Носителят на Нобелова награда за 2016 г. доказва, че гладуването е добро за вас
Започна Нобеловата седмица, по време на която ще бъдат раздадени най-почетните научни награди и ще бъдат посочени лауреати в областта на медицината и физиологията, физиката и химията.
Известен е първият носител на Нобелова награда за 2016 г.
Съобщение за медиите от Нобеловия комитет гласи:
„Откритията на Осуми доведоха до нова парадигма в нашето разбиране за това как клетката рециклира съдържанието си. Неговите открития проправиха пътя за разбиране на фундаменталното значение на автофагията за различни физиологични процеси като адаптиране към глад и отговор на инфекция.
Автофагията е процес на оползотворяване и преработка на ненужни части от клетката - различни "боклуци", натрупани в нея. Терминът, който даде името на процеса, се формира от две гръцки думи, които заедно се превеждат като "самокритика". Или „самоизяждане“.
Фактът, че феноменът изобщо съществува, учените са открили още през 60-те години на миналия век. Но те не можаха да разберат тънкостите на механизма. През 90-те години Осуми го направи. Чрез своите експерименти той също идентифицира гени, които са отговорни за автофагията. И сега, почти четвърт век по-късно, наградата намери герой, който стана 39-ият учен в историята, получил еднолично Нобеловата награда.
Автофагията е присъща на живите организми, включително и на нашия. Благодарение на него клетките се освобождават от ненужните части, а тялото като цяло – от ненужните клетки.
Природата благоразумно е надарила клетките с такава удивителна и полезна способност - да усвояват това, което "изглежда" излишно или вредно. Те действат почти като нас. Само автоматично. Опаковайте "боклука" в специални торби - автофагозоми. След това се прехвърлят в контейнери - лизозоми. Където "всяка мръсотия" се унищожава и смила.Преработените продукти - един вид "рециклируеми" - отиват за производството на гориво за захранване на клетката. От тях се правят и нови градивни елементи, използвани за обновяване на клетката.
Благодарение на автофагията клетката се изчиства от попадналата в нея инфекция и от произтичащите от нея токсини.
Автофагията е най-активна, когато тялото е под стрес. Например гладуване. В този случай клетката генерира енергия от вътрешните си ресурси - от всякакви натрупани отпадъци. И включително - от болестотворни бактерии.
Откритието на лауреата свидетелства: да гладуваш, а понякога дори и да гладуваш, все пак е полезно – организмът наистина се прочиства. Потвърдено от Нобеловия комитет.
Според колегите на Осуми автофагията предпазва тялото от преждевременно стареене. Може би дори подмладява поради факта, че създава нови клетки, премахва дефектните протеини и увредените вътреклетъчни елементи от тялото, поддържайки го в добро състояние.
Сливане на фагозома и лизозома.
А нарушенията в процесите на автофагия водят до болест на Паркинсон, диабет и дори рак. Осъзнавайки това, лекарите вече създават нови лекарства, които могат да коригират нарушенията и следователно да лекуват.
Въпреки това. Изглежда, че за целите на превенцията понякога си струва да гладувате, карайки тялото в уелнес, както сега се оказва, стрес.