Леопардова торта - рецепта със снимки - Patee

Разбийте маслото и захарта до кремообразна смес. Добавете яйцата едно по едно и разбийте добре. Сипете пресятото брашно и бакпулвера в сместа. Продължете да бъркате. Накрая добавете млякото и разбъркайте до получаване на гладко тесто. Разделете тестото на 3 части. Едната част разделете още три пъти и едната оставете небоядисана, в другата добавете какао, а в третата оранжева боя.

Намажете формата с масло. Изсипете тънък пласт от 1/3 от тестото на дебелината на един пръст от дъното на формата.

Очертайте спирала с шоколадово тесто.

Върху нарисуваната шоколадова спирала нарисувайте оранжева.

Изсипете бялото тесто в останалите цепнатини.

Напълнете внимателно горната част с останалото бяло тесто. Печем. Изпечете 3 торти.

Приготвяме масления крем: Маслото се разбива с пудрата захар (от крема отделяме 100 гр. за украса) и добавяме разтопения на парна баня шоколад (50 гр. шоколад оставяме за украса). Бъркайте докато се разтвори напълно. Смажете тортите с крем. Украсете с петна като на снимката.

---