Меденки с ябълки, рецепта със снимка, Всички ястия
Меденки с ябълки е вкусен сладкиш, който ще ви зарадва и с аромата си. За приготвянето на такъв пай ще отделите поне час. По принцип това не е толкова дълго, колкото може да изглежда на пръв поглед.
Отгоре можете да натрошите тортата със сладкарски трохи. Ще се окаже не само вкусно, но и много оригинално. Разгледайте по-подробно рецептата за пай с джинджифил и ябълки.
 |
Рецепта за джинджифилов пай
Съставки за джинджифилов ябълков пай:
пилешки яйца - 1 бр., масло - 50 грама, гранулирана захар - 5 чаени лъжички, пшенично брашно - 6 супени лъжици. лъжици, смлян джинджифил - 1-2 чаени лъжички, сол - щипка, сода (бакпулвер) - ½ ч.л.
Сладкарски трохи (streusel): масло - 25 грама, захар - 5 чаени лъжички, пшенично брашно - 4 супени лъжици. лъжици.
Пълнеж: ябълки - 1-2 бр., карамелена заливка - 2-3 ч.л., прясна мента - за вкус.
Рецепта за готвене
Първо направих сладкарски трохи. Маслото се слага в купа.
След това се поръсва с пудра захар.
И добави брашно. След това остава да смелите добре съставките, за да получите ронлива трохичка.
За тестото сложете маслото в дълбока купа.
Поръсва се с кристална захар.
Добре разтрито масло със захарта.
Разбих кокошите яйца и замесих тестото.
Заспах малка част от пшеничното брашно, добавих сол и сода.
Поръсен смлян джинджифил.
Добавих останалото брашно и замесих тесто. Трябва да е еднородна и мека.
След това покри купата с тестото със стреч фолио и я постави в хладилника за половин час.
След това извади тестото и го нареди във форма, намазана с масло. Направих основата и малките страни.
Измийте ябълките и нарежете на тънки филийки.
След това подреди ябълките в кръг, така че да запълнят цялата площ.
По това време щрайзелът е готов. Отгоре поръсих кекса и го сложих във фурната да се пече.
Това отне около 30-40 минути. Сладкишът се пече при температура 160-170 градуса.
И заля цялата торта с карамелена заливка. Можете да го замените с друг топинг по ваш избор.
Украсете меденките с пресен джоджен преди сервиране. Добър апетит!
Вижте още рецепти в този раздел:
Обичам ябълков сладкиш - този е най-добрият. Доста често съпругата прави пайове с ябълки, но за първи път с джинджифил се получи много вкусен пай.
Зеленчукови ястия
плодови ястия