Концепцията за породата селскостопански животни
Породатае неразделна група от един вид домашни животни от общ произход, формирани под въздействието на човешката дейност в определени природни и икономически условия, различаващи се от другите породи по характерни признаци на продуктивност, тип тяло. Тя упорито предава своите качества на потомството.
Породата има характерни черти. Общ произход, конституционни и екстериорни характеристики, адаптивност към отглеждане в определени природни и климатични условия, определено ниво на продуктивност при подходящи условия на хранене и отглеждане, способност за последователно предаване на тези черти по наследство, достатъчно, ако - честно животни за разплод "сами по себе си".
Числеността на породата се определя от стойността, приспособимостта към района на отглеждане, плодовитостта на майките и др. В тази връзка породите имат различно разпространение и се разделят на четири типа:
породите са често срещани в много страни по света и имат голяма популация и съответно висок генетичен потенциал, което позволява по-нататъшно подобряване на породата. Това е порода с широк ареал (черношарена, сименталска порода говеда, големи бели свине, каракулска порода овце и др.);
породите са разпространени в различни почвено-климатични зони, това са междузонални породи (червената степна порода говеда, орловският рис, цигайската порода овце и др.);
породите, разпространени в една зона, са зонални породи (бестужевска, горбатовска породи говеда, севернокавказка порода свине, ставрополска порода овце и др.);
породите са разпространени в един регион или регион - това са местни породи (якутски говеда, вятски кон, куйбишевска порода овце ии т.н.).
В зависимост от качеството и количеството на труда, вложен в отглеждането на породите, те се разделят на местни, заводски и преходни.
Аборигенните породи са създадени спонтанно в определени климатични зони чрез естествен, свободен подбор и селекция. Животните от тези породи се характеризират със здрава конституция, многостранна продуктивност и издръжливост. Те включват много породи с древен произход. Заводските породи са формирани под въздействието на човека и са създадени в резултат на голяма, дългосрочна целенасочена селекция и селекция на животните. Тези породи включват повечето специализирани породи. Преходните породи са междинни между местните и заводските. Това са породи, при формирането на които, наред с естествения подбор и подбор, човек непрекъснато работи за кръстосване на животни и подобряване на условията на хранене и отглеждане. Тяхната характерна черта е хетерогенността. Най-ценните животни в породата се подобряват допълнително, най-лошата част не се използва за размножаване.
Такова разделение е условно, тъй като почти всички породи се подобряват систематично.
Родословните животни се делят на родословни и кръстосани. Родословието им се установява чрез преглед и въз основа на документи и произход (родословна карта, свидетелство за родословие, вписвания в родословната книга и др.).
Чистокръвни животни са животни, произлезли от родители от една и съща порода, потвърдени с документи за тяхната чистокръвност.
Кръстоскиса животни, получени чрез кръстосване на животни от различни породи.
Структурата на породата. Всяка порода животни има своя собствена структура, състояща се от потомство, породна група, тип, линия, семейство и растение.
Гнусотае част от порода, произтичаща от негоразделение на определени региони и добре адаптирани към зоналните условия. По този начин говедата Бестужев, внесени от района на Уляновск, формират башкирското потомство, от говедата Симентал, изнесени от Украйна във Воронеж, възникна Воронежското потомство.
Породна групае значителна част от животните, участващи в развъдния процес, но все още със слаби признаци на качеството на отглежданата порода.
Типове в породата- групи от животни, които са част от породата и наред със свойствата на породата имат определени, специфични особености, насочени към по-добро приспособяване към местните условия или определена продуктивност.
Например в породата Симентал се разграничават месо и мляко, млечни, млечни и месни видове.
Линияе мъжко потомство на изключителен производител, подобен на него по вид и производителност, непоколебимо предавайки тези качества по наследство. Фабричната линия се нарича с името на предшественика.
Семействое група от кралици, произхождащи от изключителен прародител и имащи общ произход и характеризиращи се с подобни характеристики на конституцията, продуктивността.
Растениее група животни, които имат специфичен тип тяло и продуктивност, характерни за тази развъдна ферма и нейните филиали. Най-ценният добитък от селскостопански породи животни е съсредоточен в развъдници и развъдни ферми.