Майонезата не е разбита как да я поправя - популярни записи

Как да подправите херинга под кожено палто? готвене

3 нови рецепти от Юлия Висоцкая: да вземете със себе си на работа и за празника.

Здравословни закуски: мъфини с тиквички, торта с моркови и хрупкава салата

Пак Дюкан. Отивам.

Пилешко суфле. за 0,5 кг пилешка кайма 1 или 2 яйца, ситно нарязан лук, понякога нарязани гъби, сол, черен пипер - смесвам всичко, ако не е твърде мързелив, разбийте с миксер. Слагам във формички, отгоре поръсвам с малко настъргано нискомаслено сирене и пека във фурната до зачервяване около 40 минути на около 175 С.

Корен от джинджифил 3-4 см, листа от мента, пръчка канела, сок от половин лимон.

Режим джинджифил на тънки ивици, сложете мента и пръчка канела в термос и налейте вряща вода, добавете лимонов сок. Аз дори не слагам Sakhzam и е толкова вкусно. Освен това е много полезно и подобрява метаболизма. Приятно чаено парти, между другото, студеното също е вкусно.

1 варено яйце, 1 голяма ракова пръчка или 2 малки, половин буркан риба тон в сока.

Пак Дюкан. Отивам.

Корен от джинджифил 3-4 см, листа от мента, пръчка канела, сок от половин лимон.

1 варено яйце, 1 голяма ракова пръчица или 2 малки, половин бурканриба тон в сока си.

Още рецепти на Дюканов (полезни за живота :)).

Сварете твърдо сварените яйца. Оставете да изстине. Разрежете всяко наполовина. Извадете жълтъците. Отделете 4 катерици. В купа натрошете с вилица 4 жълтъка и 4 белтъка, добавете изварата, горчицата и разбъркайте добре. В отделна купа натрошете консервата тон и добавете няколко капки оцет. Вземете цели катерици и ги напълнете с яйчена смес, след което наредете отгоре риба тон.

Нарежете 1 пилешка гърда на парчета и смелете с блендер до гладкост, добавете 1 яйце, около 0,5 чаши мляко, сол и черен пипер. Пасирайте отново с блендер. Получената хомогенна маса поставете в силиконови, керамични или метални форми за торта или кокотник.

Можете да печете във фурната, но аз предпочитам мус, приготвен в двоен котел - той е по-мек и по-сочен.

Още една лесна рецепта.

Споделям. (за тези, които нямаха време да си купят сусамово масло ;)) Онзи ден г-н Лазерсън показа салата Уолдорф. Е, опитахме отново. Вкусно ;) И така: - Обелете ябълката, нарежете на малки кубчета. За да не потъмнеят, можете да държите обелените резени ябълка във вода с оцет. - целина (взех стъблата, защото ако вземете корена, тогава също трябва да го бланширате и е препоръчително да използвате ренде като Бернер, но имам напрегнати отношения с него :), вече не го държа вкъщи). Неговата.

Още една лесна рецепта.

Споделям. (за тези, които нямаха време да си купят сусамово масло ;)) Онзи ден г-н Лазерсън показа салата Уолдорф. Е, опитахме отново. Вкусно ;) И така: - Обелете ябълката, нарежете на малки кубчета. За да не потъмнеят, можете да държите обелените резени ябълка във вода с оцет. - целина (взех дръжките, защото аковземете корена, тогава също е необходимо да го бланширате и е желателно да използвате ренде като Бернер, но имам напрегнати отношения с него :), вече не го държа вкъщи). Неговата.

Майонеза за отслабване. готвене

По молба на zarazy и който може да се интересува! Майонеза!. готвене

Сега правя само това, не се ексфолира и се съхранява дори 7 дни, без проблеми. 2 жълтъка + 2 с. л. 6%, 1 \ 2 с. л. захарен пясък + 2 с. л. вода Загряваме всичко на най-слаб огън, аз го правя на водна баня при непрекъснато бъркане до сгъстяване.След това за няколко минути в студена вода. добавете 1 ч. л. горчица, 1 ч. л. сол и всичко се разбърква и постепенно се добавят 200 г олио.Получава се чудесно нещо.

Вече питах за формата за сладки.. Готвене

Вече попитах за формичката. пак ще опитам Може би не съм обяснил добре. Има форма за печене на бисквити, подобна на гофретник или форма за печене на ядки, но бисквитките в нея се получават под формата на триъгълници. Спомням си, че като дете майка ми печеше сладки в него, на газова горелка, като обръщаше формата. НО!! Не знаех рецептата за теста, а и я забравих. Спомням си, че тестото не беше пясъчно, защото бисквитките се оказаха меки, ефирни. Моля те! Помогнете с рецепта!

омлет как да го приготвя правилно. готвене

Детето е болно, седим вкъщи, иска омлет. И получавам палачинка, торта, но не и омлет, какъв трик има в омлета Кажи ми.

Как се пълнят еклерите? готвене

Помощ, моля. Изходно ниво: Утре празнувам DR в офиса. Снощи се изпекоха една купчина еклери (първия път като ги пекох в микровълнова беше удивително колко страхотни станаха :))). И тази вечер трябва да ги напълня с очакването, че ще бъдат изядени утре, към 18-19 часа. Е, нека да започнат от утре сутринта, но кремът трябва да бъдеприготвен днес. Мазна - твърде твърда, IMHO. Какво няма да „падне“ през това време и в същото време няма да развали ефирната нежност на тестото за крем??

майонеза . готвене

Съпругът иска тази торта. Ако някой има рецептата, моля да я публикува.

извън кулинария. Планиране на бременност

Наближава петък и забелязах, че това е нашият ден за кулинарни почивки. е получена оферта. Да споделяме рецепти. само в детайли. имате ястия, които често готвите за себе си или за приятели. такива, че приятелите понякога поискаха да направят нещо особено обичано. или такива, че когато дойдете на гости и опитате сациви, например, казват добри сациви, но нашата приятелка Маша не е по-лоша .. или когато сте в лошо настроение, искате да се поглезите с любимото си ястие .. Ще започна със себе си. без.

супер! и сместа за палачинки е палачинки? Ще трябва да опитам.. Не знам какво да добавя към толкова впечатляващ списък. Ето какво ми идва на ум: 1. пълнени яйца - постоянен успех на всички празници. различни плънки - лук, гъби, пастет, цаца, маслини с червено. риба, сирене с чесън. - няма ограничение за фантазията. 2. салатата от цвекло също е а-ба-жа-ю. освен така, както сте написали, аз го правя и с чесън и сирене (или сирене - общо взето готино). а синът обича със сини сливи и сметана. 3. от настърган (суров!) карфиол - пак със сирене и чесън. 4. черен дроб паста. много лесно да се направи. взема се казан. дъното и стените се редят с тънки парченца мазнина (може и да не го правите - след това малко олио на дъното). черен дроб + цели моркови и лук се зареждат там на големи парчета. всичко това е задушено, необходимо е да го обръщате от време на време. вероятно 30-40 минути. след това изстива. Дори го слагам в хладилника за една нощ - може би обикновено правя всичко останало на пътеката. ден )). тогава ще получите всичко- и през месомелачка. Ако искате да сте по-меки, тогава можете да го направите два пъти. след това добавете сол, захар (!) и омекотено масло. Придаваме приятна форма - и в хладилника за няколко часа.

нещо избухна апетит - ще отида да дъвча, може би нещо друго ще ми дойде на ум))