха да не я оставят да готви. Ако се възстанови, можеше отново да се върне към това занимание.
Жени с физически увреждания
Ако една жена имаше някакъв сериозен дефект във външния вид - например, тя беше наклонена, едноока, куца, с грозен белег по рождение или голяма брадавица, или просто много грозна, тогава в Русия по правило не й беше позволено да готви. Или, във всеки случай, презираха храната, която приготвяше. Тя имаше право да готви за себе си, но не и за другите. Факт е, че такива жени са смятани за вещици или „белязани от дявола“ и са вярвали, че могатомагьосвайте храната. Или че от тях грозотата може да се предаде на тези, които ще ядат това, което те готвят. Освен това една грозна и следователно лишена от живот жена можеше от гняв да сложи нещо в храната си ... Това обаче се отнасяше само за онези, чиито недостатъци наистина бяха поразителни.
Нашите предци са се срещали и с други "кулинарни табута". Например на жената беше забранено да готви в чужда къща, където не беше домакиня. Освен ако не е била близка роднина на стопанката – майка, дъщеря или сестра.
Също така било забранено да се готви на големи религиозни празници. Тези дни бяха предназначени за почивка и молитва, а не за домакинска работа. Затова беше предписано храната да се приготвя предварително.