Къпинов лечител - къпина, традиционна медицина, билколечение, лечебни напитки
Като лечебно средство къпините са известни още от времето на Диоскорид, който преди повече от 2 хиляди години предписва на пациенти отвара от листа от къпина като противовъзпалително средство при заболявания на устата и венците.
„Ако сварите къпинови клони и измиете косата си (с отварата), това ще подпомогне растежа им. И ако направите изплакване, това ще укрепи главата и ще помогне при кървене от венците и шум в ушите. Ако дадете (отвара) от корена, тя ще смаже камъка и ще го извади. И ако дадете неузрели плодове, това ще оправи природата, ще спре кървенето и ще ви лиши от полова сила. Листата му укрепват стомаха и помагат при кървава диария. Ако намажете (тялото) с отварата му, това ще укрепи членовете и ще излекува язви. Но това е лошо за далака. Неговият вреден ефект елиминира женското биле. А заместителите са семената на нара и кората му“, се казва в произведение от 15-ти век. Амирдовлат Амасиаци "Ненужен за невежите".
Традиционните лечители от различни страни използват къпините за лечение на различни заболявания.
Плодовете на къпината съдържат натрий, калий, магнезий, калций, желязо, фосфор, мед, както и никел, манган, хром, барий, кобалт, титан, стронций и др.
В къпините можете да намерите пълен набор от хранителни и лечебни вещества: захароза, глюкоза, фруктоза, лимонена и винена киселина, ябълчена и салицилова киселина, както и витамини В, С, Е, К, Р, РР, провитамин А, минерали, дъбилни вещества, фибри и пектинови вещества и др.
В народната медицина се използват плодовете, листата и корените на къпината. Зрелите плодове утоляват жаждата, имат антипиретично, потогонно, тонизиращо и успокояващо действие. Плодовете се усвояват лесно не само от здрави хора, но и от пациенти със заболявания на червата, бъбреците и сърцето. Използват се като леко слабително средство. Незрели - засилванефункции на стомаха, червата. Използват се като фиксатор.
Къпините се използват за укрепване на тялото, полезно е да се използват при атеросклероза. Подобряват състава на кръвта.
В Полша къпините се използват като средство за облекчаване на болки в ставите, дължащи се на отлагане на сол и ревматизъм, за намаляване на възпалението в бъбреците и пикочния мехур.
Плодовете на къпината имат кръвопречистващо и антихелминтно действие.
Пресните къпини се препоръчват при гастрит, колит, диария, простудни заболявания.
Но! Къпините не се препоръчват за хора със заболявания на стомаха, бъбреците и тънките черва. Но можете да пиете сок. При повишена киселинност на стомашния сок - не повече от една чаша сок на ден.
Листата имат антисептично, стягащо, кръвоспиращо, потогонно, ранозаздравяващо действие, корените - стягащо, кръвоспиращо, а сокът от корените - диуретично действие. Листата имат и адстрингентно действие, отварите от тях спират стомашни кръвоизливи и разстройства.
Листата активират храносмилането, могат да лекуват различни кожни възпаления, стоматит, гаргара.
У нас листата на растението се използват като отвара (5 г на 200 мл вода, варят се 5 минути, престояват 20 минути, прецеждат се и се приемат по 50 мл 3 пъти на ден) при гастрит, редки изпражнения.
Инфузията на листата се пие при сърдечна невроза, има заздравяващи рани, противовъзпалителни, диуретични свойства.
Чай от листа на къпина
Пресните листа се поставят в затворен емайлиран съд, оставят се да изсъхнат и потъмнеят напълно, подсушават се и се запарват с вряща вода.
Натрошени листа се налагат върху рани, натъртвания, абсцеси, лекуват се лишеи.
В Германия млади листа под формата на инфузияизползва се при настинки и за гаргара при болки в гърлото.
Има доказателства и за антидиабетното действие на къпините. Продължителният прием на чай от листата на този храст значително подобрява обмяната на веществата при диабет, затова те са постоянен компонент на антидиабетните чайове. Чаят от къпинови листа има потогонно, диуретично, кръвоспиращо действие. Дългосрочният прием на чай от къпина значително подобрява метаболизма при захарен диабет, повишава апетита, има леко бактерицидно свойство, така че е полезно да се пие при дизентерия или заболявания на стомашно-чревния тракт.
При настинки се използват отвари и настойки от сушени плодове и настойки от листа.
Отварата от корените е добро средство за изплакване при болки в гърлото.
Отвара от върховете на листните растения, отрязани в началото на цъфтежа, се използва при хранителни отравяния, дизентерия.
Лек за възпаление (дерматит) на кожата, екзема, гъбични заболявания на краката
В равни части вземете листа от къпина, цветя от невен, трева от хвощ, върбинка и дъбова кора, смесете. За да получите чаша отвара е достатъчно да залеете 10 г (супена лъжица) смес от билки в 250 мл вода. Вари се 15 минути, престоява 2 часа и се прецежда. Вземете външно под формата на компреси, лосиони, както и вътре по 1 супена лъжица. лъжица 4 пъти на ден.
Отбелязано е и успокояващото действие на запарката от листа от къпина (10 г на чаша вряла вода), приемана топла сутрин и вечер (по 100 мл вода). В някои случаи тази инфузия е полезна за пациенти, страдащи от трофични язви, дълготрайни незарастващи рани. Насърчава почистването на раните и по-бързото им зарастване. Бактерицидният ефект на листата, очевидно, е свързан с наличието на фитонциди в тях.
Лек за диария, язвазаболявания на стомаха и дванадесетопръстника, отоци, хипертония, атеросклероза
Малба с листа от къпина
20 г листа се запарват в 400 мл вряла вода за 4 часа, след което се прецеждат. Пие се по 100 ml 4 пъти на ден 30 минути преди хранене.
Лек за гастрит, диария
Настойка от листа и цвят от къпина
Запарват се 10 г листа и цвят в 500 мл вряща вода за 4 часа. Пие се по 100 мл преди хранене.
Лек за диария
Отвара от листа и цвят от къпина
10 г листа и цвят се варят в 200 мл вода 15 минути, престояват 2 часа, след което се прецеждат. Пие се по 1 с.л. лъжица 4 пъти на ден при диария.
Лек при анемия, обща слабост, лош апетит
10 г листа от къпина, 15 г жълт кантарион, 10 г цветя от бяла акация се настояват в 400 мл вряща вода за 4 часа, след което се прецежда. Пие се горещо по 50 мл 3 пъти на ден 15 минути преди хранене.
Лек за заболявания на стомаха, червата, черния дроб, панкреаса
Отвара от корен от къпина
100 г корени се варят в 500 мл вода, докато първоначалният обем намалее наполовина, след което се прецеждат. Приема се по 1-2 с.л. лъжици 3-4 пъти на ден.
Потогонно средство
Потогонни свойства притежават не само къпините, но и листата и корените на растението, приготвени като отвара в размер на 10 g на 200 ml вода. Приема се топло след 10 минути настойка.
Здравесна напитка Blackberry
Напитка с мед от къпина
Към 1 чаша сок от къпини добавете мед, разреден на вкус с вода, оставете сместа да заври и охладете.
Варете листа от къпина, ягода, върба, касис и мащерка в равни пропорции. За подобряване на обонянието и вкусасложете няколко ягоди или малини в чаша.
Напитка от плодове и листа на къпина
Плодове и листа от къпина, взети в равни пропорции, се заливат с вряла вода и се охлаждат. За вкус добавете няколко листа канела шипка или риган.
Няма противопоказания за употребата на къпини!
Събиране и прибиране на реколтата
Берат се листа, корени, къпини. Листата се събират по време на цъфтежа, младите филизи с листа - през пролетта, сушат се на сянка, на добре проветриво място. Корените се изкопават през пролетта или есента, сушат се в сушилни.
Плодовете се берат, докато узреят, сушат се първо на слънце, след това в сушилни, фурни, печки, започвайки от температура 70-75 градуса и завършвайки при температура 45-50 градуса. Съхранявайте на сухо, проветриво място.
Срок на годност на плодовете - 1 година, корените - 3 години.