Коктейли с шампанско у дома прости и оригинални
Рядко тържествено събитие е пълно без шампанско - напитка, обичана от много от нас. Той става особено популярен в навечерието на новогодишните празници. Коктейли с шампанско у дома, чиито рецепти ще намерите в тази статия, ще ви помогнат да погледнете тази пенлива напитка от малко по-различен ъгъл. Те ще ви помогнат да разнообразите новогодишното меню, да дадете добро настроение и да организирате незабравим празник.
Предложения за готвене
За да могат коктейлите на основата на шампанско да ви зарадват със своя вкус, както и с послевкус и приятни усещания, когато ги приготвяте у дома, трябва да спазвате следните прости правила:
- Преди да започнете да готвите, охладете добре всички компоненти на напитката, както и чашите, в които ще сервирате вашето „творение“ на гостите.
- За приготвянето на коктейли с шампанско, както и с ром, джигер (съдове с измервания) няма да бъде излишен. В идеалния случай, ако имате основен комплект за приготвяне на такива напитки. Но ако нямате такъв комплект, можете да използвате обикновени кухненски уреди.
- Коктейлите с пенливо вино се сервират в тесни чаши на дълги тънки крака, като обемът им трябва да надвишава общия обем на всички съставки с поне 20%.
- Шампанското не трябва да се разклаща по време на готвене (ще се разпенва силно), а ако е необходимо да се смесят компонентите, те се смесват внимателно с лъжица.
- За да избегнете неприятни моменти, а също и за да сте сигурни във вкуса на напитката, използвайте само висококачествен алкохол, когато приготвяте коктейли.
Лесни рецепти за коктейли с шампанско, които са лесниможе да се приготви у дома, ще ви даде възможност да разнообразите гамата от менюта на всяко гала събитие. Създайте празнична атмосфера в дома си и оставете гостите да се насладят на вкуса си.
цитрусов пунш
Тази проста рецепта ще ви позволи да приготвите лесен охлаждащ коктейл, който ще се хареса на мнозина.
- бутилка шампанско;
- лимони в размер на 7 броя;
- портокали - 7 бр.
- Използвайте сокоизстисквачка, за да направите сок от цитрусови плодове.
- Изсипете го в стъклен съд и поставете във фризера.
- Периодично разбърквайте сока във фризера.
- След като сместа почти се втвърди, изсипете шампанско в нея и я изпратете във фризера за още 30 минути.
- Разпределете получената смес в чаши с помощта на лъжица.
Всичко, лека напитка с ярък цитрусов вкус е готова! Подходящ е не само като един от компонентите на празничното меню, но и идеално освежава през летните горещини.
Това е един от най-популярните коктейли с шампанско и ликьор. Има ярък незабравим вкус.
За да го подготвим, имаме нужда от:
- шампанско - 150 милилитра;
- прясно изцеден портокалов сок - 70 милилитра;
- портокалов ликьор - 20 милилитра;
- гранулирана захар за украса на чаши в размер на 1 супена лъжица. лъжици.
Инструкции за готвене:
- Първо украсете чашите със захарен ръб: за това изсипете малко алкохол в малка купа и изсипете захарта в чинийка. След това потопете горната част на чашата първо в алкохола, а след това в чинийката със захарта.
- Изсипете останалия алкохол в подготвените чаши, след това сока, накрая -шампанско и внимателно разбъркайте съставките.
- Украсете горната част на чашата с портокалова кора.
Друг вариант за приготвяне на тази напитка, който включва само 2 компонента: шампанско и прясно изцеден портокалов сок, смесени в равни пропорции.
Мартини Роял
- Напълнете чашата почти до върха с лед.
- Налейте алкохолните съставки.
- Добавете лимонов сок към съставките.
- Внимателно разбъркайте напитката с лъжица.
- Украсете чашата с листа от мента и резен лимон.
"Нова година"
С правилната подготовка и използването на качествени съставки можете да избегнете бързото опиянение от пиенето на този коктейл, който е много популярен в новогодишната нощ (откъдето идва и името му).
- шампанско -150 милилитра;
- водка - 40 милилитра;
- лимонов сок - 15 милилитра;
- захарен сироп - 1 чаена лъжичка;
- парчета лед - 100 грама.
Приготвяне: поставете всички съставки с изключение на шампанското в шейкър и разклатете енергично. Изсипете смесените съставки в чаша и добавете към тях шампанско.
"Бяло и черно"
Този вкусен ободряващ коктейл със сигурност ще се хареса на ценителите на кафето.
- шампанско - 150 милилитра;
- кафеен ликьор - 30 милилитра;
- няколко зърна натурално кафе.
Приготвянето на коктейл е съвсем просто:
- Изсипете кафе ликьор в чаша.
- Добавете към него шампанско.
- Разбъркайте внимателно съставките.
- Украсете горната част на напитката с кафе на зърна.
Коктейлите с шампанско у дома ще ви помогнат да създадете празнично настроение и изненадасвоите гости със собственоръчно приготвени напитки с оригинален вкус.