Нашите крави „купиха“ коли за деца“
Пенсионери отглеждат цяло стадо животни в двора си.
Синът на юмрука
Родителите на Михаил Костелен са били депортирани в Казахстан като кулаци през 30-те години на миналия век. Такава беше парадоксалната от днешна гледна точка икономическа политика тогава. Който работеше по-добре, живееше по-богато, държеше много живи същества, той беше противен на тази власт. Разчиташе се на бедните. Затова дълги години не можеха да нахранят хората достатъчно.
Там, в Казахстан, Михаил е роден и прекарва по-голямата част от живота си. Завършва гимназия, работи като животновъд, а в началото на 80-те години е избран за председател на селския съвет. Но след това дойдоха промените, свързани с разпадането на Съветския съюз. Властите започнаха да преминават към казахски език. В такава ситуация Михаил Михайлович не можеше да намери място в селския съвет. И тогава, след дълги размишления през 1992 г., беше решено, заедно със съпругата и шестте си деца, да отиде в историческата си родина, в Беларус. Освен това те избраха село Новые Докторовичи, област Копил, откъдето родителите му бяха изгонени преди много десетилетия.
„Кулашката жилка ми беше предадена чрез гените“, смее се Михаил. „Затова по съветско време, докато живеех в Казахстан, отглеждах пет крави. За да обслужва такова голямо стадо за фермата, той придоби малък доилен апарат, както и трактор Т-40. Той донесе всичко това тук, в Беларус.
Да започнеш на ново място никога не е лесно. Въпреки че държавната ферма разпредели голяма къща, имаше само покрив и стени. Въпреки това Михаил не се страхуваше от трудности, защото се смяташе за занаятчия. Земеделското предприятие разпредели материали и той направи пода, тавана и много повече в къщата със собствените си ръце. Във фермата той веднага работи като ръководител на животновъдния комплекс, специалист по животновъдство. И преди десет години решиххрани се с хляба си. Той заложи на личното земеделие. За щастие вече имах опит с моето стадо. Всяка година се раждаха юници, благодарение на които той увеличаваше добитъка. И сега Михаил и съпругата му Галина имат десет крави в задния си двор.
„Колкото и да е странно, ние не построихме допълнителни сгради за тях“, казва Галина. - Вярно, трябваше да пожертвам плевня, където се съхраняваше сено, и гараж. И всички крави се вписват. От улицата изглежда, че нашата ферма е малка, но, повярвайте ми, животните не са пренаселени тук, има достатъчно място за всички.
С какво да нахраним такава орда в двора? През лятото, разбира се, няма проблеми. Има достатъчно паша за лични крави. Вярно, човек трябва да пасе селското стадо почти десет пъти на месец. Но нямаше какво да се направи, те знаеха в какво се забъркват. Да, и лятото минава бързо, трябва да помислите как да храните кравите по време на периода на сергия.
„Има достатъчно трева на неудобствата, но има малко хора, които искат да я косят“, казва Михаил. - Факт е, че броят на кравите в личните стопанства през последните години намалява. Спомням си, че и наскоро в нашето село хората гледаха стотина крави. И сега са останали само 35, включително нашите десет.
„Но не можете да косите толкова много сено за вашето министадо на ръка?“
- Помните ли, казах ви, че донесох трактора Т-40 от Казахстан. И така, след известно време го продадох, добавих пари и купих Беларус. Разбира се, не нов, но със собствените си ръце го подреди. Купих и косачка за трактор. Следователно няма проблеми с прибирането на сено. Имаме и три хектара земя. Освен трева върху тях отглеждаме зърно, картофи и цвекло. Това ви позволява да направите диетата на животните разнообразна.
Телцата хранят кравите
Между другото, местната държавна ферма също помага с фуражи. Разбира се, не за нищо, а на паритетни начала. Например семействотоВсяка година Костеленей доставя почти всичките си телета във фермата, като оставя само едно теле за угояване, което храни в продължение на две години така, че да го продаде с тегло около половин тон. И държавното стопанство разпределя концентрати в размер на двадесет килограма зърно на килограм телешко тегло. Така годишно в чифлика пристигат около 17 тона зърно. Михаил купи малка електрическа мелница и сам прави брашно за кравите.
Разбира се, въпросът е как да издоите стадото си.
„Не можех да го направя ръчно“, казва Галина. — Дори когато живееха в Казахстан, отглеждаха пет крави, а аз бях по-малък, използвах машина за доене. И сега, както се казва, самият Бог нареди да работи по този начин.
„В някои райони“, отбелязвам аз, „хората, които даряват много мляко, получават нови минидоилни машини от местни преработватели.
„И ние нямаме нищо против това. В края на краищата нашият апарат съществува от много години.
И вие трябва да почистите след животните. Не можете да вкарате механизация в двора, трябва да чистите навесите ръчно.
„Аз и жена ми – казва Михаил – вече сме в пенсионна възраст. Това не е лесно. Но в нашето село живее син, също, между другото, Михаил Михайлович. Той помага в грижите за животните, така че оборите винаги са чисти.
30 тона мляко от фермата
Семейство Костелани твърдят, че са създали такова проблемно домакинство от желание да помогнат на децата.
„Те израснаха“, казва домакинята, „създадоха семейства. Трябваше да помогнем за изграждането на жилища. Появиха се апартаменти - необходими са мебели. Хвърлихме пари. Продаваме 30 тона мляко годишно. Ето колко можете да спечелите. Сега на шега казваме, че нашите крави са купили коли за децата. Но ако погледнете сериозно, тогава е така.
със сигурностне е лесно да гледаш дори една крава в двора. И ето ги десет. И това не са само физическите разходи, твърди Костелени. Оказва се, че сте вързани за добитък всеки ден през цялата година. Трудно е дори да се посети.
„И въпреки това ние обичаме работата си“, казва домакинята на чифлика. - Може би има някаква мистика, но тук се срещат крави. Опитах се да се справя с прасетата. Отглеждаха свиня. Мислехме да започнем собствен малък бизнес. Не проработи. Прасенцата се нуждаят от други условия. Като големи комплексари. Вярвате или не, дори гъските и пуйките не се размножават добре. И кравите, за да не го прокълнат, все още са доволни.
Вярно, на раздяла собствениците казаха, че пилетата също са се вкоренили добре в двора. Яйцата се раздават предимно на деца. И за тях, и за мен винаги има диетично месо.