Курс по готварство и семеен обяд във вила в Парма
Парма е истински рай за гастрономи! А кухнята на провинцията заслужава специална похвала - богата, наситена с вкусове и аромати, тя няма да остави безразличен нито един турист!
Очакваме не само кулинарен майсторски клас, а истинска семейна вечеря в очарователна вила близо до Парма.
Нейната гостоприемна италианска домакиня, истинска рездора, ще ни посрещне като най-добри приятели и ще сподели семейните си кулинарни тайни в спокойна обстановка, а накрая ще имаме обилен обяд от приготвени ястия.
Преценете сами, защото в нашето меню на майсторския клас:
- Готвене на два вида домашна паста – традиционна tortelli d’erbetta от Парма (прясна паста, пълнена с рикота и местни билки) и класическа домашна паста със сос от пресни домати и босилек
- Основното ястие е Duchessa di Parma(месен хляб с пармска шунка и градински чай, с кремообразен сос Марсала), което е кръстено на любимата херцогиня на Парма и втората съпруга на Наполеон Бонапарт, Мария Луиза Австрийска
- Традиционна хрупкава бадемова торта сбрисолона
Подбрахме за вас рецепти, които лесно можете да повторите у дома, като по този начин организирате истинско италианско пиршество за любимите си хора!
Практическа информация
- Начален час: Майсторски клас с обяд - в 10:00 ч. среща с домакинята във вилата, майсторски клас с вечеря - в 15:00 ч. среща с домакинята във вилата.
- Майсторският клас ще започне след съвместната подготовка на всички необходими продукти - практиката ви очаква през целия майсторски клас
- Място и час на срещата: вашият хотел, вземете 30 минути преди определения час на прибиране от вилата
- Продължителност на уъркшопа с обяд/вечеря: около 5 часа
- Максимален брой участници в майсторския клас: до 7 човека
- Включено в цената: индивидуален водач и преводач, частен трансфер до мястото на провеждане на майсторския клас (по желание), резервация на вила и услуги на готвача, самостоятелно приготвен обяд, вино, вода, кафе.
Цена: с наш трансфер: 2 ученика - 475 евро, доплащане за 3-ти и 4-ти ученик - 125 евро / човек, за 5-ти и 6-ти - 70 евро / човек, 7-ми ученик +35 евро. Например за 3-то - 600 евро, за 4-то - 725 евро, за 5-то - 795 евро, за 6-то - 865 евро, за 7-мо - 900 евро. Без трансфер (среща с гида в Парма и връщане с гида до Парма): 2 ученика – 450 евро, доплащане за 3-ти и 4-ти ученик – 100 евро/човек, за всеки следващ ученик – 70 евро/човек, 7-ми ученик +25 евро. Например за 3-то - 550 евро, за 4-то - 650 евро, за 5-то - 720 евро, за 6-то - 790 евро, за 8-мо - 825 евро.
Максималният брой участници в обиколката е 7 човека.