Мини пица от хлебчета
Мързелив Наполеон от бисквитени уши (рецепта със снимка)
Рецепта за бисквитена торта със снимка стъпка по стъпка у дома
Торта "Count Ruins" класическа рецепта със снимка стъпка по стъпка
Торта "Медена торта", класическа рецепта със снимка стъпка по стъпка
Мус торта, рецепта със снимка стъпка по стъпка
Ягодова торта с маслен крем
Лесна рецепта за вкусно бързо ястие. Мини пица от хлебчета.
Случи се така, че лятото работих на половин работен ден в Германия, при собственик на малка месарница. Те имат правило: преди да продадат каквото и да е парче наденица, продавачът трябва да направи прясно парче. В резултат на това на ден се събират до 2 кг голямо разнообразие от резени колбаси и подобни продукти.
. За да гарантират, че такова количество продукти не се губи, моите собственици измислиха следния трик. От остатъци от колбаси те направиха удивително вкусни малки кифлички за пица, които се радваха на удивително търсене. Много германци дойдоха в магазина рано сутринта специално, за да ядат такава кифличка, да изпият чаша кафе и да поговорят със съседите. Предлагам ви моя домашен вариант на тази пица.
Колбаси - 200 гр. Домат - 2 бр. Свежа краставица - 2 бр. Мариновани шампиньони - 1 буркан Кашкавал - 200 гр. Майонеза или сос от сирене - на вкус.
Събираме всякакви остатъци от месо и колбаси в къщата (варени колбаси, сурово пушени колбаси, сервира, гърди и др.)
Взимаме всякакви кифли, които харесвате. Можете да вземете кифлички за хамбургер, които лесно можете да намерите във всеки супермаркет
Нарежете колбаса на много малки кубчета.
Можете да добавите каквото искате към тази пица. Правихме и с ананаси, и с чушки, и с кисели краставички. Всичко е вкусно. Но сега, като се има предвид, че е лято, азвзе пресни домати и краставици. Нарежете ги възможно най-дребно. Оптимално е да се нарязва на кубчета със същия размер като наденицата. Тогава пицата ще изглежда спретната и естетически приятна.
Добавете мариновани шампиньони, които също трябва да бъдат нарязани на ситно.
Смесете всичко старателно в една голяма купа.
Добавете 200 грама сирене, настъргано на ситно ренде.
Това е плънката за нашата пица. Сега вземете кифлите и ги нарежете на две. И след това или смачкваме тестото навътре, или отстраняваме малко средата от кифличката.
Запълваме освободеното пространство с предварително приготвения пълнеж, който може да се постави с пързалка, леко натрошен с лъжица.
Вероятно вече сте загряли фурната. Сега поставяме кифлите във фурна, загрята до температура 170-200 0 C за 5-10 минути. Веднага щом кифлите се зачервят и придобият златист оттенък, пицата може да се извади. Невероятно вкусните кифлички за пица са готови.
Масата се съхранява идеално в хладилника за 2-3 дни. Това ви позволява бързо да приготвите вкусна обилна закуска или да изненадате гостите с обилно ястие набързо. Можете да поставите напълно различни продукти в пълнежа. Ако обичате зелени, тогава ситно нарязайте копър, босилек, магданоз и добавете към масата. Настърганото сирене не може да се смеси със самата маса за пълнеж, а просто да се постави върху пицата. Във всеки случай винаги ще получите вкусна и красива храна, която не е срамно да поставите на масата по време на празника. Между другото, ако имате деца, те вероятно ще ви помолят да им направите такива вкусни кифлички за рожден ден, с които да почерпят приятелите си.
Това ястие не изисква големи материални и физически разходи. Също така, такава пица ще ви спести пари повече от веднъж за училищни или работни обеди.
Автор на мини рецептипица от кифли сазонова ирина.