Lacto ovo vegetarian, Lucky cow
Може би лакто-ово вегетарианството (LV) е единственият вид хранене, произтичащ от вегетарианството, който не е критикуван от официалната медицина. Всички диетолози и терапевти са единодушни в мнението си - такова вегетарианство не може да навреди дори на децата.
VWD, заедно с лакто вегетарианството, е най-разпространеното на Запад. Въпреки че, разбира се, в Индия - страната, от която вегетарианството се разпространи по целия свят, се придържат към втория тип и не ядат яйца.
Какво означава този тип храна?
Това е диета, при която човек не яде месо от животни, птици, риба и морски дарове. В същото време консумира млечни продукти, съдържащи калций, омега-3 киселини и витамин В12, както и яйца, източник на животински протеини.
Това е задоволство от философията и начина на живот на вегетарианството, основано на факта, че птичите яйца могат да бъдат неоплодени. И следователно отговарят на етични и морални критерии - няма клане, няма "хормони на стреса". Разбира се, моментът е спорен, но ние няма да изхождаме от етиката и морала, а просто ще изследваме този тип хранене.
Какви са ползите от лакто-ово вегетарианската диета?
Как да се храним правилно на диета като LOV?
И така, за правилното и балансирано хранене според системата VOC, човек трябваседмично да консумира следните продукти:
И, разбира се, трябва да се храните разумно:
- Спазвайте паузи между храненията на 2-4 часа.
- Пийте отделно млякото вечер, малко преди лягане.
- Ядките не трябва да се консумират с плодове.
- Не яжте яйца с извара, а само със сурови зеленчуци или зърнени храни и каши.
Привържениците на DWD съобщават, че се чувстват добре на такава диета и много често или остават на такава диета, или по-късно стават лакто-вегетарианци.
Това се дължи на факта, че такова хранене ви позволява да забележите разликата между тежка храна (месо, риба, яйца) и лека първоначално вегетарианска храна.