Маринован боб

Маринован зелен фасул

За мариноване се използват млади, крехки зърна, без образувани зърна и едри нишки отстрани на шушулката. Можете да мариновате зелен и жълт (восъчен) шарен боб. След сортирането горният и долният край на шушулките се отрязват заедно с дръжките и се измиват на течаща вода. Накълцаният боб също се маринова, като в този случай се нарязва на парчета с дължина 2–3 cm.

Зеленият боб се бланшира във вряща вода за 3 минути и след това се охлажда в студена течаща вода. Целият или наситнен боб се натъпква плътно в буркани, като се притъпква добре с ръце.

Подобни глави от други книги

Стран боб с ядки

Странен фасул с ядки Бобови шушулки - 500 г, домати - 300 г, белени орехи - 1/3 чаша, лук - 1 глава, кориандър, магданоз и босилек по 3-4 стръка, чесън - 2 скилидки, люта чушка - 1 бр., сол на вкус. Почистете бобовите шушулки отстрани

103. ЗЕЛЕН БОБ

103. ЗЕЛЕН БОБ 0,5 кг зелен фасул 2,5 дл заквасена сметана Една супена лъжица оцет 40 г брашно 60 г мазнина 50 г лук половин скилидки чесън сол, магданоз Вземете млад и крехък зелен фасул. След като отрежете шушулките от краищата и махнете жилките, ги нарежете на ромбчета с дължина около 2 см и ги сварете в

Стран боб с месо

Стран боб с месо 500 г агнешко или свинско месо, 750 г зелен фасул, 250 г домати, 2 с.л. лъжици кисело мляко, 1 чаена чаша пшенично брашно, 2 шушулки сладък пипер, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, мазнина, магданоз, сол, черен пипер Запържете кръгчетата лук до светлокафяво. месо

Маринован боб

Маринован боб За ецване се използва млад, крехък, без образувани зърна и едри нишки отстрани.шушулка боб. Можете да мариновате зелен и жълт (восъчен) шарен боб. След сортирането горният и долният край на шушулките се отрязват.

Печен зелен боб

Печен зелен фасул 350 г зелен фасул от консерва, 4 кренвирша, 2 яйца, 1/2 чаша прясно мляко, 1 с.л. супена лъжица масло, 100 г сирене тип холандски, 1 чаена лъжичка лимонов сок, смлян черен пипер, сол. Нарежете бобовите шушулки на ситно. Безплатни колбаси от филма,

Стран боб в марината

Маринован зелен фасул 200 г зелен фасул от консерва, 2 моркова, 2 средни глави лук, корен целина, 1 с.л. лъжица домат, 3-4 зърна бахар, 2-3 дафинови листа, 2 с.л. супени лъжици растително масло, сол, гранулирана захар, 2-3 скилидки чесън, магданоз.

Стран боб в домати

Зелен фасул в домати 200 г зелен фасул от консерва, 1/2 чаша доматен сок, 1 средно голяма глава лук, 1 с.л. лъжица растително масло, 1/2 чаена лъжичка смлян червен пипер, 1 щипка кристална захар, 1 чаена лъжичка лимонов сок, сол. Обелете и измийте лука

Маринован зелен фасул с чесън, мариновани гъби и лук

Маринован зелен фасул с чесън, мариновани гъби и лук Продукти 500 г маринован зелен фасул, 2-3 скилидки чесън, 1 глава лук, 50 г мариновани гъби, 50 мл нерафинирано слънчогледово олио, черен пипер. Метод на готвене

Стран боб с мацони

Стран боб с кисело мляко 500 г бобови шушулки, 500 г кисело мляко (кисело мляко), по 3 стръка босилек, кориандър и магданоз, 3-4 скилидки чесън, 2-3 стръка мента, червен пипер и сол на вкус Начупете бобовите шушулки. Сварете ги, хвърлете ги в гевгир,

Задушен шарен боб

Задушен зелен фасул Продукти: 300 г зелен фасул, 100 г масло (за предпочитане разтопено), 2 яйца, сол. Обелете бобовите шушулки, нарежете на парчета, изплакнете със студена вода, сложете в тенджера с вряща вода (2 чаши), покрийте и гответе до омекване (от 1

197. Зелен фасул

197. Продукти от зелен фасул 127 г зелен фасул, 24 г лук, 8 г брашно, 12 г мазнина, 50 г заквасена сметана, 2 г чесън, 3 г магданоз, 2 мл оцет, черен пипер, сол. Време за готвене - 20 мин. Готовите бобови шушулки се нарязват на парчета по 2 см и се сваряват в подсолена вода.

Стран боб с яйца

Зелен фасул с яйца Продукти 200 г зелен фасул, 2 яйца, 20 г масло, сол Начин на приготвяне Нарязаният боб се слага във вряща подсолена вода и се сварява до омекване, след което се отцежда в гевгир. Оставете да къкри в тенджера за 10 минути с добавяне на

Стран боб с яйца

Зелен боб

Зелен фасул 127 г зелен фасул, 24 г лук, 8 г брашно, 12 г мазнина, 50 г заквасена сметана, 2 г чесън, 3 г магданоз, 2 гуксуса, черен пипер, сол Готовите бобови шушулки се нарязват на 2 см парчета и се сваряват в подсолена вода. Лукът се нарязва и се нарязва на ситно

Китайски шарен боб

Китайски зелен фасул Съставки 500 г зелен фасул, 2 домата, 4 супени лъжици сусам, 3 супени лъжици соев сос, 1-2 супени лъжици сок от лайм, 1 супена лъжица кафявзахар, 1/2 супена лъжица нарязан кориандър, сол

Маринован зелен фасул "Отрада"

Маринован зелен фасул "Отрада" • 300 г зелен фасул • 1 глава лук, моркови • 4 скилидки чесън За марината: • по 100 мл олио, оцет • 1 дафинов лист • бахар на зърна - 2 бр • 0,5 с.л. л. сол Фасулът се сварява в подсолена вода