Лозя, ЛОЗАРСТВО
Успехът на възпроизвеждането и отглеждането на грозде в промишлени насаждения, в домакински парцел * и в колективна градина зависи преди всичко от правилния подбор на сортове, чиито биологични характеристики трябва да съответстват на местните условия на отглеждане и качеството на посадъчния материал (30-33, 35, 44, 77, 81).
Обикновено посадъчният материал се отглежда чрез вегетативно размножаване - вкореняване на лозата и присаждане. Възпроизвеждането чрез семена се използва само в развъдната работа с цел получаване на нови сортове.
В зоната, свободна от филоксера, разсадът от грозде се отглежда на собствен корен, а в зоната, нападната от този неприятел, предимно върху устойчиви на филоксера подложки. Собственото отглеждане на грозде в тази зона е възможно само за сортове с достатъчна устойчивост на кореновата филоксера (Памяти Вердеревски, Нистру, Антей Магарачски и др.).
В училище за грозде най-често се отглеждат собствени вкоренени и присадени разсад, събрани от продуктивни, здрави и добре развити храсти.
Съвсем естествено е, че за доброто развитие на кореновата система и издънките на гроздови разсад е необходимо достатъчно количество храна, влага, топлина и светлина. Но все пак качеството и безопасността на резниците на размножените сортове грозде са от първостепенно значение. Именно от тези фактори зависи способността на разсада за по-нататъшно развитие и плододаване.
Началото на растежа на разсада е горното око на калема, засаден в земята, или окото на калема, присаден на подложка. Затова е много желателно очите да са от най-плододаващата част на лозата на добре развит храст. Очите, разположени по дължината на лозата, са с различно качество и това се наблюдава при развиващите се от тях леторасти,и първите 2-3 в основата на растителните издънки на новите устойчиви сортове са най-слабо способни за плододаване (77).
През зимата резниците се проверяват 3-4 пъти. Ако се открие плесен, те се третират втори път с 0,5% разтвор на Chinosolum или 0,2% fundazole или други препарати.
Състоянието на резниците може да се провери и като се покълнат в буркан с вода при стайна температура. На здрави пъпки те ще започнат да поникват след няколко дни.
Не стават за засаждане и присаждане калеми, при които пъпките отвътре са почернели и лозата е изсъхнала.
При отглеждане на собствени разсади долните дялове на калема се правят под възела, а горните - на 1,5-2 см над окото. Дължината на парцела, предназначен за отглеждане на гроздов разсад, се оставя около 40-45 cm. Това насърчава по-доброто образуване на калус и вкореняване. След актуализиране на разрезите и набраздяване, резниците се поставят с долните си краища в купа с вода и се накисват за два дни.
За да се подобри вкореняването на гроздови резници, те се накисват за още един ден в 0,01% воден разтвор на хетероауксин (1 литър вода и 1 таблетка хетероауксин). Резниците се поставят във водоустойчив найлонов плик, където се правят няколко драскотини по дължината на резника с края надолу. На две места торбата се завързва с канап и се поставя във вертикално положение. След това се изсипва приготвеният воден разтвор на хетероауксин. Горните краища на резниците могат да бъдат отворени, а долните им краища, където са направени няколко драскотини по резника, трябва да са в разтвора.
Добри резултати дава и накисването на резници от грозде преди кълчване, както и присаждане и подложки на лози предиприсаждане - в 0,02% разтвор на натриев хумат за 2-3 дни (без предварително накисване във вода) при температура не по-ниска от + 20 ° C. Това допринася за по-добро вкореняване и оцеляване на резници, увеличава добива на първокласни разсад от shkolki.
Използването на нови сортове грозде с повишена устойчивост на филоксера (Асма Магарача, Нимранг Магарача и други) дава възможност за отглеждането им на собствени корени и в район, заразен с този вредител. Обикновено, преди засаждане в земята, резниците се кичат (предварителна подготовка на резници и гроздови разсад, която улеснява образуването на коренова система върху тях), т.е. създават условия, при които долните краища са при по-висока температура от горните.
Отглеждането на рози от резници може да се извършва в помещение при температура около + 20 ° C. След набраздяване и накисване на резниците във вода или разтвор на натриев хумат и изсушаване на въздух, върховете им се покриват с восък, снопчетата резници с етикети се поставят във водонепропусклив найлонов плик с върховете надолу и се наслояват със запарени дървени стърготини. Отгоре петите на резниците се покриват със стърготини, смесени със земя, торбата се завързва и се поставя в купа с вода (слой 15-20 см). Периодично дървените стърготини над петите на резниците се навлажняват с топла вода, а водата в купата се заменя със студена вода. Отглеждането на рози от резници продължава 18-20 дни, докато калусът се появи на петите. Резниците се засаждат в парцел, предназначен за отглеждане на гроздов разсад, когато пъпките набъбнат на гроздовите храсти.
Много сортове от новата селекция имат малко повишена устойчивост на замръзване и болести, но ниска на филоксера (Муромец, Мичурински, ранен български и други). В зоната, заразена с филоксера, те са подходящи само за присадена култура. Дорисортове с относително висока устойчивост на филоксера (Юбилей-70, Стартови, Мартисор и други) трябва да се отглеждат на подложки с висока устойчивост на филоксера, например RipariaX Rupestris 101-14.
След като сте подбрали калеми за потомство и подложка с еднаква дебелина, присаждането може да се извърши с наклонен разрез с език, наклонен срез с дървена фиби (25-30 мм дължина и 2-3 мм дебелина) или разцепване. Можете да определите по-точно дебелината на изрязването с помощта на шаблон от калай (фиг. 1).
Косите срезове на подложката и присадката се правят най-добре с помощта на шаблон, изработен от твърда дървесина (дъб, бял рожков), с два отвора с диаметър 8 и 10 mm. Разрезите върху шаблона трябва да са под ъгъл 30-40°, така че дължината на срязване на дръжката да е 1,5-2 пъти диаметъра й (фиг. 2).
Методът на присаждане с кос разрез с фиби е прост и надежден. След плътно свързване на участъците на подложките и присадените резници с дървен щифт, поставен в сърцевината на присадените компоненти (фиг. 3), мястото на присаждането се завързва с изолационна лента. Присадената част на резниците се парафинира.
Стратификацията, присаждането на грозде, при което се образува калус в местата на сцепление на издънката с подложката, обикновено се извършва при стайни условия. Инокулациите с дължина 40-45 см с едно око на присадката се поставят в полиетиленов плик с петите надолу, наслагват се със запарени дървени стърготини и пликът се завързва. Стратификацията продължава около три до четири седмици.
При засаждане на парцел, предназначен за отглеждане на гроздови разсад, такива присадки частично увреждат образуваните върху тях млади корени, което се отразява негативно на оцеляването и развитието на разсада. За пълно запазване на корените на ваксинациите е препоръчително да ги стратифицирате в специално направени торбички.
Необходимо е да подготвите необходимия брой картонени папки с дължина 30 см и ширина 22 см с прегъващи се страни от дясната и долната страна. След това от полиетиленово фолио зашийте с найлонови конци същия брой торбички с дължина 32 см и ширина 25 см.
За тези цели също трябва да се подготви структурна почва и да се добави към нея малко пресят органичен тор, пясък и дървени стърготини. Цялата тази маса се смесва старателно и се навлажнява.
След това можете да започнете да подготвяте пакети с ваксинации за стратификация. Поставете картонената папка разгъната на масата, върху втория лист на папката поставете 5 инокулации с парафинирани върхове с дължина 26-28 cm на разстояние около ,5 cm една от друга (фиг. 4). Под очите на издънката ги поръсете с подготвена пръст със слой от 12-15 mm, огънете страните на папката и я натиснете с лист, след което поставете зашита найлонова торбичка върху папката.
Приготвените по този начин опаковки с ваксинации се поставят близо до дървена кутия, почвата в опаковките е добре навлажнена, върховете на ваксинациите се поръсват с мокри дървени стърготини. Кутията се поставя до прозореца на отопляема стая и се покрива с фолио, което се отстранява, когато издънките започнат да се развиват. На всеки 7-10 дни земята в торби се навлажнява.
Използването на такъв метод на стратификация и засаждане на присадки върху парцел, предназначен за отглеждане на гроздови разсад, осигурява добив на пълноценни разсад от най-малко 75%.
Вкореняването в опаковки на неприсадени резници от грозде с дължина 25-28 см за два месеца и засаждането им по този начин в парцел, предназначен за отглеждане на гроздови разсади, също осигурява висок добив на първокласни коренови разсади.
Ако лозето вече има достатъчно развити филоксерови храстиустойчиви сортове (например Nistru, Memory of Verderevsky, Yubileiny Magarach и други), които трябва да се размножават, тогава самовкоренени разсад могат да се отглеждат и чрез наслояване. Като поставите узряла лоза през пролетта или зелена издънка през лятото в почвата близо до храста, можете да отгледате доста силен разсад. А от хоризонтално положена лоза можете да получите 5-6 фиданки на собствен корен.
За пролетно хоризонтално наслояване се използва дълга лоза, разположена близо до повърхността на почвата. От храста по реда по дължината на избраната лоза изкопават канавка с дълбочина 25-30 см. В нея се въвеждат органични торове и се смесват добре със земята. На дълбочина 15-20 cm лозата се полага хоризонтално в канавка, закрепва се с дървени куки и се покрива със слой пръст от 5 cm. От очите, поръсени със земя, израстват издънки. Докато растат, жлебът е покрит със земя. През есента резниците се изкопават и се нарязват на разсад.
Ако в лозето има майчини храсти от сортове подложки, например Riparia Chrupestris 101-14, методът на наслояване може да се използва и за отглеждане на присадени гроздови разсади.
След като поставите лозата на подложката в дъга под формата на наслояване, можете да присадите присадки с едно око с резник от размножен сорт до върха на лозата под нивото на почвата през пролетта, а през есента отделете вкоренената присадка от храста и я засадете на постоянно място.
Такава комбинирана ваксинация се произвежда, както следва. Избира се зелен летораст от подложката с 8-9 листа и дебелина на шестото междувъзлие от върха, равна на дебелината на набраните резници. Малко под средата на това междувъзлие, издънката се отрязва, върху него се отстраняват доведени деца, антени, съцветияи горен лист. Резник с едно око се присажда на разцепване. Мястото на запояване е обвързано с изолационна лента. Полиетиленов плик с дължина 20 cm и ширина 5 cm (направен с електрически поялник) се поставя върху инокулацията и се завързва под мястото на адхезия. След три седмици, когато присадката започне да расте, полиетиленовият изолатор се отстранява.
Преживяемостта на такива ваксинации достига 90-100%. До есента те дават издънки с дължина 1,5-2 m.
Набраните зелени резници запазват жизнеспособността си добре, ако долните им краища се поставят в гнезда, пробити с пирон в картофени клубени и се съхраняват на хладно място до началото на присаждането.
Зелените резници се събират от доказани, високодобивни храсти в деня на пъпкуването, въз основа на 2-3 часа работа. Очите за окулиране се използват само от 4-12 възела от основата на летораста. Издънките се избират с най-развитите очи в тази зона. На плодоносните издънки горната част се отрязва, оставяйки 3-4 листа над горния грозд. На събраните издънки се отстраняват горната неузряла част, листата, доведените деца и антените. Съхранявайте ги във влажна торбичка.
При наличието на много ограничен брой резници от оскъдни сортове грозде, става необходимо да се прилагат различни методи за ускорено размножаване, тъй като конвенционалното отглеждане в школа (парцел земя, върху който се отглеждат разсад от резници) (парцел земя, върху който се отглеждат разсад от резници) не осигурява желаната скорост на тяхното възпроизвеждане.
Вкореняването в стайни условия на малък брой резници с две очи от оскъдни сортове грозде, подходящи за собствено вкореняване и засаждане на постоянно място, е препоръчително да се извърши по следния начин.
Вкореняването на резници от грозде през периода на дълбок покой на бъбреците има другопредимство - при вегетативни разсад от слабо вкоренени сортове, например Юбилей-70, Лиана, Кутузовски, Криулянски и други, се засилва развитието на кореновата система.