Компанията BelBulba разказва как да отглеждаме картофи по холандски

През последното десетилетие практиката за използване на холандска технология при отглеждането на картофи е широко разпространена. Активното отглеждане на картофи по холандската система е разпространено предимно в Западна Европа, но основателите на тази система са аграрите на Холандия, където една четвърт от посевната площ е заета от картофи. В Холандия производството на картофи е достигнало такова ниво, че средният добив е около 400-450 ц/ха.

Същност на технологията:

- използването на фрезови агрегати за обработка на почвата. Използването им допринася за създаването на рохкави почви с висока степен на аерация, насърчава равномерното смесване на минерални и органични торове в почвата и унищожава плевелите.

- Връщане на картофените насаждения на първоначалното им място за три до четири години в сеитбооборот. Използването на най-добрите предшественици за картофи е зърнени и бобови култури. При това сеитбообращение почвата се изчиства от патогени, гъбички и бактерии. Също така с тази технология се извършват фунгицидни обработки. Провеждане на фунгицидни третирания - 5-6 за вегетационния период от фитофтора. Прибирането на картофите се извършва след използване на химикали за сушене на върховете (сушене). След изсушаване две седмици по-късно започва самото почистване. Това ви позволява да образувате по-груба кора, да увеличите качеството на запазване и безопасността на клубените, да намалите чувствителността към болести.

– При холандската технология междуредието може да се увеличи до 90 см, ако машината позволява. Ако не са налични необходимите селскостопански инструменти, тогава междуредието в основата е около 75 см.Височината на билото е около 25 см. При поникване на картофите се извършва една междуредова обработка на картофите, за да се оформи високо било със ситно буциста структура за по-интензивно образуване на кореновата система.

Грижи – за унищожаване на плевели се използват почвени и контактни хербициди. Механичната обработка на почвата по време на грижите е намалена. Това означава, че при оформяне на гребен се образува инерт с едно минаване, за разлика от класическото.Посадъчен материал

- задължително използване на високопродуктивни сортове картофи - супер елит, елит от холандска или немска селекция, които са по-добре адаптирани към тази технология. Диаметърът на картофените клубени трябва да бъде 30-50 мм. Нивото на кълняемост и сортовата чистота на картофите в този случай е 100%. Според холандската система на отглеждане семената на картофите трябва да бъдат покълнати.

Какви са предимствата?

Холандската система може да се използва както в чиста форма, т.е. използването на всички препоръки и инструменти при отглеждането на картофи, така и въвеждането на отделни елементи на технологията в производството, което също ще спомогне за подобряване на добива на кореноплодни култури.

Въпреки че картофите са невзискателна култура, ако не се отглеждат правилно, те значително намаляват добивите. Всеки елемент от технологията се проявява много силно в добива на картофи и неговото качество. Съответно, за да получите добра реколта, е необходимо да следвате всички препоръки на интензивната технология на отглеждане. Напоследък климатичните условия се характеризират с непредсказуемост, така че на производствените площадки могат да се засаждат два или три сорта с различна ранна зрялост. В суха година къснозреещите сортове ще намалеятпроизводителност, а ранозрелите сортове, използващи ранна пролетна влага, ще покажат отлични резултати.

От сортовете чужда селекция, подходящи за отглеждане по холандска технология, "БелБулба" предлага:

– Алвара е ранозрял сорт от немска селекция, устойчив на нематоди и повреди по клубените. Използва се при производството на чипс и пържени картофи. – Астерикс е средно късен сорт, отгледан в Холандия, който се запазва добре. Използва се за приготвяне на чипс и пържени картофи. – Гала е ранозрял сорт немска селекция, с жълта кора, заоблена форма. От картофи от този сорт се получава вкусно картофено пюре.

– Ювел е ултра ранен сорт немска селекция. Грудката, дори в ранните етапи на прибиране на реколтата, не е механично повредена и се използва в готвенето.

– Manitou е късно узряващ сорт, роден в Холандия, с вегетационен период от около 120 дни. Трапезен сорт, който се вари добре.

Тези сортове при висока репродукция ще се покажат най-ясно с помощта на холандската технология, тъй като създателите на тези сортове са основателите на тази технология.

Холандската технология дава възможност да се създадат условия за интензивно развитие на подземната коренова маса на картофите и да се формира по-висок добив чрез увеличаване на площта на хранене на растенията, образуване на по-добре развита коренова система. Намалява се и заразяването на картофите с болести и неприятели.

Материалът е предоставен от земеделска фирма БелБулба.

---