Лук в тесто - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Прекрасна лека и хрупкава закуска, която набира популярност напоследък. Опитайте и вие, освен това подготовката ще отнеме само 20 минути, а резултатът ще надмине очакванията ви.
СЪСТАВКИ
- Лук 2-3 бр
- Яйце 1 бр
- Растително масло на вкус
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер На вкус

Първо, трябва да подготвим тестото. За да направите това, изсипваме брашно в дълбока купа, наливаме бира и добавяме яйце. Сол, черен пипер и разбъркайте всичко старателно с бъркалка.

Обелете лука и го нарежете на кръгчета с дебелина около 1 см.

Потопете ринговете в тестото.

Налейте масло в тигана (около 1 сантиметър), сложете на огън. Когато маслото се загрее добре, сложете в него кръгчетата лук. Запържете от всички страни до златисто кафяво.

И, разбира се, поставете пържените пръстени върху хартиени кърпи, за да премахнете излишното масло. По желание пръстените могат да бъдат още малко сол и подправки. Сега всичко е готово и можете да оцените резултата от вашите усилия.