Кой продукт е най-ефективен за изгаряне на мазнини - бременност, раждане, как да заченем дете

Учените установиха кой продукт е най-ефективен за изгаряне на мазнини в тялото, оказа се, че такъв зеленчук е зелето, което принадлежи към семейството на кръстоцветните.

Калоричното съдържание на зелето е много ниско, то е само 30 калории на сто грама от продукта. Като цяло семейството на кръстоцветните включва много разновидности, а броколите не са на последно място в този списък.

Дори в древен Рим и древна Гърция хората са знаели за ползите от такава древна зеленчукова култура като броколи. Това зеле обаче започва да набира популярност едва в края на 20-те години на миналия век.

Това зеле е истински склад за витамини, поради високото съдържание на полезни вещества, съдържащи се в състава му. Например, в сравнение с цитрусовите плодове, зелето е 2,5 пъти по-наситено с полезни вещества, а освен това зелето многократно изпреварва някои плодове по отношение на съдържанието на бета-каротин в състава си.

Също като морковите, зелето е най-големият източник на бетакаротин. Освен това учените наскоро установиха, че зелето е в състояние да има превантивен ефект дори при рак. Трябва да се отбележи, че в Америка броколите са много популярен зеленчук, американците ядат около 75 хиляди тона годишно от този сорт зеле.

---