Организация на дейността на търговско предприятие Incity
Анализ на асортиментната политика, оценка на качеството и осигуряване на запазването на стоките в търговското предприятие "Incity". Оценка на качеството на стоките, продавани от търговско предприятие. Анализ на нивото на стоковите загуби, причините за тяхното възникване и реда за тяхното отписване.
Изпратете добрата си работа в базата знания е лесно. Използвайте формата по-долу
Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в обучението и работата си, ще ви бъдат много благодарни.
Хоствано на http://www.allbest.ru/
Доклад от полевата практика
1. Обща характеристика на търговско предприятие "INCITY".
1.1 Историята на развитието на търговското предприятие "INCITY".
1.2 Организационна структура на управление на търговско предприятие "INCITY".
2. Анализ на асортиментната политика, оценка на качеството и осигуряване на запазване на стоките в търговско предприятие "INCITY" за 2013 г.
2.1 Анализ на асортиментната политика на търговското предприятие "INCITY".
2.2 Оценка на качеството на стоките, продавани от търговско предприятие "INCITY".
2.3 Организиране на система за наблюдение на спазването на санитарните и епидемиологичните изисквания за стоки, опаковка и срок на годност на търговската организация INCITY.
2.4 Организация на процеса на приемане на стоки по отношение на качеството и количеството в търговско предприятие "INCITY".
2.5 Анализ на нивото на стоковите загуби, причините за тяхното възникване и процедурата за тяхното отписване в търговската компания INCITY.
Списък на използваната литература
Основната цел на стажа в профила на специалността е подробен анализ на дейността на магазин INCITY, както и придобиване на практически умения по специалността.
По време напреминавайки практиката в профила на специалността, ще трябва да се решат следните задачи:
1. Общо запознаване с магазин INCITY.
2. Отчитане на организационните аспекти на дейността.
3.Изследване на системата за управление на персонала.
4. Анализ на търговско-технологичния процес в магазина.
5. Проучване на асортимента на магазин INCITY.
6. Анализ на асортиментната политика на магазина.
7. Организация на процеса на приемане на стоките по количество и качество.
8. Анализ на стоковите загуби в магазин за дрехи.
Уместността на производствената практика се състои в запознаване с работата на магазин INCITY, придобиване на практически умения по специалността.
Модни Континент АД управлява INCITY, верига магазини за дамско облекло, която е една от петте най-големи български вериги за дамско облекло в България.
Продуктите на тази компания са предпочитани от жени със среден доход на възраст от 18 до 45 години. За да се привлече вниманието на други клиенти с по-ниски доходи, се организират разпродажби преди нови колекции, издават се карти за отстъпки на редовни клиенти, различни промоции под формата на две на цената на една и др.
Продуктовата гама на тази фирма е както следва:
Блузи от 999 рубли.
Панталони от 699 рубли.
Джъмпери от 399 рубли.
Дънки от 1699 рубли.
Якета от 799 рубли.
Жилетки от 999 рубли.
Якета от 2399 рубли.
Палто от 2 999 рубли.
Рокли от 1399 рубли.
Шорти от 999 рубли.
Поли от 599 рубли.
1. Обща характеристика на търговско предприятие "INCITY"
1.1 Историята на развитието на търговското предприятие "INCITY"
Относно Fashion Continent
Modny Continent има 6международни офиси, 3 в страните от Югоизточна Азия и 3 в страните от ОНД, собствено производство в страните от Югоизточна Азия.
„Modny Continent“ означава добре установени бизнес процеси.
Fashion Continent е седмично отваряне на нови магазини.
"Fashion Continent" - повече от 90% от магазините са разположени в големите търговски центрове и на най-големите улици.
"Fashion Continent" е модерен централен офис в модерния бизнес център на Москва.
"Modny Continent" е складов комплекс в град Биково близо до Москва, с площ над 15 000 m2.
„Модний Континент“ АД е вертикално интегрирана българска компания, която разработва, произвежда и продава модни дамски и мъжки облекла, бельо и аксесоари в мрежа от магазини под марката INCITY, както и в специализирана мрежа за продажба на бельо под марката DESEO. Офиси, дизайнерски, производствени и дистрибуторски центрове на компанията се намират в Москва, Киев, Алма-Ата, както и в Китай и Бангладеш. Общият брой на служителите надхвърля 3000 души.
„Модний Континент“ АД е динамично развиваща се компания, която от създаването си през 2003 г. изгради една от най-големите федерални модни вериги в България – INCITY, която в момента разполага с над 450 магазина в повече от 180 града в България, Украйна, Казахстан, Белобългария и Киргизстан. INCITY има една от най-високите нива на разпознаваемост сред марките за облекло в България (според Nielsen за 2012 г.). Търговската площ на магазините варира от 250 до 700 кв. м. Приоритет в развитието на компанията е откриването на магазини с площ от 500 до 1000 квадратни метра. м.
1.2 Организационна структура на управление на търговско предприятие "INCITY"
асортимент стоки качество отписване
Организационната структура на управление е регионална структура.
-реакция на промени във външната среда;
- фокусиране на вниманието на висшето ръководство върху стратегическите въпроси на развитието на организацията;
-ръководителите на отдели получават предимствата на ръководителите на малки фирми;
-увеличаване на разходите за управление;
- дублиране на управленски функции;
Генералният мениджър на магазина е генералният директор. Той организира мрежа от магазини за младежки дрехи. Нему са подчинени всички линейни и функционални ръководители. Нека разгледаме по-отблизо магазина INCITY.
Управителят е подчинен на директора. Той определя перспективите за развитие на магазина, търси нови доставчици, осигурява високо качество на продуктите и подобрява асортимента.
Също така подчинен на управителя на магазина е специалист по персонала. Той се занимава с осигуряване на магазина с персонал от работници и служители с необходимите професии и специалности. Осигурява прием, настаняване и настаняване на млади специалисти и работници, приема работници при набиране, освобождаване и преместване. Участва в организирането на повишаване на квалификацията на специалисти и ги подготвя за работа на ръководни длъжности, изпраща ги на обучения. Проучва и обобщава резултатите от работата с персонала, анализира причините за текучеството, отсъствията и други нарушения на трудовата дисциплина и др.
Както във всяко друго предприятие, като се има предвид получаването на средства, главният счетоводител е отговорен за плащането на сметки, изчисляването на заплатите и представянето на отчети. Под негово ръководство е счетоводител.
На управителя са подчинени четирима ръководители, които са специалисти в своя отдел. Те правят поръчка за продукта, приемат го за гаранционен ремонт инаблюдава работата на продавач-консултантите. Които от своя страна работят с клиенти, общуват с тях, помагат при избора на облекло, говорят за неговите свойства и предназначение, изготвят документи за продажба в брой, придружават клиентите до касата. След това касиерите пробиват чека за плащане на стоките.
Тази организационна структура може да се припише на линейно-функционалната структура на управление. Предимството на тази форма на управление е качественото разделение на труда в управлението, при което линейните ръководители запазват правото да дават заповеди и да вземат решения с участието и помощта на функционални служители. Недостатъкът на такава организационна структура на управление е постоянната необходимост от координиране на взетите решения, което се дължи на решаването на производствени проблеми, поради нови цели на функциониране и изискване на определени знания. Това води до забавяне на времето за продажба на стоките, което води до увеличаване на разходите за управление.
2. Анализ на асортиментната политика, оценка на качеството и осигуряване на запазването на стоките в търговското предприятие "INCITY" за 2013 г.
2.1 Анализ на асортиментната политика на търговското предприятие "INCITY"
INCITY е българска модна марка. Концепцията на INCITY е модно, удобно и висококачествено облекло, отразяващо най-новите световни тенденции, съчетано с достъпни цени. Гамата от стилове на марката е много богата и се актуализира всеки месец. Освен това във всяка колекция са представени 11 основни линии, които се актуализират всеки месец, включително линии бельо, обувки и аксесоари. При разработването на новата колекция творческият дизайнерски екип на INCITY се стреми да създаде образа на успешна модерна млада жена, живееща в оживен метрополис.интересен разнообразен живот. В INCITY винаги можете да изберете тотална визия за всеки повод, било то бизнес среща, посещение на театър, среща или неделна разходка сред природата. Неограниченият избор помага на момичето от INCITY да създаде свой собствен уникален стил и да се открои от тълпата. Не е тайна, че всяко момиче мечтае да намери своята модна личност!
За купувачите се предлагат 7 основни линии облекло.
1.Синя линия - ярки дрехи за уикенда и почивка на открито.
2.White line - линия женствени и елегантни дрехи за истински дами.
3.Basic line - линия на ежедневното основно облекло.
4.Gold line - линия дрехи за специални поводи. Вечерни и коктейлни рокли, луксозни блузи – всичко, за да изглеждате зашеметяващо и незабравимо.
5.Черна линия - линия офис дрехи. В колекцията има всичко за създаване на строг и делови имидж.
6.Resort - круизна колекция, която се продава в навечерието на плажния сезон. Включва разнообразие от модели сарафани, парео и бански.
7.Form+ - специална колекция от големи размери (50-56). Отразява тенденциите, представени в основните колекции.